6大类茶叶的冲泡方法

6大类茶叶的冲泡方法，茶叶冲泡方法有哪些

黑茶一般用专门的茶具泡。 紫砂壶、盖饭杯也可以。 投入量是绿茶的两倍。 喝茶不讲道理，只要自己用心品味，就能在沏茶、品茶、品茶中获得最美的体验。

高级品种有龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渝紫笋茶、信阳毛峰茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉山蕊茶、都匀平毛尖茶、黄山蕊茶

1、6大类茶叶的冲泡方法

泡茶建议选择功夫茶白瓷杯组。 这样，在提取时可以享受在提取铁观音时弥漫着清香的茶的香气。 另外，还可以享受铁观音叶底在水中伸展的美丽身姿和清脆的茶香。 国外主要红碎茶： 1、印度红碎茶，主要产区在印度东北部，阿萨姆产量最多，其次为大吉岭和杜鲁斯等。 如果提取温度过高或时间过长，茶叶中的多酚类物质容易被破坏，不仅使茶汤变黄，而且其中的芳香物质也会挥发散失。 因为茶叶是来自自然的树叶；茶也来源于生活，所以很甜。

首1-5瓶茶水出水时间为5—10秒，然后可根据个人饮用口感延长冲泡时间。 泡茶工具(包括一个干净的广口透明玻璃杯、西湖龙井茶(这里以特级特香为例)、一个电水壶、一套基本的工夫茶器(包括一个茶海、一套茶道六件套、一个陶瓷储茶罐)绿茶要冲泡热沸水，如下图所示

一般来说，泡茶水温与茶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温越高溶解度越大，茶汤越浓，反之水温越低溶解度越小，茶汤越浓。 白茶：银针白毫、白牡丹、寿眉等黄茶：玻璃茶杯，水温80—90。 未沸腾的水，古人称之为“水软”。 也不适合泡茶。 由于水温低，茶的有效成分不易出现，香气低而淡，而且茶漂浮在水面上，难以饮用。

一、泡茶水温高绿茶85一般红绿茶95花茶85-95乌龙茶95黄茶80-85 •白茶90 •60度温水浸出的有效物质相当于100度沸水浸出量的45—65%。 特别是各芽叶柔软的名绿茶，不能用100的沸水冲泡。 一般来说80度左右比较好。 黑茶是后发酵茶，在贮藏过程中也可以随着时间的推移进行自然熟化，还具有在一定时间内陈越香的特点。

如下图所示：1.用刚烧开的开水温杯，2-4 .茶匙从茶叶罐中取适量茶叶，一般一次加入5-7g。 根据个人喜好而不同。