2020年中国茶叶产销形势报告

2020年对中国茶产业来说是不平凡的一年。面对疫情瘟疫和宏观经济形势的不利影响，在党和政府的正确领导下，在全行业的共同努力下，我国茶产业表现出了强大的发展决心和韧劲。3354茶叶总产值、内销量、内销量、出口量、出口均价持续攀升，再创历史新高。茶产业作为精准扶贫的支柱产业，助力国家打赢脱贫攻坚战取得决定性胜利。同时，以电商为首的渠道端和以新茶为首的消费端亮点频出；多家茶企提交登陆主板申请；众多资本再次关注茶行业；中欧地理标志协议为中国茶叶进入高端国际市场提供了重要机遇。但也要看到，产业供需失衡、企业经营压力大、行业创新亮点少、文化科技产业统筹发展有待加强等问题仍需尽快解决。2021年是第十四个五年计划的第一年。为帮助我国茶产业未来五年开好局，现将2020年我国茶叶产销情况介绍如下：种植、种植、生产(一)数据指标1。茶园面积增速放缓。据统计，2020年，全国18个主要产茶省(自治区、直辖市)茶园总面积为4747.69万亩，同比增加149.82万亩，增长3.26%。其中，可收获面积4152.18万亩，增加461.41万亩，增幅12.50%。2.茶叶产量的增长保持不变。2020年，全国干茶产量298.6万吨，比上年增加19.26万吨，增长6.9%。3.农业产值继续增长。2020年，全国干茶总产值2626.58亿元，增长230.58亿元，增长9.62%。4.茶叶结构有所调整。2020年，六大茶类中，绿茶和乌龙茶产量将继续稳步增长，但占总产量的比重将继续微调；红茶、白茶、黄茶产量激增，占总产量比重上升；茶叶产量略有下降，占总产量比重下降。具体来看，绿茶产量184.27万吨，占总产量的61.70%，同比增加6.99万吨，增长3.94%；红茶产量40.43万吨，占比13.54%，同比增加9.71万吨，增长31.59%。红茶产量37.33万吨，占比12.50%，减少0.48万吨，下降1.28%。乌龙茶产量27.78万吨，占比9.30%，增加20万吨，增长0.73%。白茶产量7.35万吨，占比2.46%，同比增加2.39万吨，增长48.05%。黄茶产量1.45万吨，占比0.49%，同比增长48.78%。来源：中国茶叶流通协会(二)运营1。天气年景偏差，局部灾害频发。2月中旬全国范围的寒潮对特早熟茶品种造成了极大的危害。3月下旬，中东部地区一次大范围大风降水降温天气过程，导致江北本地茶叶受到不同程度影响；云南春夏持续干旱，影响了很多领域的春茶产量和品质；6月至8月，中国多地发生严重洪涝灾害，安徽、湖北、广东、四川等省的茶园和茶厂受灾。2.抗疫工作恢复，生产恢复，运行符合预期。整体来看，虽然疫情的爆发与春茶季节基本完全重合，但在党和政府强有力的统筹规划和组织下，2020年春茶生产仍将有序开启。疫情真正严重的影响主要体现在销售环节。每年春季各茶区举办的主题节庆、展览活动受到影响，纷纷搬到网上。虽然采用了带货直播等多种形式，但不足以弥补线下的不足。下半年，疫情逐渐缓解，茶叶生产告一段落。当然，内需市场的回暖无疑对流通是一大利好
4.行业顽疾犹存，改革任重道远。根据供给侧和需求侧反馈的信息，当前茶产业存在的主要问题有：一是茶叶产能持续增加，产品供需结构性失衡日益突出。二是发展方式粗放，产业原有的低成本、重扩张形成的竞争优势正在迅速弱化。三是区域品牌、集群品牌、企业品牌、产品品牌的整体建设水平与日益增长的优质品牌需求之间的矛盾更加突出。四是科技转化效率低，高校人才培养机制不能满足茶产业需求，标准更新效率不高，行业管理和服务标准有待提高。五是业务融合发展形式单一，产品质量有待提高。第六，新冠肺炎疫情的影响将持续到“十四五”前期。在警报完全解除之前，生产的不确定性依然存在。第七，劳动力、土地等生产成本持续上升，挤压利润空间。国内市场(1)国产茶1。量价齐升，国内均价持续下降。据统计，2020年，中国茶叶国内销量达220.16万吨，同比增长17.61万吨，增长8.69%。2020年，中国茶叶国内均价为131.21元/公斤，下降4.03元/公斤，降幅为2.98%。2020年，中国茶叶国内销售总额2888.84亿元，同比增加149.34亿元，增长5.45%。2.茶的格局调整了。2020年，中国绿茶国内销量为127.91万吨，占总销量的58.1%；红茶31.48万吨，占14.3%；红茶31.38万吨，占14.2%；乌龙茶21.92万吨，占比10.0%；白茶6.25万吨，占2.8%；黄茶1.23万吨，占比0.6%。各类茶叶中，绿茶、红茶、乌龙茶、红茶、白茶、黄茶均价分别为132.85元/公斤、159.09元/公斤、128.06元/公斤、96.11元/公斤、143.35元/公斤、138.06元/公斤。按此计算，我国绿茶内销1699.2亿元，占内销总额的58.8%；红茶500.85亿元，占比17.4%；红茶301.57亿元，占比10.4%；乌龙茶280.72亿元，占比9.7%；白茶89.53亿元，占比3.1%；黄茶16.96亿元，占比0.6%。(2)进口茶受全球疫情影响。2020年，中国进口茶总体将呈下降趋势。