省茶是一门技术 如何储存藏茶？

储存茶叶主要有两种方法。一种是储物器皿，器皿里有易拉罐和热水瓶，用来存放茶叶。另一个是储存条件，温度，真空等等。茶叶的储存是一项精细的工作，潮湿、高温、氧气和异味都可能影响茶叶的质量。藏茶如何保存？保持通风、干燥、无味是藏茶储存最重要的关键。藏茶是深度发酵的(全发酵茶)，也需要在一定的湿度下加速陈化。如果茶叶因湿度过大、时间过长而意外发霉白发，应及时取出放在通风干燥的地方，也可除湿(开空调即可)或晒干，发霉的头发过几天自然消失，比如白发严重。

由于藏茶的发酵特性，如果防潮防潮储存做得不好，茶叶表面会长出白霉菌，前期不会影响藏茶的品质和口感，不必过于担心。但如果霉变不及时处理，霉变太厉害，出现黑、绿、灰霉就不能喝了。

另外要注意：严禁与油漆、酒精、化学挥发性气味等有强烈气味的物质同处一室存放。一年一两次把采来的茶叶晒干。可以放在家里的书房、客厅、卧室，可以通风换气，改善屋内空气质量，改善家居生态环境，随时闻到茶香，同时达到收藏的目的，一举数得。