如何定义乔木茶?三个特征决定了它不是平台茶。
用古树茶知识解析普洱茶的各种基本名称
Xi普洱茶简介
茶树的分类和生长习性
乔木茶要如何定义?三个特点决定它并非台地茶
如何定义乔木茶?三个特征决定了它不是平台茶。
一是乔木茶根系发达,更有利于吸收土壤中丰富的矿物质,结合积累成自身的营养物质。当人们采摘内含物丰富的茶叶时,普洱茶自然具有强烈的野趣,清香、浑厚、茶香浓郁、滋味醇厚、耐泡。这些不可替代的优势,决定了它是茶人心中的极品茶。
第二乔木型的大树茶至少有30到80年的树龄,符合这个标准的茶树数量其实非常有限,而有些树的树干高度甚至达到7米左右,很难采摘,只能偶尔遇到一次,进一步增加了它的珍贵性和经济价值。
再次,由于生长在大山深处或雨林中,常年吸收充足的阳光和雨水,基本不需要人工施肥和农药管理。这种野生环境使其品质更接近原生态,更符合我们对健康产品的追求,自然具有更高的饮用价值。
古树茶知识普洱茶各种基础名称解析
用古树茶知识解析普洱茶的各种基本名称
小树茶,种植30年左右,不施化肥,不打农药,不干扰生长。也被一些人称为“野茶”。树种有两种:小乔木型和灌木型。小乔木型树干明显,叶片中等大小,灌木型无明显树干,树形短,叶片小。
大树茶,古树茶,树龄百年以上的树型古茶树,叶大芽头厚,茶农俗称“大树茶”。由于树木根深,古树茶可以吸收深层土壤中的矿物质,使茶叶具有独特的“山味”,耐泡持久,回味悠长。这种原料备受各地茶友追捧,价格偏高。
大树茶和古树茶一般用纯料。纯物质这个词一直有争议。目前市场上有以下几种鉴定纯料:的形式。
昔归普洱茶介绍
Xi普洱茶简介
2013年,西归古普洱茶价格为4000元/斤;
2014年,西归古普洱茶价格在2200-3000元/斤;
2015年,昔日繁华的庐山古树、春茶价格为3800元/斤,乔木为2600元/斤;
2016年西归古树春3000-3200元/斤;
2017年西桂古树茶头春茶3000-5000元/斤;
2018年临湘区西贵古茶春茶3500-6000元/斤,临湘区西贵小树茶春茶600-1200元/斤。
茶树的分类及其生长习性
茶树的分类和生长习性
乔木型茶树高大,树干明显粗壮,枝条较高,多为野生古茶树。是云南普洱茶的发源地和原产地。云南发现的野生古茶树有10多米高,树干直径需要两个人才能抱住。
半树状茶树树干明显,树干和树枝容易区分,但树枝贴近地面,如云南大叶茶树。
灌木型茶树,树干短,树枝密,不易区分树干和树枝。中国栽培的茶树大多属于这一类。