做红茶要不要洗茶？铁观音茶第一次会变黄

泡茶洗茶时必须注意这些小细节

洗茶时水温不宜过高，略低于泡茶温度即可。洗茶的时间要控制好，不宜过长。否则营养流失太多，口感不好。如非著名的绿茶、红茶、乌龙茶等，要马上做汤，而红茶、普洱茶可以稍微闷一会儿，让茶叶完全舒展后再做汤。是否需要洗茶，可以根据茶叶的嫩度、茶叶的形状和紧度、茶叶的揉捻发酵程度、茶叶主要香气适合发挥的温度等因素综合把握。总之，洗茶与否没有具体的标准，也可以说是完全按照个人习惯。但说到底，都是为了喝好茶，不浪费好茶，所以最好根据茶叶的特性来决定。

洗茶速度过慢

虽然我经常跟茶友说，红茶不用洗，因为比较温和，营养价值最高。

但是很多茶友都习惯洗。

如果真的要洗，注意注水的水流。水流平缓缓慢，沿着杯沿滑动。尽量不要弄乱茶，然后盖上盖子，赶紧做汤。

不要想着等三秒三秒，让最好的茶叶在这一步就烂了。

喝铁观音用洗吗

对洗茶有一些误解。人们用茶壶泡铁观音的时候，习惯把第一次泡的茶扔掉。这种情况叫洗茶，人们认为可以把茶叶中不干净的东西排出去。

但是也有人觉得洗茶不卫生，不知道区别，但是你知道洗茶可以改变茶叶的成分吗？

立顿红茶

因为大部分用的是茶粉，直接扔到开水里1分钟就行，不用洗茶。

强的话差不多150CC。如果很淡，可以考虑自己多加水。

泡完一个包，要扔掉。一袋只能泡一杯(次)。哦，不能再用了。红茶包就是这种情况。如果是散装红茶，想洗就洗，因为散茶可以多泡几次。

为什么要洗茶，有两种说法。一是洗去茶叶中的杂质和其他东西。

第二，茶叶有各种形状。水刚冲进来的时候，有一部分被空气包围，无法完全抽出，这一点可以通过洗茶很好的实现。

红茶滇红

我们必须注意红茶的制作方法。如何正确的泡一杯好茶，对于喜欢茶的人来说意义重大。

在制作红茶的过程中，很多人不知道要不要倒掉第一口茶，因为怕茶叶中的营养成分流失，怕不倒掉茶就不干净。

做红茶要不要倒第一泡？

我们一起来看答案。