红茶水温多热 用丸子泡红茶

盖碗容易控制水温

红茶与盖碗绝配，无论是闻香还是品茶汤。

比如以中号白瓷盖碗冲泡早春南明佳人《豆蔻》云南红茶为例，加入茶叶5克，85水温冲泡(因材质为纯芽尖，水温不宜过高)。

冲泡后，可以闻到它醉人的茶香。喝完之后可以清楚的看到叶底是芽尖，形状很好。

用碗泡茶。对于新手来说，如果手势不对，就会被烫伤。

正确的姿势和多练习是防止烫伤的秘诀。

紫砂壶不容易烫手，但是需要长期的练习和积累，才能很好的控制它的温度。

茶壶和盖碗各有千秋。依我拙见，泡红茶还是茶壶盖碗好。

盖子容易把握泡茶的水温，口大了可以很快做出汤来。泡茶的时候如果不是特别闷，茶汤一般不会又酸又闷。

泡茶的水越热越好

相信很多朋友在喝红茶的时候都会毫不犹豫的直接用开水冲泡，因为他们认为喝红茶的时候水温一定要高。

但这也是一种错误的喝茶方式，不仅仅是红茶。

泡茶的水温不能一概而论，要根据具体的茶叶品质来选择合适的水温。

一般冲泡优质红茶时，水温不宜过高，85度为最佳，因为容易烧坏茶叶，破坏口感。

泡茶不温杯烫盏

一杯暖杯看似可有可无，其实泡一杯好茶很重要。

一方面，暖杯烫杯可以清洁茶具，让饮茶者尽快进入喝茶的状态。

另一方面，暖杯烫杯可以提高泡茶器具的温度，有利于茶性的释放，使泡出来的茶更香。

如果天冷或者温度比较低的时候，暖杯烫杯，可以防止壶或碗中的水冷却过快，达不到泡茶所需的水温。

建盏容易控制水温

红茶和建盏是绝配，无论是闻香味还是欣赏茶汤。

冲泡后，可以闻到它醉人的茶香。喝完之后可以清楚的看到叶底是芽尖，形状很好。

用剑盏泡茶，对于初学者来说，如果姿势不对，就会烫到。

正确的姿势和多练习是防止烫伤的秘诀。

紫砂壶不容易烫手，但是需要长期的练习和积累，才能很好的控制它的温度。

茶壶和茶壶各有各的优点。依我拙见，茶壶比茶壶更适合冲泡红茶。

建盏容易掌握泡茶的水温，嘴大，出汤快。泡茶的时候如果不是特别闷，茶汤一般不会又酸又闷。

但需要注意的是，无论是蜡烛还是茶壶，在冲泡时都要将茶汤倒干净，不要残留，以免影响茶汤的口感。