今年春茶:采得晚 质量好 价格高

2月下旬，随着气温回暖，我国主要产茶区自南向北逐渐进入春茶采摘高峰期。最近新冠肺炎很多地方疫情反复，这也是今年春茶产量格外堪忧的原因。为了及时准确地了解2022年全国春茶生产情况，帮助市场正确判断春茶产销变化和趋势，《中华合作时报茶周刊》对全国主要茶叶产区春茶产销情况进行了采访和调查，对读者关心的茶叶质量、价格和存在的问题进行了报道，以飨读者。图为湖北省五峰土家族自治县的春茶园。胡兴明摄春茶价格普遍上涨，茶叶质量提高。据调查，今年大部分地区茶青价格上涨，质量有所提高。四川省雅安市名山区是蒙顶山茶叶主产区。2月25日，当地茶园正式开采。名山茶业协会秘书长钟告诉记者，与2021年相比，今年春茶品质略有提升，绿茶价格上涨30%，单芽鲜叶120~130元/斤，比去年上涨25~30元/斤。3月7日，贵州省黎平县22.8万亩茶园迎来了一场开采热潮。“今年的春茶采摘比2021年推迟了20多天，但茶青质量却好了很多。”黎平县茶叶技术服务中心主任吴对今年茶叶的稳产增效充满信心。3月12日，浙江新昌县大佛龙井大规模开采开始。新昌名茶协会常务副会长兼秘书长陈霞告诉记者，新昌春茶鲜叶品质好，开采前几天能卖到110元/斤。3月14日，湖北省五峰土家族自治县春茶正式开采。鲜叶每斤收购价格60~200元/斤，均价85元/斤。3月15日前后，“长沙绿茶”的主要产地有湖南省长沙市长沙县、宁乡市巍山乡、浏阳市淳口镇、长沙市望城区。据长沙市茶叶行业协会会长周昌树介绍，茶叶鲜叶首次收购价格为35~50元/斤，与往年基本持平。近日，江苏省苏州市出产的名茶碧螺春也开始批量上市。据苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶业协会会长张建亮介绍，由于茶叶种植管理、采茶人工、农资价格等成本上涨，预计今年一级洞庭山碧螺春茶叶均价为7500元/斤，高于2021年。3月17日，2022陕西汉中仙毫矿业节在陕西省西乡县举行。记者了解到，今年汉中春茶采摘期比2021年晚一周左右，产量依然很少。当地茶农谢告诉记者：“采摘新茶的要求是单芽，用来做品质最好的汉中仙毫。一天能采摘不到1斤鲜叶。”3月18日，西湖龙井茶“龙井43”品种正式开采。据浙江杭州西湖景区翁家山村党总支书记孙斌介绍，由于2021年雨水充沛，今年龙井茶品质好于往年，手工茶价格在5000元/斤左右。3月18日，深受北方消费者喜爱的浙江安吉县安吉白茶也有零星开采，大规模开采上市要到3月24日。安吉龙王山茶叶有限公司总经理潘告诉记者，预计今年安吉白茶的销售价格将稳中有升。记者在采访中了解到，由于今年春季南方雨雪比往年多，加上持续低温，茶园开采期大多比去年推迟两周左右，产量有所下降。后发优势
四川省雅安市名山区的茶园占地20万亩。受疫情影响，采茶人数明显减少。3月中旬以来，气温迅速回升，芽叶快速生长，采茶工短缺问题日益突出。针对春茶季普遍存在的“就业难”问题，各茶区都想尽办法帮助春茶生产。3月16日，浙江省新型冠状病毒疫情防控领导小组办公室发布《关于加强春茶采摘期间新冠肺炎疫情防控工作的通知》，要求科学、准确、严密防控春茶采摘期间疫情，确保春茶生产与疫情防控“平衡”。为应对采茶工短缺，四川省雅安市名山区政府提前发布采茶工信息，召集采茶工。贵州省黎平县农业农村局引导和鼓励当地农民参与春茶采摘，确保春茶适时种植和加工。浙江省杭州市西湖景区翁家山村街道、社区积极从邻村借调人员，成立党建志愿者队伍，协调帮助邻里，联系动员浙江省衢州市、安徽省、江西省等省采茶工前来支援。安徽歙县成立了农业合作互助小组，解决就业问题。浙江省安吉县委县政府发布《关于切实做好2022“安吉白茶”开采季疫情防控的通知》，县、镇、村干部上门督促指导茶企、茶农做好采茶工等外来人员疫情防控，严格执行“核酸两端检测”，分块管理采摘茶场，远离人群聚集，采茶工生活场所通风消毒等。农业、农村、人力资源和社会保障、交通等部门。浙江省安吉县积极行动，帮助采茶工及时到岗，使安吉白茶生产和疫情防控两不误。贵州省黎平县春茶的开发。石勇摄扶持政策引入春茶加工难点。春茶加工的旺季，也是茶企资金密集使用的时期。针对茶企面临的“资金困难”，各地加大财政支持力度，确保茶企用电用气，从而保障春茶生产。据长沙市茶叶行业协会会长周昌树介绍，长沙市委市政府将把“长沙绿茶”作为“一县一特产”的农业产业给予重点扶持，在鲜叶收购、茶叶采摘、茶园种植管理、新设备引进等方面做出相关扶持奖励。贵州省黎平县积极做好银企信贷对接，确保茶企流动资金到位。还配合各部门加强加工企业用电用气协调，确保春茶生产有序进行。陕西东宇生物科技有限公司总经理张维国告诉记者，在当地政府的帮助下，公司通过贷款增加了流动资金，确保采茶工工资的日常结算。在茶叶集中上市期，为解决疫情带来的“销售难”问题，茶区政府纷纷出新招，不断为春茶的营销和品牌建设出谋划策。新昌名茶协会常务副会长兼秘书长陈霞表示，今年以来，浙江新昌县依托“茶业大脑”体系建设，开发了“新昌茶业一件事”微信小程序，为茶农、茶企、茶商带来了便利。浙江新昌大佛龙井的开发。新昌名茶协会供图四川省雅安市名山区政府采取了品牌推广计划，在中央电视台、高铁车厢和高速公路上投放广告，并开展了“孟定干露全民行动”等活动