温州唐璜历史文化 什么是黄茶？

什么是黄茶？

浙江产什么茶？

夏天喝什么茶比较好？有什么好的推荐吗？

什么是黄茶

黄茶属于轻发酵茶，是我国的特产。其加工工艺与绿茶相似，但在干燥工序之前或之后，增加一道“闷黄”工序，促进茶多酚、叶绿素等物质的部分氧化。其加工方法与绿茶相似，制作工艺为鲜叶杀青、揉捻、黄化、干燥。黄茶杀青、揉捻、干燥的工艺与绿茶相似。最重要的工序在于闷制黄茶，这是形成黄茶特色的关键。主要方法是将杀青、揉捻后的茶叶用纸包裹，或堆放后用湿布覆盖，时间可从几十分钟到几小时不等，以促进茶坯在水热作用下的非酶自动氧化。黄茶中的名茶有君山银针、蒙顶黄芽等。黄茶具有提神醒脑、消除疲劳、消食化滞等作用。对脾胃最好。消化不良，食欲不振，懒惰，肥胖，都可以通过喝酒化解。君山银针最好泡在玻璃杯里。

浙江省产的什么茶叶

西湖龙井诸暨石碣茶2113兰溪毛峰茶5261 4102泉港汇白茶天台华鼎阴天茶梧州东白茶大方茶绍兴1653铸造茶新昌大佛龙井泰顺蘑菇辽白毫宁海望海茶建德支架茶余姚咸明江山绿牡丹九曲红梅雁茶永嘉乌牛早茶九坑毛尖松阳银猴茶夏明月茶千岛玉叶梧州聚岩茶富阳丁彦茶温州唐璜茶、 临海潘浩余杭拖尾茶、骆驼牌眉茶、普陀佛茶、遂昌银猴茶、安吉白片茶、磐安云峰茶、双龙银针茶、莫干黄芽茶

夏天喝什么茶比较好，有么有好的推荐

夏天，绿茶是解渴的首选，绿茶清凉。

白茶、黄茶能清热解毒，也适合夏天饮用。身体好的人也可以喝一些存放3-5年的生普洱茶。

可选绿茶有：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山吴韵、孟定干露、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴王、安吉白茶等。

在绿茶中加入几朵菊花和金银花可以增加清凉效果。

可选的黄茶有：君山银针、孟定黄芽、霍山黄芽、北港和巍山毛尖、温州黄汤、广东大叶青等。

可选白茶有：太老银针、白浩银针、白牡丹、工美、寿美等。

可选乌龙茶包括：清香型铁观音和台湾省丁咚乌龙茶。

青香铁观音

假茶很多，老茶翻新等等。购买时要注意。