雨前碧螺春什么时候采

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虽然不知道故事是否真的存在，但至少强调了碧螺春的一个特征。 白毛很多，给茶汤一种浑浊的感觉。 乌龙茶类：乌龙茶在鲜叶的原料上需要一定的成熟度，一般在夹叶时就可以开采，所以采集时间要晚于绿茶和黄茶。 碧螺春为了其采摘，筛选、炒制方式都采用人工传统方式，保证了绿叶的形状和茶的质量，同时也决定了正宗碧螺春的成本较高。

去年，董叔把雨前三的碧螺春放在日常的玻璃杯里招待。 三个小时泡了十多次水，茶好像放了糖，甜得泡了，人人都惊讶。 目前，市场上一般把明前茶叫碧螺春，把明后茶叫炒青，就连茶农也这样称呼。 春茶(四月清明前后至五月上旬)可在四月清明前后叶芽萌发，符合采摘标准时开采。

其实很多名优茶都是用茶树的春芽采集的，所以都带有棉毛(学名茶毫米)。 祁红、楚红一样出现金毫。 还有白毫米银针、白牡丹等显银毫米黄山毛峰、信阳毛尖等，与洞庭碧螺春一样发白。 除了明前碧螺春自身物质含量丰富外，清明前气温普遍较低，不仅茶树发芽数量有限，而且生长速度缓慢，能达到采摘标准的产量很少。 因此，坊间也有明前茶，据说贵如金。 早青：上午10点以前采集的鲜叶，多有露水，制茶质量差。

碧螺春的茶丝特点可能相对突出，所以很多人把白丝多不多作为碧螺春好不好的一个标准。 作为结果，往往只认前面，不知道雨前，花了很多冤枉钱。 此时，无论身在何处，泡一杯正宗洞庭碧螺春，便可领略江南之春。 采割时间有三种形式。 首先，一年采两次面茶。 首先，进行从小满到芒种的采割，第二次立秋到处暑的采割。

碧螺春味淡、不泡，多是因为此，也为各种市碧螺春仿古早茶提供依据。 一般来说，明前碧螺春虫害入侵少，芽叶鲜嫩，色翠香幽，味醇形美，芽叶比较小，是茶中佳品； 而雨前碧螺春采摘时气温高于明前，生长速度快，芽叶较大，积累的营养成分也丰富，因此雨前碧螺春特别抗泡。

雨前洞庭碧螺春，或如今市面上常见的青炒，在外形上相形见绌，白毫甚至颜色更深，但如果是正宗碧螺春集团的小叶种，香气不变，口感更醇。 一个人一天摘碧螺春茶叶平均只能摘8两左右。 一开始一个人一天只能采4节左右，后来慢慢增加了。 但碧螺春茶叶最多只能摘一斤多。

明前碧螺春采摘时间早、气温低，虫害少，嫩芽为主，嫩芽叶嫩，色泽青绿，香气清幽，味醇形美，是茶中佳品。 遇到温暖的早春，茶树发芽早，春分前采碧螺春的一部分，也叫分前。 那个特别珍贵。