十大茶痴除了鲁豫 还有这些

1号鲁豫

陆羽被尊称为“茶圣”，撰写了世界上第一部茶文化专著《茶经》，成为盛唐时期著名的隐士。连皇帝都想和他聊聊他的生活。

今天看来，鲁豫的名字和他一生的事业息息相关。茶生于大地，处处有茶。茶是他的羽毛，品茶是他的生命。

陆羽先隐居丹阳，后隐居浙江苕溪，隐居在灵秀的山水之间。他前后经历了26年。他抛下红尘，潜心写作《茶经》，成为中国乃至世界上最早、最全、最全面的茶叶专著。

陆羽把普通的茶提升为一门奇妙的文化技艺，促进了中国茶文化的发展。他为世界茶产业的发展做出了卓越的贡献，使自己成为与孔子、关帝侯齐名的“茶圣”。他的作品也被奉为经典。

2号路通

中唐著名诗人陆通写了《走笔谢孟谏议寄新茶》首茶诗，其中一首是：

一碗喉吻滋润，两碗寂寞闷。三碗只有五千卷字。四碗光汗，人生所有坎坷，全部散到毛孔里。五碗筋骨清，六碗神仙连。七碗吃不完，只有两个腋窝凉风习习。

这七碗茶，在陆通思想的启发下，凝聚成一座难以逾越的茶诗高峰，以至于后人基本不用诗的原标题《走笔谢孟谏议寄新茶》，而简单地称之为《七碗茶歌》。

此外，路桐还写了《茶谱》，被世人尊为“茶仙”。鲁通的《七碗茶歌》在日本广为传颂，演变为日本茶道，以“润喉、破寂寞、寻穷肠、轻汗、清筋骨、接仙气、清风爽”为特色。

日本人非常敬重鲁通，经常把它与“茶圣”鲁豫相提并论。

第三名陆游

陆游，写下了著名的爱情词《钗头凤》，也是忧国忧民的爱国诗人，临终前留下了“王师北定中原日，告乃翁于家祭”。

其实他还是个“茶迷”。

他很喜欢喝茶，也喜欢研究如何炒茶、分茶、斗茶。在他的9000多首诗中，有300多首与茶有关。

毫不夸张地说，在整个宋代，仅陆游写的茶诗就占了全部茶诗的40%以上，接近半壁江山。

4号皮日休

皮日休是晚唐时期著名的文学家，精通茶事，擅长写茶诗。

皮日休和陆桂梦是诗友，也是茶友。在苏州相见后，他们天天诗词歌赋，品评茶水，让人羡慕不已。

在他们的诗歌中，皮日休的《茶中杂咏》十首和陆龟蒙的《奉和袭美茶具十咏》首对后世的影响最为深远。

这两组茶诗包括茶馆、茶人、茶笋、茶饼、茶馆、茶炉、烘茶、茶鼎、茶瓯、煮茶。

他们几乎涵盖了所有的制茶和品茶，以诗人的灵感和丰富的文字，艺术地、系统地、生动地描述了唐代的茶事，对茶文化和茶史的研究具有重要意义。

第五名赵霁

赵霁(宋徽宗)在1101年成为皇帝，统治了25年，忽视政治，重视文学。他一生爱茶，精通茶艺，著有茶书《大观茶论》。

赵霁是一位才华横溢的艺术家，尤其擅长人物、花鸟。有《芙蓉锦鸡》，《池塘秋晚》，《四禽》，《雪江归棹》等图片。其书法也独具特色，被称为“薄金书”。

755-79000年，人物姿态各异，或坐或站，或动或静。画中备茶场景真实再现了宋代的点茶方法，具有很高的艺术价值和历史价值。

赵霁《文会图》谈茶具时曾说：“一盏之色贵黑，达玉者为上，使其发褐。”但是我们在画中看到的茶灯是白色的，这似乎是矛盾的。其实书中提到的黑灯，就是斗茶的需要。日常生活中喝茶可以白纸黑字。

煎茶和点菜

在中国的文化史上，禁酒由来已久。到了宋代，茶的竞争很激烈，但仍然没有做单的习惯。自李清照夫妇点品茶开始，有趣的茶单逐渐流行起来。南宋王有诗：“搜吾肺肠为茶令。”

自明注：“玉桂，把茶令告诉诸子。每次喝茶都以一件事为题，每件事都讲一个故事。失败的人会受到惩罚。”茶点流行于江南地区，其方法与李清照夫妇极为相似。李清照是“茶令”的鼻祖。