海关数据显示，2020年1-12月，我国进口茶叶4.33万吨，同比下降0.17%；金额1.8亿美元，同比下降3.85%；均价为4.2美元/公斤，同比下降3.69%。1.按茶类看进口量：2020年将进口红茶3.54万吨，比上年减少2.71%，占总量的81.74%；绿茶4300吨，增长5.14%，占比9.84%；乌龙茶0.29万吨，增长9.24%，占比6.66%；花茶0.60万吨，增长142.51%，占比1.43%；普洱茶0.01万吨，增长215.14%，占比0.33%。数据来源：中国海关进口量：2020年，进口红茶1.29亿美元，增长2.38%，占总量的71.70%；绿茶0.18亿美元，增长3.63%，占比10.15%；乌龙茶为2800万美元，下降25.96%，占比15.95%；花茶为0.3亿美元，下降14.98%，占比1.64%；普洱茶0.1亿美元，下降21.45%，占比0.54%。数据来源：中国海关进口均价：2020年，红茶均价3.6美元/公斤，增长5.23%；绿茶平均价格为4.3美元/公斤，降幅为1.43%；乌龙茶均价10.0美元/公斤，跌幅32.22%；花茶均价4.8美元/公斤，跌幅64.94%；普洱茶均价6.8美元/公斤，跌幅75.08%。(三)操作1。国内市场仍然是中国茶产业经济增长的主要驱动力。2020年，中国传统茶叶的销售格局将基本稳定。名茶依然是创造茶产业价值的主力军，内销贡献率继续保持在70%以上。从th开始
从城市分布来看，2020年，一二线城市新增奶茶店增速将放缓，呈现向三四线市场下沉的趋势。在消费选择上，“质量安全”超越“口味口感”，成为首要考虑因素。新茶产业的发展对中国未来的茶叶产销格局具有重要的参考价值。外国市场受到全球疫情的影响。2020年，中国茶叶出口呈现盘整态势，出口量大幅减少，平均价格大幅上涨，出口量略有增加，价格创历史新高。据中国海关统计，2020年1-12月，中国茶叶出口总量34.88万吨，比2019年减少1.77万吨，下降4.84%；出口总额20.38亿美元，比2019年增加0.18亿美元，同比微增0.91%；平均出口价格为5.84美元/公斤，同比上涨0.33美元/公斤，涨幅为6.04%。(1)看茶类。1.中国茶叶出口量自2014年以来首次下降。除普洱茶外，其他茶叶出口量均有不同程度的下降。绿茶出口量29.34万吨，占出口总量的84.1%，减少1054吨，下降3.5%；红茶出口量2.88万吨，占出口总量的8.3%，减少6392吨，下降18.2%；乌龙茶出口量1.69万吨，占出口总量的4.9%，减少1200吨，下降6.6%；花茶出口量6130吨，占出口总量的1.8%，减少359吨，下降5.5%；普洱茶出口量3545吨，占出口总量的1.0%，同比增加759吨，增长27.2%。资料来源：中国海关2。2013年出口量继续保持增长态势，但增速明显放缓。量正相关。绿茶出口额为13.05亿美元，同比下降0.96%，占总额的64.0%；红茶为3.44亿美元，同比下降1.40%，占比16.9%；乌龙茶2.16亿美元，下降8.55%，占总量的10.6%；花茶0.61亿美元，下降6.01%，占总额的3.0%；普洱茶1.12亿美元，同比增长116.25%，占比5.5%。资料来源：中国海关。出口均价延续了2013年以来的上涨趋势，年复合增长率为6.23%。绿茶出口均价4.4美元/公斤，同比上涨2.60%；红茶均价12.0美元/公斤，同比上涨20.48%；乌龙茶均价12.7美元/公斤，跌幅2.07%；花茶均价9.9美元/公斤，跌幅0.50%；普洱茶均价31.5美元/公斤，同比上涨69.96%。(2)看省份。1.出口量：传统省份优势显现。2020年，中国茶叶出口突破万吨的省份有6个，依次为：浙江，14.62万吨，同比下降7.94%，占总量的41.92%；安徽6.64万吨，同比增长10.65%，占总量的19.04%；湖南3.55万吨，同比减少9.06%，占总量的10.18%；福建，2.2万吨，同比减少8.29%，占总量的6.31%；湖北1.84万吨，同比增长5.37%，占出口总量的5.28%；江西1.44万吨，同比减少0.85%，占总量的4.13%。2.出口量：西部省份快速崛起。2020年，中国茶叶出口超亿美元的省份有6个，依次为：浙江4.47亿美元，同比下降7.54%，占总数的21.93%；福建，4.18亿美元，同比下降8.24%，占总额的20.51%；安徽，2.8亿美元，同比增长12.88%，占总量的13.74%；湖北，2.01亿美元，同比下降6.18%，占总量的9.86%；云南，1.1亿美元，同比增长65.60%，占比5.40%；贵州，1.04亿美元，同比增长115.80%，占总额的5.10%。建议(1)继续推进《中国茶产业十四五发展规划建议(2021-2025)》的落地。(2)继续构建以国内大流通为主体、国内国际双流通相互促进的发展新格局。(三)继续巩固扩大脱贫攻坚和乡村振兴成果，实现脱贫攻坚向乡村振兴的平稳过渡。随着脱贫攻坚的胜利，中国将推动