2021年对于共享茶空间行业来说,是不平凡的一年。不仅表现为共享茶空间在一系列新形势、新模式、新方向下的快速创新,共享茶空间在经济领域的新业态、新消费、新内容也在不断爆发,进一步推动了共享茶空间的升级转型。与此同时,行业内部的困局也开始显现,种种短板逐渐束缚了共享茶空间品牌的进一步发展。简而言之,2021年的共享茶空间行业充满了焦虑和不安,而generate展现了创新、创意和创造的活力以及锐意进取的勇气。1新时代传统茶馆经营的瓶颈。中国传统茶馆有着非常悠久的发展历史。在漫长的发展过程中,茶馆的经营业态越来越多样化,呈现形式也越来越细致。有装修高档、消费价格高的高档茶馆;也有以茶为交流平台,提供古玩、古玩鉴赏的交流场所;还有以茶道为专业背景,集花、香、禅等为一体的茶僧。虽然奶茶馆的类型很多,但总体来说,奶茶馆的用户群体小,人流量小。而且这两年在疫情的影响下,茶馆店的生意越来越难做了。再加上咖啡、网络名人奶茶、果汁等饮品的冲击,很少有茶馆能自己盈利,打出口碑。另外,大部分茶馆都比较老化,很难吸引年轻人。来店铺的顾客多为熟客和会员,客流量固定且单一。况且房子租金压力大,同质化竞争严重。这些因素导致茶馆面临的困难越来越多。找到消费痛点,重新定位目标客户,以更智能、更时尚的方式呈现消费者喜欢的中国茶。所以一个符合当下消费者需求,创新经营模式的新茶馆才有生命力。2共享是传统茶馆模式的“翅膀”共享茶空间,其实是传统茶馆在互联网模式和共享经济时代的产物。随着人们生活水平的不断提高,生活节奏的碎片化和快节奏,传统茶馆的经营模式已经跟不上时代的变化,无法满足消费者对茶空间的需求。另一方面,消费者对社交的高隐私需求使得“第三空间”成为刚需。随着互联网和共享经济的快速发展,“共享茶空间”应运而生。24小时无人值守相结合的共享模式,使得共享茶馆具有先天的成本运营优势,也为传统茶馆的经营和未来发展提供了新的方向。共享茶空间。目前,中国共享茶空间行业发展迅速。以商务休闲人群为主的共享茶空间目标消费人群非常明确,更有利于精准营销。同时,分享模式打造的私人茶馆,采用小包间的形式,实现社交的高私密性。24小时服务消费者,在线支付订单获取二维码,扫码进入茶室,每小时收费20元至80元不等,让优惠、便捷、安静、优雅的共享茶室赢得了很多年轻人的青睐。3共享茶空间运营成本分析目前传统茶馆费用主要有两个成本,一个是房租,一个是员工工资。而共享茶空间在这两方面的投入却大大降低。以处于行业头部的6茶共享茶室为例。他们提供的智能管理的共享茶室,可以实现全年24小时营业,收益会大大增加。但还是要在后台安排少量人力对茶具进行清洗消毒,储备茶叶,打扫卫生。但总的来说,人力成本节省了很多,人员值班和营销的成本降低了,成本压力大大降低了。此外,茶馆的另一个主要特点是“合租”,可以完全避免传统茶馆选址难、租金贵等问题。因为没有必要要求每个商店
而且共享茶空间采用短租的方式运营,收费清晰明了。业内基本都是按小时出租单间茶室空间,一年365天24小时接受预订。一个个独立的小包间,充分体现了时间价值,提高了场地的闲置利用率,也减轻了租金的压力。共享茶空间自助售货机。最后,共享茶室具有天然的网络营销和社群传播优势,以及手机App、微信官方账号等。可以方便快捷地对目标群体实施精准营销;各种茶叶也可以在茶室的自助售茶机中销售,既节省了人力的营销成本,又开创了一种新的销售模式。结合客户商务、休闲、娱乐的额外需求,还可以提供投影仪、电视屏幕、写字板、音响、共享充电宝等设备,然后单独收费。可以说,顾客从手机下单到店内喝茶聊天,都是一个自助式的过程,不仅为顾客提供了高私密性和安静的空间,还大大降低了运营成本。4共享茶空间行业现状目前,我国共享茶空间行业还处于不成熟的发展阶段,各种品牌的共享茶空间层出不穷,几乎每个月都有10家以上的新企业出现。6.以茶共享茶室为龙头的老牌企业,几乎占据了共享茶空间行业70%的份额。因此,新的共享茶空间品牌主要从“年轻化”、“休闲化”等几个维度进行突破,尝试新的变化和发展机遇。但从模式上来看,新兴的共享茶空间品牌和老牌区别不大,都可以按照这三个标准来划分:6。共享茶室的形象。第一,重构传统茶馆的体验颠覆。这种颠覆不是对原有业务的体验进行改进或放大,而是结构性变革的革命性。第二,重构传统茶馆的商业价值。共享整个茶空间的市场前提是建立在碎片化时空的基础上。共享茶空间能否真正释放碎片化时间的价值和空间资产的价值才是核心。第三,重构传统茶馆的连接。应该从连接方式、连接成本、连接本身三个维度进行重构。5共享茶空间的未来虽然目前共享茶空间发展如火如荼,行业规模不断扩大,新品牌不断涌现,资本也在积极注入,但整个行业面临的挑战依然巨大。据统计,目前仅共享茶空间就有6款茶获得数千万融资,是唯一获得专业风险投资机构投资的品牌。为什么共享茶空间行业的发展看起来如此极端?我们需要清醒地认识到,共享经济对共享茶空间这种新业态起到了“助推器”的作用。不会从本质上改变传统茶馆行业,也不会取缔有盖茶馆在传统茶行业的重要地位。它帮助共享茶空间在结构和模式上从传统茶馆中脱颖而出,借助共享经济,分化为一种新的业态,让传统茶馆行业插上了互联网的翅膀,有了更多的可能性。这意味着共享茶空间的模式还需要不断的探索和挖掘。笔者认为,“独角兽”最早出现在出行共享,与其行业标准化、商业模式清晰简单有关;而非标准化的“茶空间分享”要复杂得多,国内也没有可供参考的模板。需要一步一步的验证和探索,逐步完善整个运营体系。除了运营模式的挑战,共享茶空间行业还面临着产品、服务等诸多挑战。产品挑战。这里的产品是指茶室空间。由于共享茶室行业的特殊性,决定了其消费者的局限性。虽然国外都在强调空间的多功能作用,但我觉得还是不够。以主“茶室”为卖点,容易产生“消费切割”现象。未来如何升级优化茶空间也值得
大多数共享茶空间的特点是“24小时无人值守”,保证了茶空间的私密性和舒适性。但是,这种看似“全脱手”的服务,并不意味着无人值守的茶场不需要服务。主要有两个问题:一个是同一个品牌不同区域之间的消费者体验是否可以控制和统一;另一个是无人空间服务、智能空间、大数据之间的联动能否实现。纵观整个共享茶空间行业的发展,可以得出结论,共享茶空间的未来还是很有想象空间的。行业内的每个品牌还是需要稳扎稳打,静下心来健康发展,才能在全行业构建共享茶空间的良性生态圈。一切都是未知,但能在共享经济的“下半场”竞争中存活下来的,一定是深耕服务标准,并基于茶空间利润和用户使用频率做好营销的企业。来源:茶周刊,信息有价值分享。如涉及版权问题,请联系删除。
迅速兴起的共享茶空间能否取代传统茶馆?
2021年对于共享茶空间行业来说,是极不
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