2020年中国茶行业市场现状及用户调查分析报告

中国国内茶叶消费需求稳定，海外疫情抑制外需增长。数据显示，2019年，我国茶叶销量202.56万吨，同比增长6.02%，国内茶叶需求稳步发展。2020年1-11月，中国茶叶累计出口量32.42万吨，同比下降2.88%。其中，绿茶、红茶、乌龙茶等出口量较大。都有不同程度的下降。只有普洱茶出口逆市上涨，海外需求持续增长。茶叶消费成为刚需，茶企挖掘新需求寻找市场突破口。数据显示，2021年1月，近九成受访网民为茶叶消费者，近四成有每天喝茶的习惯。茶已经成为人们生活中的刚需。随着养生观念的深入，一些受访网友也会选择喝茶来达到养生的目的。此外，饮茶场景多样，有休闲、社交、商务场景，成为中小罐茶、中茶、苍狼古茶等品牌茶企开拓新需求的重要突破口。传统茶叶市场成熟，新茶等细分品类正在崛起。传统茶叶市场已经到了成熟阶段，市场竞争激烈。因此，茶叶市场的新进入者只有挖掘行业细分品类的市场需求，不断创造新场景、新产品、新需求，才能突围。目前，新茶已经发展成为年轻消费者首选的茶叶，并取得了快速发展。预计2021年中国新茶市场规模将上升至2800亿元。行业背景(节选):中国茶产业发展政策背景分析。国家高度重视农业发展，不断出台政策从财政上帮助农业产业，鼓励数字农业建设，从顶层设计上为茶产业发展提供政策支持。2020年，为稳定茶叶市场秩序，促进行业稳步发展，各地出台了减税、金融支持等一系列政策，支持加工企业收购新叶，帮助产销。中国茶产业发展的经济背景分析(1)数据显示，2020年1-2月，中国社会消费品零售总额和网络零售额双双下降。4月份以来，网络零售额率先恢复增长，而社会零售额仍在缓慢恢复，这表明网络零售模式已经成为疫情期间经济增长的重要抓手，尤其是直播电商的火热发展。这在一定程度上推动了茶企的数字化，加速和深化了线上渠道的业务布局。中国茶产业发展的社会背景分析(1)随着国民经济的发展，人均可支配收入，中国也在提高。2020年前三季度，我国居民人均可支配收入23781元，同比增长3.9%；人均消费支出14923元，同比下降3.5%。艾媒咨询分析师认为，收入较低时，居民收入水平与茶叶购买力直接相关，茶叶需求呈现弹性。但随着收入水平的提高，茶叶需求弹性降低，直至缺乏弹性。市场数据分析(节选):根据2019年中国茶叶产量数据分析数据，2019年中国茶叶产量已达277.72万吨，比2018年增加16.08万吨。艾媒咨询分析师认为，茶叶与茶园种植面积相关性较强，2018年茶叶产量增速较低是由于茶园面积减少。但总的来说，茶叶生产相对稳定，总体形势保持持续增长。2019年全国不同茶叶品种数据分析2019年，全国超过60%的茶叶品种为绿茶。与2018年相比，中国不同种类茶叶的产量都比上一年有所增加。其中，白茶产量同比增速最高，为47.2%。艾媒咨询分析师认为，中国大部分省份都种植绿茶，这使得茶叶的产量以绿茶居多。大多数人自然会接触到绿茶，这使得
艾媒咨询分析师认为，喝茶已经逐渐成为很多现代人生活的一部分。除了传统的用一种茶叶冲泡的茶，现在也有流行的用茶叶和其他原料混合制成的风味茶，根据原料不同有不同的功效，广受消费者欢迎。《2021年中国消费者茶类调查》显示，2021年中国消费者最喜欢的茶是绿茶(54.6%)，其次是红茶(46.5%)。此外，保健茶、乌龙茶和凉茶也受到许多消费者的青睐。艾媒咨询分析师认为，随着大众保健意识的增强，养生茶已经成为很多人的日常选择。总的来说，除了传统的绿茶、红茶、乌龙茶等品类，市场上对应不同需求的各种混合茶品类也在不断增加。