今天立冬意味着这是一个寒冷的冬天,人们吃温暖的食物来驱除寒冷。北方有不同的习俗,闽中俗称“过冬”,意思是秋冬之交,立冬“补冬”。在广东潮汕地区,立冬吃甘蔗和炒香米。
在汕头,人们在初冬吃由莲子、蘑菇、栗子、虾和胡萝卜制成的香米,这些都是温暖的食物。在北方,初冬的习俗是吃饺子,因为饺子看起来像耳朵。人们认为吃了它们,冬天耳朵就不会凉了。
冬天来了,吃饭化妆是必须的。除此之外,还可以喝一些保健茶,有益身心健康。这时候就需要喝温润滑润的茶了。
那么哪些茶值得喝呢?让我们看一看。
1.红茶
红茶是冬天必不可少的茶。红茶叶红色,汤红色,醇厚干爽。
每个人都可以根据自己的口味加入牛奶和糖,香味不会改变。富含维生素A、胡萝卜素、钙等营养元素。具有促进新陈代谢、预防流感和骨质疏松、暖胃和养生的功效。
另外,冬天人的食欲增加,难免会多吃油腻的食物。喝红茶可以去油,刺激食欲,使人体更好地适应自然环境的变化。
2.乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间。它的颜色是蓝褐色的,所以它也被命名为“绿茶”。
在口感上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶的醇香。它性温、适中,所以有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用。其美容养颜功效在日本更是被称为“美容茶”。
冬天室内空气大多干燥,人容易口干、嘴唇干裂。这时候泡一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。
另外,乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用,可以防止肝脏脂肪堆积。对于冬天怕粘胖的人来说,绿茶也有一定的减肥效果。
3.红茶还是老白茶
黑茶有泾阳茯茶、安化黑茶(三尖三砖)、六堡茶、雅安藏茶、老青砖等。
白茶有寿眉、工美、白牡丹等。
红茶所含物质丰富,成熟发酵后,性质温和,适合秋冬饮用。它不仅能温暖身体,还能增强身体的抵抗能量。
白茶味道甘甜爽口,老白茶可以煮着喝。温热的茶香不仅解决了冬季的干燥,还有助于抵御寒冷,促进睡眠,保持好心情,对预防流感有很好的效果。
《晚起》
唐代的白居易
融雪,炒香茶,炒菜,煮食糜。
用融化的雪水煮茶,拌酥油煮粥。
立冬,品茶,修身,养性。