上个月,在2021亚洲国际有机产品博览会上,云南省普洱市组织了12家有机茶生产企业参展,中国有机茶的光彩在国际舞台上绽放。有机茶作为一种纯天然、无污染的茶叶,是茶叶最高品质的代表。近年来,它频繁出现在各大茶博会和茶叶品牌的产品专栏中,引起了世界范围的关注,正在成为茶叶市场的新趋势。1.有机茶的历史和现状。作为国际市场的宠儿,有机食品的消费一直供不应求,每年的消费市场都在以20%-30%的速度递增。作为世界上消费市场最大的国家,中国的有机食品消费市场也在以每年25%的速度增长,逐渐成为世界有机食品产业发展的领头羊。有机茶是其中一个主要行业。1.有机茶的种植区域有机茶最早出现在20世纪80年代的斯里兰卡,随后出现在印度、坦桑尼亚、日本、肯尼亚和中国。2000年后,随着食品安全问题的频发,“无公害食品行动计划”、“有机产品认证宣传周”等全国性活动开始部署,全国各地区出现了“有机”、“生态”。中国有机茶以此为契机开始了快速发展。为了推动有机茶的发展,各大茶区政府纷纷响应国家号召,鼓励茶企种植生产有机茶。自2006年以来,中国有机茶的生产面积为2万公顷,此后每年都在增加,2011年达到5万公顷,2018年达到11.1万公顷。2.有机茶赛道涌入众多茶企。在政府的支持和市场的需求下,很多茶企涌入有机茶市场,有机茶赛道上出现了很多参赛者。有机茶可见于6种茶叶中,其中陈皮品牌宏达堂、红茶品牌英德明在众多茶企中备受关注。英德明,有机红茶品牌,拥有1200亩有机生态茶园,这是品牌创始人花费十年时间,从开荒山到建茶园,一点一滴的成果。英德明从种植到茶园管理,都采用天然有机的方法,让茶树自然生长,自然呼吸,每一杯有机茶都能做到。至今,英德明生产的有机茶不仅在各大比赛中获得多项金牌,还成为中国国际投资洽谈会专用礼品茶和马来西亚皇室专用茶。可见中国有机茶在国际市场上很受欢迎。二、有机茶为什么受青睐?1.食品安全问题不断,先是苏丹红和瘦肉精,接着是镉大米和大头娃娃。食品安全是人类永恒的话题,与人类健康息息相关。当食品问题不断摆在公众面前时,食品安全已经成为一个不能再被忽视的问题。有机食品已经成为大众的新选择,有机茶就是其中之一。在种植有机茶的过程中,施用天然有机肥,采用物理或生物方法防治虫害,进行人工除草,不使用农药、化肥和化学添加剂,使茶树自由生长,茶叶保留了茶叶原有的风味,真正做到纯天然、无污染。2.绿色消费意识。根据马斯洛需求原理,随着收入水平的不断提高,当人类的温饱问题解决后,对生活质量的要求也会相应提高。在高品质生活的要求下,绿色健康消费的意识日益增强。从关注产品质量到关注产品健康,对有机食品的需求越来越大。此外,全球生态环境日益恶化,人与自然和谐共处已成为一种环境趋势。有机茶的种植不破坏土壤和水质,不仅绿色安全,而且有益健康,实现了人与自然的和谐共处。这是绿色消费环境的趋势。三、有机茶,大健康时代的新趋势。自从全球流行病爆发以来,人们已经深刻意识到健康的重要性
有机茶凭借绿色健康的优势,是疫情中很多人的饮用选择。哪里有需求,哪里就有市场。据悉,自2019年底疫情爆发以来,许多茶叶品牌开始加大研发投入;有机茶的研发和生产。有机茶的市场和需求在流行时代不断扩大。可以说有机茶的市场前景光明,是后疫情时代和大健康时代的新趋势。来源:茶叶资讯,资讯有分享价值。如涉及版权问题,请联系删除。
有机茶将是后疫情时代和大健康时代的新趋势
在上个月的2021年亚洲国际有机产品博览
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