中国茶文化的礼仪与习俗

中国茶文化的礼仪与习俗，茶文化的礼仪知识

的上茶步骤是双手端着茶盘进入客厅，先将茶盘放在客人附近的茶几上或备用桌上，然后右手拿起茶杯杯托，左手贴在杯托附近，从客人左后侧双手端出茶杯如茶之功效《神农本草经》所记载，神农味百草，日有七十二毒，得茶解之。 这是因为酒很凉。 客人去接也不会烫手，但茶很烫，如果装满了，客人就有可能烫伤。 另外，因为烫，茶杯也有可能掉在地板上，给客人添麻烦。

喝茶的方式(1)喝茶的人用茶招待时，谁给客人端茶，往往关系到对客人的重视程度。 往高杯里倒茶时，用左手小指和无名指夹住套在高杯上的小圆球，用大拇指、食指、中指握着杯托，桌上垂下茶杯，脚前，横向倒茶到来宾杯里，左手边接水时，不要接得太满，也不要用自己的手指、茶壶或水瓶弄脏茶杯。

一般来说，茶的主人用右手拿着壶和公路为客人倒茶。 从左向右顺时针倒茶。 这样，壶口和公路口就会后退，为客人分茶。 我记得妈妈经常说的话。 那是一天的开始。 是柴米油盐酱醋茶。 茶排在最后，待客之道以此为中心，是我国最普遍、最平民的生活礼仪。 喝茶的选择也因人而异。 例如，北方人喜欢香茶，江浙人喜欢清芬绿茶，闽粤人喜欢有酱的乌龙茶、普洱茶等。

另外，双手奉茶时，请勿将手指放在茶杯口或浸泡在茶中，污染茶。 所以，现在叩头也叫叩指礼，是一种饮茶时用手势表示感谢的方式。 一只手托着杯底的一个点，另一只手托着杯的1/2以下，托着环或杯的下半部，避免手指碰到杯口，有条件的话，尽量使用茶托。 分茶时，一般注意七分之一杯为宜。 在低点倒茶，不要倒太多。 让茶洒出来，让每位客人的茶水量一致，表示茶道公正平等，没有厚道之意。

茶道的精神体现在茶艺操作过程中，是人们在茶水活动中的高品位精神追求。 茶道中的清、寂、廉、美、静、俭、洁、性等，侧重于个人的修身养性，通过茶艺活动提高个人的道德品质和文化修养。 自古以来，对待中国人的接待，请坐，请坐； 喝茶、上茶、喝好茶，从这句话中可以看出，以茶尊敬客人是接待客人时绝对不可缺少的重要礼仪。 壶里的茶叶可以浸泡3到4次，客杯里的茶喝完了，主人可以为此继续喝茶，等客人散了再接茶。

但是，在决定沏什么茶、冲泡之前，可以先向客人介绍一下茶叶的特点，让客人对茶叶有个大概的了解。 主人沏茶前，先拿出几杯名优茶放入茶盘，让客人选择，表达主人对客人的尊重，同时让客人好好享受茶的形状、颜色和干燥的香气。 花器等装饰品应结合主题，细致选择颜色、材质，尽量与主要茶具、茶席融为一体，避免喧宾夺主。