云南滇红集团
滇红集团拥有30700亩茶园(1053亩已通过中国及欧美有机茶认证),10万亩辐射基地,85个初加工厂,340亩精加工厂,70000平方米厂房面积,15000吨年生产能力。
滇红集团是中国集种植、生产、加工、科研、销售为一体的大型红茶制造企业。
滇红集团是国家出口红茶定点生产企业,国家红茶标准制样单位。滇红集团生产的“金芽茶”于1958年被认定为外事礼品茶,滇红集团的“丰”牌红茶作为国礼赠送给多次访华的英国女王伊丽莎白二世、斯里兰卡总统、总理等外国政要。
品类标准
云南白茶目前没有通用的品类标准,现行的白茶标准是以福建为基准。
云南地方应该有自己的标准。
等国家有关部门来建就来不及了。
这时候茶企的机会就来了,建立一个云南白茶的企业标准,然后把这个标准推向品类地方标准。
让本企业标准服务于云南白茶、代加工或授权企业标准等所有生产经营者。更多细节就不赘述了。
以前有句话叫“一流企业是标准,二流企业是服务”。
而且标准和服务都准备好了,想一个大企业都难。
英德红茶分多少种 有4种分法
按照传统的颜色和等级,颜色是行业内的一种习惯性分类。最早由茶科提出,后扩散应用于整个行业领域,并与等级标准融合,形成颜色与等级相互交错的分类体系。
根据企业标准和特点,企业标准实际上是品牌文化特征在产品中的体现。英德红茶产品一般分为两大类:虹影九号(金毫、金毛毫、金虹影、虹影九号四个等级)和英德红茶(群种)。
浮梁茶 红茶编制说明
浮梁茶红茶(编制说明)为确保浮梁茶红茶编制的科学性、真实性和可行性,标准编制组多次深入浮梁县开展浮梁红茶生产调研工作,收集历年浮梁红茶检验分析数据信息,组织代表性企业采集制备标准样品进行检验分析, 对收集到的研究资料、检验数据、检验报告等资料进行了认真的梳理和分析,还参考了国内外相关红茶标准。 形成了分析报告,并在此基础上编制了《浮梁茶-红茶》标准初稿。标准初稿向县内相关部门和企业征集,经标准编写组讨论修改后,形成标准初稿。最后征求了有关专家和茶企专业技术人员的意见,修改后形成了地方标准《浮梁茶-红茶》的草案。
标准存地方保护主义色彩
有企业代表在咨询会上指出,国家认定凉茶为国家级非物质文化遗产是为了保护整个行业的发展,而不仅仅是保护某个地区的企业,因此凉茶的界定存在垄断行为。
标准的制定是为了规范整个行业的发展,让所有企业共同竞争。
现在我们广东有个地方标准,广西也可以定个地方标准,保护本地企业,互相挟持。