:贾母不喝六安茶是恶趣味 给刘姥姥半杯茶 是妙玉故意的“羞辱”

趣侃红楼157：酒肉穿肠，贾母打搅拢翠庵，烧火煮茶，妙玉款待刘姥姥

据说贾夫人带着刘奶奶去了大观园。告诉她“这是什么树，这是什么石，这是什么花。刘姥姥一一的领会”,然后恭维贾家，“那廊下金架子上站的绿毛红嘴是鹦哥儿，我是认得的。那笼子里的黑老鸹子怎么又长出凤头来，也会说话呢。”.

刘姥姥真是一个社会人才。什么东西到了她嘴里，就会有意想不到的效果，让贾母这一天过得特别开心。

然后发生了一个小插曲，作为下一个景点的介绍，恰如其分地表现了曹雪芹构思和情节设计的巧妙。

巴内尔从贾探春那里得到一只大佛手，拿在手里把玩。结果王熙凤的女儿和姐姐被奶妈带进来玩。那时候大姐顶多两三岁，想看看佛手。于是他们把巴内尔的佛手柑换成了大姐手里拿着的柚子。

这一集是人生的必需品。但对两个孩子来说却是至关重要的伏笔。

贾探春房间里的大观窑大盘子里有几十只精致的佛手。“佛手”在佛前作为圣物使用，意为“长寿”。

贾探春的佛手是《红楼梦》里唯一真正的佛手。贾元春的“香橼”，王熙凤的“蜡油冻佛手”，贾母拥有的，都不能代表“长寿”。探春有几十个“玲珑佛手”，预示着她几十年如一日的长寿。

探春把佛手给了巴内尔，佛手变成了姐姐的手，代表佛手给了外甥女，巧姐将来[留在余庆]的运气也由此而来。

以大姐大柚子为盘的佛手代表了两者的缘分。柚子又叫“香团”，佛手叫“香橼”。这样的缘分足够两个人以后结婚了。我就不细说了。

既然佛手与“佛”相连，那么巧姐和巴内尔将来结婚，然后贾母去龙翠寺也就不足为奇了。

然而，关于“崔屹寺”还是“丛翠寺”一直存在争议。“易”和“聚”都有道理。我说一下，个人意见更支持“聚翠庵”。因为“接近”这个词是动词，所以会比较形象。而且“聚”就是女人梳头，符合妙玉修行的气质。现行版本中既有“龙翠寺”，也有“崔屹寺”，在此不再赘述。

(第四十一回)吃了茶，贾母等带了刘姥姥到了崔屹寺。苗忙接过来。看到院子里花木茂盛，老太太笑着说：“毕竟是他们修行的人。他们没事的时候经常修东西，比别的地方都好看。”说着就往东禅堂走去。妙玉回以一笑，老太太道：“我们才吃了酒肉。你脑袋里有菩萨，你犯了罪。咱们坐在这儿，把你的好茶拿来，喝一杯就走。”玉听了，去泡茶。宝玉留心看他如何行事。只见妙玉亲自捧着一个小茶盘，里面盛满了海棠式雕漆，为金云龙祝寿。里面有一个窑里的彩盖小钟，是贾母拿着的。贾母说，“我不吃六安茶。”苗雨笑着说，“我知道。这是老君美。贾母听了，便问是什么水。\"。苗雨回眸一笑：“是旧年的雨。贾母吃了半杯，笑着递给刘奶奶，说：“请尝尝这茶。”。刘姥姥一口全吃了，笑道：“再好就更好了，就是再淡，再浓就更好了。\"。”外婆都笑了。然后所有的人都生在同一个官窑里，装着白碗。

贾母进入龙翠寺的内容不长，但传达的信息量是巨大的。这里要注意以下几点。

第一，为什么贾母吃完酒肉还要来龙翠庵？

第二，贾母为什么不喝六安茶？

第三，妙玉为什么会受到恩宠？

4.刘姥姥为什么说茶淡？

其实以上四个问题的核心只有一个，那就是“依赖别人的时候，我控制不住自己”。

=\"121\">曹雪芹写妙玉接待贾母，本质上还是影射妙玉、林黛玉和薛家母女在贾府的难处。

刘姥姥来贾府打抽丰属于分利。而寄人篱下的妙玉、黛玉和薛家母女虽然缘由各不相同，心情和立场却与刘姥姥差不多。

贾母对待这些寄人篱下者的态度各不相同，但她们对待贾母等贾家人，无一例外都要客客气气，恭恭敬敬，更要看着贾家人的脸色行事，由着他们的性子来。

一，贾母吃过了酒肉，按说不应该来拢翠庵。不说对神佛好不好，只说妙玉作为贾家下帖子请的客卿，性格“天生成孤僻人皆罕”，又作为出家人，贾母从尊敬的角度也不应该吃过酒肉来拢翠庵。

