中国是我们信仰的颜色!中国茶是我们自信的守望!在茶叶——的小叶子上,我们看到了旺盛的生命力。也看到了中华民族自强不息的力量!2021年国庆期间,《茶道传媒》推出《国庆特辑》,回顾中国茶业的百年复兴之路。02.民族团结:小茶叶,藏族姑娘在打酥油茶。“茶是血!茶是肉!茶就是生命!”这句藏族谚语表达了边疆民族与茶的深厚感情。中国的历史是一部多民族从对抗走向融合的历史。自唐代开创“茶马互市”以来的一千多年里,茶叶一直是历代中央政府协调边境地区关系乃至影响边境地区战争与和平的关键。廖张世墓壁画《将进茶图》由于蔬菜相对匮乏,以肉类和奶制品为主的饮食结构决定了民族同胞必须饮茶消食解闷,补充身体必需的维生素。所以很多少数民族都有一句类似于“食不果腹(食)不如茶”的民间谚语。可见茶在少数民族生活中的重要性。除了丝绸之路,以茶叶为主的边贸也诞生了像茶马古道、草原茶路这样的专属“茶路”。藏族人喜欢喝酥油茶。草原上的牧民一天离不开茶(图为呼和浩特草原丝绸之路文化园的牧民饮茶雕塑)。是一种产于内地的特种茶,专门用于内蒙古、新疆、甘肃、青海、宁夏、西藏、四川(康区)等边疆少数民族地区。茶叶以云南普洱茶为主,湖南有茯砖茶、黑砖茶、花砖茶,湖北有青砖茶、米砖茶(红茶),四川有康砖茶、金砖茶等。这些茶叶都有传统的销售区域,比如云南普洱茶,主要在云南省、西藏、四川等地销售。像下关茶厂这种知名人士生产的“宝颜牌”茶叶,曾经作为十世班禅的礼物,所以在民间又有“班禅茶”的别称。拜会毛主席十世班禅喇嘛。伏砖、黑砖瓦、瓦、米砖主要销往新疆、青海、甘肃、宁夏等西北边境地区,康砖、金鉴砖主要销往西藏、青海,青砖主要销往内蒙古。“宝颜牌”紧茶,连接了汉藏感情。新中国成立后,党和政府把边茶的生产和供应作为贯彻党的民族政策、加强民族团结、巩固边防、维护国家统一的一件大事来部署。20世纪50-60年代,国家采取“有计划地保证边茶供应”的方针,实行国家定价、定点生产、集中经营、计划调拨、保证供应的政策。当边茶供应紧张时,就采取票供的办法。拉萨巴郎雪茶餐厅(姚建静摄)1962年至1965年,国家采取“边卖茶边适当安排”的方针;1966年至1973年,茶叶生产进一步发展,边茶产量大幅提高。为了满足国内市场的短缺,国家采取了“内外兼顾,同时安排”的方针。自1974年以来,一直采用“保本销售”的原则。特别需要指出的是,即使1984年茶叶业务完全放开,国家仍对边境茶叶实行计划管理。1992年,国家民委、计委、商务部等部委对边境茶的原料生产、成品加工、计划调拨、归口管理、价格管理、市场管理等作出了具体规定。2002年6月14日,为了完善边境售茶国家储备管理制度,保证边境售茶的稳定供应,国家计委和财政部联合制定了《边销茶国家储备管理办法》。03010自2019年1月1日至2020年12月31日,国家对边茶生产企业销售的自产边茶和流通企业销售的边茶免征增值税。这一系列关于边境茶的政策和方针充分体现了中国政府的高度重视
对此,2001年7月3日,国务院办公厅向国家经贸委等部门转发《边销茶国家储备管理办法》,重拳清理整顿边茶生产、销售和质量管理,稳定边茶生产供应,确保少数民族群众喝上“放心茶”。截至“十三五”末,已有浙江、安徽、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南、陕西9个省区的73家边销茶企业被认定为国家特需商品定点生产企业。左图西藏甜茶和蛋糕(姚建静摄)右图为中国茶叶1954年生产的红“中”绿“茶”茯砖茶。历代“茶治边”。除了严格控制边境茶叶贸易,一些适合种茶的边境地区,如康区、藏区,也不允许种茶。新中国的成立,让民族同胞当家作主,也打破了藏区1000多年来种茶的禁锢。茶树在四川泸定(甘孜州)和西藏波密(林芝市)种植成功,成为中国最西部的茶叶产区。西藏第一茶场是——龚毅(许文舟摄)。同时引进制茶技术和机械设备,建设茶叶加工厂,培养藏族制茶专业人才。对此,西藏人民都激动地说:“共产党为各族人民谋利益,给我们西藏人民想都不敢想的东西,让我们以后能有便宜的茶叶。”一片茶叶,蕴含着浓浓的民族情怀,把56个民族的心紧紧连在一起。图片西藏酥油茶1949—2021
《茶是血!茶是肉!茶就是生命!”一片茶叶 浓浓的民族情怀!
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