安徽六安:好茶从山中来 六安瓜片第一村春茶香

0 2021年4月20日，沙家湾村茶农在海拔600米的大山里采摘谷雨茶。

在素有“六安瓜片第一村”之称的粮雨季节，安徽省六安市裕安区石坡店镇沙家湾村，茶农在海拔600米的山上抢新茶，他们辛勤劳作的身影在山野村野随处可见，沁人心脾的茶香从乡镇飘过。(郑金强马家宝吐温)

这里是六安瓜片的原产地和核心产区。

六安瓜片，曾为清朝贡茶，口感清甜，具有清心明目、提神醒脑、消除疲劳等多种功效，享誉海内外，经久不衰。与金寨县接壤的沙家湾村，是中国十大名茶之一的六安瓜片茶的原产地和核心产区。山高林密，气候温暖湿润，竹茶共生，六安瓜片茶种植加工历史悠久。红石关茶厂，位于六安市裕安区，依山傍水。六安瓜片茶叶合作社以基地农户的方式组建，有机茶种植面积不断扩大，带动茶农增收致富。

刚刚采摘的六安瓜片鲜叶，瓜片茶是世界上唯一的无芽无梗绿茶。

红石阁茶厂坐落在山川之间

每年四五月份，六安瓜片陆续上市，沙家湾村也进入采茶制茶的旺季。因为海拔高，茶叶品质明显优于野生山茶，而且为了增加当地农民的收入，红石关茶厂给出的鲜叶收购价翻了一番。在泡茶的过程中，厂里有经验丰富的老师，工作了几十年。在六安市人大代表、茶厂负责人超明华的带领下，红石村品牌生产的六安瓜片茶在茶博会上屡获殊荣，深受爱茶人士的好评，置业者络绎不绝。

图为红石关茶厂技术人员炒制六安瓜片茶。

国家级非物质文化遗产3354六安瓜片是老火了。

手工精制六安瓜片茶

值得一提的是，红石关茶厂负责人超明华的女儿顾也刻苦钻研茶艺，多次赴省内外深造，获得国家一级评茶技师、国家二级茶艺技师、顾六安瓜片制作技艺大师工作室、国家级非物质文化遗产(市级)代表性传承人。

让孩子沏一杯茶。

“明静茶园”成立于六安市大观街

顾在六安市大观街创办了“明静职业培训学校”，顾在创办了六安瓜片制作大师工作室。作为推广茶艺、传播茶文化的窗口，常年提供茶艺师、品茶师的培训。此外，古还被六安市城北二小茶艺社聘请为导师，定期走进校园教授茶艺，弘扬茶文化，让孩子们泡一杯茶。

青山绿水红土地，六安瓜片的产地。欢迎来到六安瓜片第一村！