贾母全不在意，还要说出来，就有故意的嫌疑。妙玉不满意也没办法。

二，贾母不喝六安茶，如果从茶的角度分析，六安瓜片不适合老年人的脾胃，不喝在理。但联系不爱交际的妙玉都知道贾母不喝六安茶，再结合薛宝钗说“这一年何曾饶过这园子”，就会发现贾母不喝六安茶，妙玉说知道，指明“六安茶和老君眉”的背后不在茶叶，而在人情世故。

贾母吃过饭刚喝完茶，就又跑来拢翠庵要茶喝，真是需要茶么？一定不是。妙玉给她的茶也只喝了半杯。她享受的是被妙玉这“世外高人”伺候的感觉。甚至她是在故意“折腾”妙玉，一如她说薛姨妈“我才说来晚了要罚的，不想姨太太就来晚了”，以及王熙凤戏耍刘姥姥。

三，妙玉听说贾母要喝茶，亲自烧水煮茶，亲自端茶递水，一通忙完，贾母先不说辛苦，反而又说不喝六安茶，又问什么水？若不满意是否还要妙玉重新来过。哪里将妙玉放在眼里？

问题是妙玉有办法拒绝么？如果不是贾母，她是拒绝的。后文李纨想要红梅花，就说讨厌妙玉为人，证明妙玉对李纨并不假辞色。妙玉说林黛玉是个大俗人，林黛玉也不敢反驳，可见她的孤僻难伺候。

可如此妙玉却对贾母完全没办法。从身份上论，贾母是主人。年龄上，贾母是长辈。妙玉寄人篱下，能对贾家其他人不客气，却不敢对贾母不客气，否则就是她失礼。

所以，贾母一来，你看妙玉的表现：

妙玉忙接了进去。

妙玉听了，忙去烹了茶来。

妙玉笑往里让……

妙玉笑说：“知道。这是老君眉。”

妙玉笑回：“是旧年蠲的雨水。”

妙玉面对贾母，满脸笑容，各种殷勤伺候。她知道贾母不喝六安茶，皆因不是第一次接待。“老君眉”有祝福长寿之意，出家人如此巴结，应该是馒头庵净虚，马道婆等一干人的作为，用在妙玉身上不但突兀，而且可怜。

好在妙玉只需要应对贾母才如此低三下四，接受这些“红尘肮脏违心愿”。但日后贾家抄家，妙玉不得不离开拢翠庵再续红尘事，她需要面对的就是这些“风尘肮脏违心愿”的虚与委蛇。

八十回后续书写妙玉被强盗轻薄沦落风尘根本不可取。妙玉的结局就要从她接待贾母的“殷勤”来看。对妙玉来说，她躲在拢翠庵避世就是“槛外人”，再入红尘应酬就是“槛内人”，也是“无暇白玉遭泥陷”的体现。妙玉的性格只可能接受这种程度。

贾母折腾一顿，茶却只喝了半杯就递给了刘姥姥。贾母将自己的吃食赐人是极大的脸面，也代表宠信。这是刘姥姥最后满载而归的基础。

刘姥姥将贾母的剩茶一口闷，就是妙玉最看不上的“牛饮”，她后面说贾宝玉要用大杯喝茶是糟蹋也是这个意思。

刘姥姥喝过后不说话也没啥，偏偏她说：“好是好，就是淡些，再熬浓些更好了。”这句话对妙玉来说“侮辱”就大了。

第一，妙玉是什么人？那是贾府的客卿，下帖子请来主持接待贵妃的人。不是烧水煮茶的丫头，哪里容得刘姥姥挑三拣四。

第二，妙玉是客卿，主人要以礼相待。就算贾母，以妙玉出家人的身份也不需要以晚辈自居。妙玉恭敬贾母，不过是寄人篱下罢了。刘姥姥有什么立场不满意妙玉的茶浓茶淡。

第三，妙玉泡的茶，无论是用茶、用水、器具以及火候、口味都是上好的。刘姥姥根本无缘置喙。

所以，刘姥姥走后，妙玉对她那么大意见，就是将应对贾母的“气”，都撒在没有分寸的刘姥姥身上。连给贾母喝茶的那个成窑五彩小盖钟也不想要了，不是因为刘姥姥穷和脏，而是妙玉内心对刘姥姥厚颜乞求“嗟来之食”的不屑和不齿。更是将自己和刘姥姥划清界限，这才有拉着薛宝钗和林黛玉喝“体己茶”的故事。

那么“体己茶”又有什么精彩内容呢？妙玉为什么不叫史湘云和贾探春？欲知后事如何，且看下回分解！

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文｜君笺雅侃红楼