季节健康2016-03-27编辑:邹子义祁门红茶红茶是我们生活中经常见到的一种茶。在红茶的品种中,祁门红茶是最高档的红茶之一。
产于安徽祁门县,原料为高山野茶树,工艺复杂,产量稀少,市场价值很高。
但是,并不是所有的祁门红茶都很好,也有好坏之分。下面就来告诉大家如何鉴别祁门红茶的好坏。
祁门红8203;茶的发展历史
祁门红茶翻开美国韦氏词典,祁门红茶的英译短语悄然出现。
这清楚地记录了祁门红茶的产地在中国安徽省祁门县。
祁门产茶可追溯到唐代,茶圣陆羽在《茶经》年留下记载:湖州、常州、霍州。当时祁门属于霍州。
祁门产红茶,发生在近代。
当时英国、法国、俄罗斯、丹麦等国都有巨大的红茶市场。
1875年前后,祁门人胡借鉴外省红茶制作方法,在祁门加工红茶。
华茗园祁门红茶
安徽黄山华明园祁宏茶业有限公司,前身是安徽省最负盛名的祁门茶厂——平利加工厂,位于风景秀丽的祁门平利旅游风景区泰山脚下。是优质祁门红茶关键原料的原产地,也是纯正祁门红茶的起源地。
安化茗源企业是一家集科研、回收、生产加工、营销为一体的具有直接出口权的茶叶农牧公司。主要商品是华明园和华牌祁门红茶。
祁门红茶之产业观察全文
一个是祁门红茶深厚的历史积淀。祁门红茶诞生100多年来,以其优良的品质享誉海内外,被誉为“最香”、“红茶皇后”,并于1915年获得巴拿马万国博览会金奖,在市场上具有较高的知名度和美誉度,为祁门红茶的推广奠定了良好的基础。
第二,来自独特的品质。祁门红茶有“香气高、滋味醇、形美色艳”的美誉。尤其是用祁门甜槠叶加工而成的祁门红茶,具有花、蜜、果般的“祁门香”,令无数红茶爱好者着迷。
第三是来自优良的自然环境。祁门茶区分布在黄山边缘,植被茂密,气候温和,雨量充沛,空气湿润,春夏多雾,日照缓慢,光照适中,为祁门红茶生产提供了良好的生态环境。
祁门红茶的新征程
祁门产红茶事出近代
当时,英国、法国、俄罗斯、丹麦等国都有巨大的红茶市场。1875年前后,祁门人胡借鉴外省红茶制作方法,在祁门加工红茶。
祁门以茶待客的习俗从绿茶变成了红茶。人们闲暇时聚在一起,畅谈今昔,品一杯红茶,享受一个惬意的下午。
早在1915年,在巴拿马-太平洋国际博览会上,“祁门红茶”获得特等奖和金奖。所以“祁门红茶”一词被收入美国韦氏词典也就不足为奇了。