乌岽单丛冲泡方法

乌岽单丛冲泡方法，乌崇单丛怎么泡

单丛和大多数茶叶一样，主要采摘嫩叶。 由于嫩叶茶多酚、氨基酸、生物碱含量比老叶多，适宜制作茶叶。 因此，单丛在春天采摘，特别是生长缓慢的高山茶只在春天采摘。 个性(小茶一丛首佳茗，名为镇店宝，蜜兰花香高亢，茶水清香浓浓，高山蜜韵充足，是香水并存的乌峯单丛。

茶香：判断香味是否浓郁、辛辣、经久耐用，一般从第二泡到第三泡需要清晰的香气。 当然，也有在第三泡之前就没有明显的香味了。 栀子香是单丛中种类最丰富最庞大的群体，除了我们经常接触到的栀子香(或黄枝香)单丛外，还有宋种、老仙翁、东方红、凹富后等顶级名丛。

1、涔屽步鍗曚笡鍐叉场娓╁害

乌峰山是凤凰山的第二峰，海拔1391米，山上有乌峰村，海拔约在985米至1100米之间。 由于海拔优势，且有900多年的茶叶栽培历史，百年老茶多，茶叶品质优良，这里出产的凤凰单丛又称乌岙单丛，基本上与高级单丛同义。 黄枝香单丛有石古坪田料埔黄枝香、凤溪庵角黄枝香、乌峯狮头足黄枝香(又名文佳祥种)等多株系。

2、涔屽步鍗曚笡鍐叉场鏂规硶

其实从外形上看，两者已有较大差异，单丛多为乔木型或小高木茶树，与滇西南地区一带茶树类型一致，但滇西南不实行单株采收制作。 第一次提取：用碗提取。 首先采取行动。 浸泡时间为1分钟，主要是湿润闻碗盖香味，观察汤的颜色、质量。 凤凰单丛茶是一种半发酵乌龙茶，含有丰富的茶多酚、生物碱、维生素和氨基酸，其中茶多酚含量可达30%，且有较强的抗辐射作用。

所以，单丛细分为这么多香型并不是玄学，而是每种香型由于赋香物质的不同，产生了与这种香型单丛不同的辨识度。 这种辨识度对初尝单丛的人来说并不陌生，但在慢慢品尝了许多不同的香型之后，这些复杂多变的香型，成为单丛茶的另一种享受。 鸭屎香是一种以鸭屎香闻名的大乌叶香，是乌叶的大型品种，叶大而薄。 成茶条索粗壮结实，香气浓郁，比乌叶更含蓄，味道清爽。

茶胆的存在，在以前短时间浸泡提取时，周围的茶叶会首先释放茶内质，中心部分的析出很少。 但分类法和分类方式的不统一，并不妨碍经典香型单丛的介绍。 除了工夫茶的泡制，还有茶叶几克，一个大茶壶，不断加水泡制的方式。 与此相比，喝茶的乐趣当然少了。 虽然每一步都不能品尝到每次提取的棕色生香，但步骤也确实变得相当简单了。

该茶具有自然金银花香味，芬芳持久，汤色橙黄明亮，味独特绵长，易回甜，耐冲泡，山韵馥郁，深受广泛喜爱，栽培面积广，是单丛入门之首