根据2021年中国消费者购买茶叶的渠道数据，2021年中国消费者购买茶叶的三大渠道分别是电商平台(56.0%)、茶叶专卖店(55.0%)和线下超市(48.6%)。艾媒咨询分析师认为，茶叶专卖店和线下超市作为传统的茶叶销售渠道，具有分布广、产品选择直观等优势，因此仍具有较强的市场竞争力；另一方面，随着直播电商、社交电商等业态的发展，电商渠道逐渐发展成为消费者购买茶叶的重要途径。电商渠道具有品种丰富、购买方便的特点，受地域限制较少。消费者可以买到来自全国各地甚至世界各地的不同茶叶品种，因此也受到更多消费者的青睐。典型案例分析(节选):典型案例分析(一):大益茶业(一)云南大益茶业集团(简称大益茶业)，原名佛海茶厂，创建于1938年。在两人的带领下，茶厂引进制茶设备，学习先进的制茶方法和自主研发的技术，在云南普洱茶区打造了第一条机制云南茶产业链。大益茶迅速登上了国内茶行业的巅峰。云南大益茶业集团目前注册资本1亿元。典型案例分析(2):天福的茶(1)天福的茶品牌属于天福集团的产业，创立于1993年。主要经营中国传统茶产品，是集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶品牌。天府集团母公司位于福建省福州市，目前在香港股票市场上市。截至2020年12月28日，其股价为5.99港元/股，港股市值为66.20亿元人民币。典型案例分析(3):中国茶叶(1)中国茶叶股份有限公司(简称中国茶叶)是世界500强企业中国粮食集团(中粮集团)成员企业，近期正在寻求在主板市场上市。中茶以“国饮于茶”为品牌主张，主营业务为茶叶及相关产品的研发、生产和销售。旗下主要品牌有“海墙”、“猴王牌”、“蝴蝶牌”、“百年木仓”等。其主要产品包括乌龙茶、普洱、花茶、红茶、六堡茶、白茶、安化黑茶、绿茶及相关产品。典型案例分析(4):澜沧古茶(1)澜沧古茶有限公司位于云南省普洱市澜沧县，品牌历史可以追溯到1966年。公司依托景迈万亩古茶园，拥有高产优质茶园5000多亩，初级茶厂9家，年加工能力3000多吨。是一家集种植、生产、加工、销售为一体的综合性茶叶企业。行业趋势分析(节选):趋势分析1:中国已成为全球关键的茶叶消费市场。资料显示，自2012年以来，中国茶叶消费总量和人均消费量一直呈上升趋势。2019年，国内茶叶市场销售额已达2739.5亿元。艾媒咨询分析师认为，随着消费升级和健康理念的提升，中国茶叶消费持续增长，消费占全球市场销售的比重逐年上升，正逐渐发展成为全球茶叶消费的重点市场。趋势二：直播被打破。在茶企营销的线上流行期间，带货直播成为各行业新的营销模式。农产品也开始了网上营销模式
其中，茶企也在借助“直播热”不断加大线上营销。2020年，中国茶叶线上市场规模将达到265亿元，同比增长12.8%。未来，短视频直播等网络营销将成为茶企常态化营销方式之一。趋势三：头部茶企品牌效应凸显(1)数据显示，2020年双十一当天，淘电商平台上Top100茶业店铺总交易额为4.25亿元，其中Top10店铺总交易额为2.29亿元，占Top100店铺总交易额的53.9%。艾媒咨询分析师认为，流量集中在头部，头部茶企品牌效应凸显，全渠道布局完整的成熟品牌在双十一期间发力明显。随着市场竞争的日益激烈，未来资源将向头部企业集中，强者恒强是必然趋势。本文部分数据和图片摘自艾媒研究院发布的《2020年中国茶叶行业市场现状及用户调研分析报告》。【原标题】艾媒咨询| 2020中国茶业市场现状及用户调研分析报告注：内容来源艾媒咨询，信息分享贵，如涉及版权问题，请联系删除。