螺蛳红茶和祁门红茶

祁门红茶分类

祁门罗翔，祁门罗翔，是一种卷曲的祁门红茶，创造于1997年，结合国家茶叶品种和独特的加工技术。工艺步骤为：萎凋、揉捻、发酵、控温、定型、干燥、定型、分拣。简单来说就是指碧螺春的塑形手法。

祁门毛峰是由萎凋、揉捻、发酵、整形、干燥、定型、分拣等工序制成的弯曲型祁门红茶。加工工艺以黄山毛峰的成型工艺为基础。

祁门金针，祁门金针，是由萎凋、揉捻、发酵、控温、整形、干燥、定型、分级等工序制成的条状祁门红茶。

滇红茶按照加工方法不同的划分

为了适应市场的需要，一些厂家根据客户的要求，采用不同的加工方法，生产出各种形状的名优红茶，如毛尖红茶、卷曲红茶、螺旋红茶等。

毛尖形名优红茶具有结紧、绳直、金毛显著的特点。

茶叶色泽黄亮，香气甘甜持久，滋味甘甜醇厚，叶底均匀明亮。

滇红茶按照加工方法不同的划分

为了适应市场的需要，一些厂家根据客户的要求，采用不同的加工方法，生产出各种形状的名优红茶，如毛尖红茶、卷曲红茶、螺旋红茶等。

毛尖形名优红茶具有结紧、绳直、金毛显著的特点。

茶叶色泽黄亮，香气甘甜持久，滋味甘甜醇厚，叶底均匀明亮。

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祁门红茶的种类

祁门罗翔，祁门罗翔是一种卷曲的祁门红茶，它是在1997年结合少数民族茶叶品种和独特的加工工艺制成的。工艺步骤为萎凋、揉捻、发酵、控温、整形、干燥、整形和分级加工。简单来说就是指碧螺春的塑形手法。

祁门毛峰，加工工艺为萎凋、揉捻、发酵、整形、干燥、整形、分拣加工，得到弯曲的祁门红茶。加工工艺以黄山毛峰的成型工艺为基础。

祁门金针，祁门金针，是经过萎凋、揉捻、发酵、控温、整形、干燥、定型、分级加工后的条状祁门红茶。