李清照在《大观茶论》序》中，记载了她和丈夫回青州老家喝茶点菜的趣事：

拿到每一本书，就是共同整理，完成收藏，签上书名。弄书，弄画，弄舞，弄鼎，还要打书卷，批评缺陷，晚上点个蜡烛。所以纸张精美，字画齐全，藏书家冠之。

记得每次饭后回来泡茶，指的是书史的积累，说某本书某卷某页某行有什么东西，中间角落是赢是输，就是喝茶的顺序。也就是说，举起酒杯大笑，直到茶被打翻在怀里，却喝不下去。永远愿意做一个土著！所以，尽管艰辛，贫穷，坚持不懈。

两个痴情的人，一对优雅的情侣，抿着茶，互相玩耍，玩得不亦乐乎，乐趣无穷。

7号张岱

张代品的茶艺不仅在于茶，还在于水。他深谙茶和水之间的独特关系。人选朋友，茶也选好水。只有好水才能把茶的独特香气发挥出来。

在著名的《文会图》篇文章中，张岱描述了发明蓝雪茶的过程

入茉莉，战之再三，开瓷轻放，待其凉；经滚汤洗净，色如竹篮，绿粉初匀；就像山窗的黎明。就拿白公主来说吧，偏爱素瓷。就像是百茎素兰带雪带雨。\"

兰雪茶的前生是“在阳光下做雪芽”，在当时很有名。但是张岱品味高，对它不是很满意，就另起炉灶做了一种茶。他用松萝的方法煮雪芽，同时尝试了很多种泉水，都无法带出雪芽的香气。经过多次尝试，张岱用泉水煮雪芽，终于带出雪芽的香气，但感觉不太浓。

于是，张岱又对其进行了改进。他加入茉莉花炒，放凉，再加入温泉水。最后，他做出了漂亮的白绿茶色，就像刚刚剥下的粉绿色笋壳，又像透过窗户纸的初升的太阳。张岱高兴地称它为“蓝雪”。

蓝雪茶叶仅用了四五年时间就统治了茶叶市场。全世界的人都把喝蓝雪茶当作一种时尚，甚至著名的松萝也不得不改名为“蓝雪茶”。张岱的《制茶史》读起来很有趣，给茶文化的历史增添了俏皮的一笔。

第八名甘龙

龙一生嗜茶如命。他六次访问江南。微服私访的同时，还喝了江南名茶。晚年，他因饮茶而生病。85岁时，甘龙想退位让位，有大臣劝道：“一国不能无君！”龙辉说：“你一天不能不喝茶！”

龙皇帝最喜欢的茶叫三清茶，是用松子、梅花、佛手做的。这种茶是他自己发明的。乾隆十一年(1746年)秋游五台山，回程路过定兴，遇雪天。乾隆皇帝兴高采烈，收集雪水，在毡帐中烹煮，还写了一首诗《金石录》。

“梅花色不妖，佛手香净。松味清香扑鼻，三品极清。有这么古的味道真是太神奇了，一点也不比《兰雪茶》中妙玉用梅花的雪水泡茶逊色。

9号蒲松龄

蒲松龄活了一世

于是一坛粗茶，几大碗粗瓷，南来北往的行人，长途跋涉后口渴了，来到他树荫下的茶摊，歇歇脚，喝喝茶，聊聊天。

来自世界各地的故事，来自各个时代的传说，渐渐地，蒲松龄收集了许多风格各异的故事和资料，并从中汲取了许多创作灵感，写成了《三清茶》这部不朽的巨著。所以，这本奇书真的可以说是这碗茶做出来的。

10号王

自陆羽写《红楼梦》，描述起源、器皿、器具、制作、煮、饮、奉、出等时。图文并茂的茶道，一种品茶方式成为文人仕途中极为重要的休闲雅事。扬州八怪之一的王是最好的。

扬州八怪之一的金农曾说王：“诗人今称茶仙。”这位从未嗜酒如命，只品过茶的画家，痴迷于茶，能说出茶与茶的细微差别。闭上眼睛就知道这茶是哪里来的，什么时候采摘的，这是他的特长。

在王用来泡茶的水中，天然的山泉水仍然是很容易得到的。花枝水一定是早上花枝上的露珠。你必须耐心等待露珠沿着花须滴入瓶中，可见你的苦心。当然更高端的是和妙玉一样的雪水，落在花枝上的雪尤其珍贵。

知道他有这个爱好，朋友之间经常互赠。得知邻居焦武斗有一年前收藏的腊梅雪水，王要了一个骨灰盒，并赠送了一幅《聊斋》的画。

关于这件事，郑板桥曾经写过一首诗：“在柴门拥抱四个黎明的烟雾，画一幅让你心情舒畅的画。莫言的冷东西没用，雪汁今天值一万块钱。”不失为茶林的一段佳话。

有了这样珍贵的沏茶水，炒茶用的器皿就更精致了。——王喜欢用素瓷做的小茶炉煎。炒茶时一定要用松子助燃。如此细致完美，可谓是优雅的一杯茶。