2021年中国茶叶产销形势报告3354出口市场及建议

2021年，全球经济快速复苏。2022年1月，根据IMF的估计，2021年世界经济增长率为5.9%。作为世界第二大经济体，中国再次成为全球经济复苏的引领者。这一年，中国经济围绕“稳中求进”和“高质量发展”两大主题，交出了亮丽的答卷。2022年1月17日，国家统计局发布数据。初步核算，2021年我国经济总量达到114367亿元，同比增长8.1%，按不变价格计算两年平均增长5.1%。在宏观经济好转的背景下，中国茶产业积极与服务业融合，构建新的经济结构，通过不断创新保持稳定发展。在传统产品和业态持续发力的同时，新茶、新袋泡茶、凉茶、混香茶等新赛道不断涌现，线上线下消费蓬勃发展。茶叶总产值、总产值、内销、内销、出口量、出口量等经济指标实现了历史性突破。从支柱产业到农村。为持续助力2022年中国茶产业健康持续发展，为政府部门和从业者提供全面客观的产销信息，特发布《2021年中国茶叶产销形势报告》如下：作者：梅御，斯蒂芬妮出口市场2021年，中国茶叶出口保持稳定，出口量大幅增长，量价均创历史新高。中国海关数据显示，2021年1-12月，中国茶叶出口总量36.94万吨，比2020年增加2.05万吨，增长5.89%；出口总额22.99亿美元，比2020年增长2.61亿美元，增长12.82%；出口均价6.22美元/公斤，同比上涨0.38美元/公斤，涨幅6.55%。2013年以来，中国茶叶出口量和出口均价持续增长，年复合增长率分别为7.95%和6.28%。1.从茶类来看从出口量来看，绿茶出口量31.23万吨，占出口总量的84.5%，增长1.89万吨，增长6.43%；红茶出口量2.96万吨，占出口总量的8.0%，增长788吨，增长2.74%；乌龙茶出口量1.91万吨，占出口总量的5.2%，增长2202吨，增长13%。花茶出口量5835吨，占出口总量的1.6%，减少295吨，下降4.8%；普洱茶出口量2176吨，占出口总量的0.6%，减少1369吨，下降38.6%；新品类红茶出口量为344吨。2020-2021年，中国茶叶出口量分为茶类。数据来源：中国海关从出口额来看，绿茶出口额14.88亿美元，同比增长13.96%，占比64.7%；红茶为4.15亿美元，同比增长20.47%，占比18.0%；乌龙茶2.82亿美元，增长30.46%，占总销售额的12.3%；花茶为0.58亿美元，下降4.9%，占总额的2.5%；普洱茶为0.53亿美元，下降52.98%，占比2.3%；新品类红茶出口额为489万美元。从2020年到2021年，中国茶叶出口占茶叶的比重。来源：中国海关从均价看，绿茶出口均价4.8美元/公斤，同比上涨7.08%；红茶平均价格为14.0美元/公斤，同比上涨17.26%；乌龙茶均价14.7美元/公斤，涨幅15.45%；花茶均价9.9美元/公斤，与去年基本持平；普洱茶均价为24.1美元/公斤，同比下降23.4%；新品类红茶平均出口价格为14.2美元/公斤。2020-2021年中国茶叶出口均价对比资料来源：2省中国海关出口量：2021年中国茶叶出口量过万吨的省份有6个，依次为浙江、安徽、湖南、福建、湖北、江西。2021中国茶叶出口量超万吨。图数据来源：中国海关出口量：2021年，中国茶叶出口额达到1亿美元以上的省份有8个，依次为福建、浙江、安徽、贵州、湖北、湖南、江西、云南。2021年中国茶叶出口额突破万亿美元。数据来源：中国海关平均出口价格
2021年中国茶叶出口量前十省份出口均价分布数据来源：中国海关3运营国际社会参与“一带一路”建设的热情高涨，“一带一路”的国际合作进一步彰显其强大韧性。截至2021年底，中国已与147个国家和32个国际组织签署了200多份合作文件，建设一带一路。在经贸合作方面，贸易规模稳步增长，产业链和供应链合作更加紧密。中国海关数据显示，2021年，中国对“一带一路”共同创办国家的茶叶出口总量为10.85万吨，比上年增长6.0%，占出口总量的29.4%，出口总额为7.19亿美元，占出口总量的31.3%；茶叶对欧盟出口2.66万吨，增长2.8%，占出口总额的7.2%，出口额1.13亿美元，增长9.1%，占出口总额的9.1%。向东盟10国出口茶叶2.04万吨，下降3.5%，占出口总额的29.4%，出口金额4.49亿美元，下降5.8%，占出口总额的19.5%。建议一：继续推进三茶统筹中国茶产业要继续深入贯彻“统筹茶文化、茶科技、茶产业”的重要指示精神，挖掘和保护中国茶文化精髓和传统技艺，促进创新和传承，以“国内大流通为主体、国内外双流通相互促进”的发展新格局，引导茶叶产销体系不断完善，整合科技资源，促进产学研深度融合发展。从而全面夯实全产业链发展、全价值链提升、全政策链支撑，让茶产业在乡村振兴战略实施中真正发挥农业支柱产业的作用。2.继续推进产业发展我国茶产业发展重点要从单纯扩大种植规模转向全面优质发展，控制茶园面积，加快低产低效茶园改造和有序退出，开展无性系标准化建园、适地适种，推行适度规模经营和茶叶生产机械化，加快专业人才培养，建设标准化生产基地，培育国际化茶集团，打造一批具有国际国内影响力的品牌企业。3持续推进营销创新从注重能力发展到品牌建设，中国茶叶流通正面临客户群体结构调整、多种业态叠加、需求细化丰富带来的机遇。茶产业应加大营销投入，以产品创新和多样化引领营销创新，打入新兴市场，拓展新的消费群体，不断提升服务水平，高效保障消费者满意度，以多维度创新开展营销服务。4继续引导消费升级中国茶产业应加快推进供给侧和需求侧结构性改革，充分挖掘和释放茶叶消费潜力，打造透明、可验证的供应链机制，提升消费者对中国茶产业的信任度，增强消费者对茶叶价值的认知，促进健康消费；以新一代茶叶消费者的需求引领新供给，做好茶叶消费场景搭建，注重健康和文化内涵，大力引导品牌茶消费、复合茶消费和互动体验茶消费，以新的消费体验推动国内茶叶消费升级。5继续巩固产销合作在国内市场，茶叶产销区政府、行业组织、企业要共同研究探索加强产销衔接的新途径、新路径，完善合作理念，突出重点，强化合作机制；充分发挥各自的比较优势，建立