太平猴魁和六安瓜片哪个好？

安徽的茶很多，尤其是皖南的茶。基本上每个山都有茶。其中，六安瓜片和太平猴魁是最具特色的两种绿茶。很多人都在问，那么这两种茶哪个好呢？茶好不好喝，要看自己的感受。不同的茶会有不同的特点。因为地理环境和茶叶品种的不同，造成口味的不同。从以下几点简单说一下。

从茶种来看，六安瓜片是绿茶中唯一一种去梗的茶，属于绿茶中的片。它正在采摘叶子泡茶。因鲜叶为瓜子，故名瓜片。与许多绿茶不同，采摘或品质的标准是芽头的大小。

太平猴魁就更特别了。茶叶属于柿子大叶种。属于绿茶中的尖茶。茶的形状是两片叶子抱着一个芽。茶形有8到10CM的长度(当然根据采摘时间的不同，长度会有所不同)，茶形较窄。

从口感上来说，太平猴王最吸引人的地方是兰香，但只有真正好一点的茶才会有兰香。现在有人在六安瓜片上抹上了兰花香。其实这只是一个概念，并没有兰花香。在过去，兰花的香味是由于原始的生长环境。有花草才有兰花香。现在产地都是大面积种植，很难有这样的味道。六安瓜片口感醇厚绵软。

从原产地保护来看，太平猴魁是安徽省保护最好的绿茶。太平猴魁的核心产地是后坑后港颜佳村。采摘新茶时，只能坐船进去，最大程度保证了产地的真实性。

现在六安瓜片的产地多而杂，有几个核心产区，比如岐山，也是核心产区之一。不过六安瓜片最出名的还是蝙蝠洞，但个人认为对于蝙蝠产区来说保护的并不好。现在，很少有外国人知道蝙蝠洞是六安瓜片的核心产地。

从市场来看，六安瓜片比较亲民，价格也合适。太平猴魁还是高端一点，档次高一点。很多买的人不喝，喝的人不买。这是礼品茶。

从工艺上看，两者都是以手工茶为主，而我们说正宗六安瓜片或者太平猴魁的前提是传统手工。