茶叶,俗称茶叶,一般包括茶叶和茶叶芽。茶起源于中国,茶最早是作为祭品的。最早的人工种植茶叶遗址发现于浙江余姚的罗天山遗址,距今已有6000多年的历史。根据品种、制作方法、产品外观,茶叶可分为绿茶、黄茶、红茶、绿茶、红茶、白茶六大茶系。按季节可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。各种生茶或精制茶再加工形成的附加茶,包括花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、茶饮料等。按历史分析,可分为传统名茶、历史名茶、新名茶。茶叶分类来源:严观天下精茶是一种天然健康饮品,消费历史悠久,消费群体众多。近年来,随着人们生活水平的不断提高,人们更加关注健康。喝茶作为一种健康的生活习惯,符合现阶段消费者对健康和高品质生活的追求,从而增加了对茶的需求。2016年以来,我国茶叶产量呈现稳定增长态势。目前,中国是最大的茶叶生产国,茶叶产量居世界第一。以干茶为例,数据显示,2021年,我国干茶产量约306.4万吨,同比增长2.6%,首次突破300万吨大关。资料来源:中国茶叶流通协会、严观世界组织,其中绿茶产量占比最大。以2020年的数据为例,绿茶产量为184.27万吨,占茶叶总产量的61.7%;其次是红茶,产量为40.43万吨,占茶叶总产量的13.5%。来源:中国茶叶流通协会,观察研究世界。虽然中国茶叶产量全球领先,但从茶园产量来看,中国茶叶供给效率还有很大提升空间。数据显示,2020年,全国18个主要产茶省(自治区、直辖市)茶园总面积为4747.69万亩,同比增加149.82万亩,增长3.26%。其中,可收获面积4152.18万亩,增加461.41万亩,增幅12.50%。据预测,2021年我国茶园种植面积将达到4941万亩。来源:中国茶叶流通协会,观察研究世界销量,与产量趋势基本一致。近年来,中国的茶叶消费量持续增加。以干茶为例。2020年,我国干茶销量将为220.2万吨。2021年,中国干茶销量为224.3万吨,同比增长1.9%。资料来源:中国茶叶流通协会,严观世界组织,像输出市场结构,仍然占绿茶销售的最大比例。以2020年的数据为例,绿茶销量为127.91万吨,占茶叶总销量的58.1%。资料来源:中国茶叶流通协会,观察和研究世界出口。近年来,中国茶叶出口的数量、金额和单价持续增加。尽管国际形势严峻复杂,新冠肺炎疫情持续影响,但全球茶叶生产和贸易仍受到较大冲击,2020年有所下降。但2021年,中国茶叶外贸顶住多重压力,重回上升态势,出口再创新高。出口量、量、价均创历史新高。据海关统计,2021年,我国茶叶出口36.94万吨,同比增长5.89%;出口额为22.99亿美元,同比增长12.82%;平均单价为6230美元/吨,同比上涨6.68%。数据来源:中国海关、严观天下整理数据来源:中国海关、严观天下整理数据来源:中国海关、严观天下整理从主要出口产品来看,绿茶是我国茶叶出口的主力军。数据显示,2021年,中国绿茶出口量31.2万吨,同比增长6.43%,占茶叶出口总量的84.6%,出口额14.87亿美元,均价4760美元/吨,同比分别增长13.96%和6.97%。来源:中国海关,观察和研究世界。从出口目的地来看,摩洛哥、乌兹别克斯坦、加纳、俄罗斯等地区
2021年茶叶出口市场(出口量前十)来源:中国海关,观察研究世界。虽然近年来中国茶叶出口的数量、金额和单价持续增加,但从目前的全球环境来看,中国茶叶出口仍存在诸多隐忧;比如企业成本上升,人民币汇率上升,使得利润空间非常有限,甚至出现价格倒挂,影响了市场良性贸易秩序的稳定。因此,根据分析,中国茶叶出口企业需要在质量内在稳定的基础上,迎合多样化的消费市场,构建质量、品牌、服务交织的综合竞争优势,提高自身竞争力。来源:严观天下整理来源:严观天下,信息分享有价值。如涉及版权问题,请联系删除。
中国茶叶市场发展现状及投资前景报告(2022-2029)
茶叶俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。茶叶
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