实施走出去战略 蒙顶山茶借海走出四川

为深入贯彻省委构建现代产业体系的部署，加快推进四川茶叶品牌“走出去”，不断提高天府龙芽和蒙顶山茶、峨眉山茶、咪咕苍山茶、宜宾早茶在国内外的市场知名度和市场占有率，四川省农业农村厅于6月12日至18日在上海举行了四川“天府龙芽品质川茶”上海营销推广中心揭牌暨宣传资料发布会。为充分抓住这一机遇，根据四川省农业农村厅的统一安排，雅安于6月13日上午10:333.6在上海迪福特国际茶文化广场举办了“蒙顶山茶甘露”品鉴推介会，进一步提升了蒙顶山茶和蒙定干露的知名度和美誉度，为进一步提高蒙顶山茶的市场占有率和溢价率奠定了坚实的基础。这也是雅安以“一绿一黑”为重点，实施“蒙顶山茶甘露”单品突破，强力推进雅安茶全产业链整体提升，努力把雅安茶产业培育成“千亿川茶产业”排头兵，做川茶振兴排头兵，率先垂范，扛起川茶振兴发展大旗的具体举措之一。
图为四川省政协副主席朱春秀、四川省农业农村厅副厅长肖晓宇、雅安市政府副市长王双全、中国茶叶流通协会副理事长、上海市茶叶学会副理事长黄征。图为四川蒙顶山茶业有限公司董事长高红梅、四川省政协副主席朱春秀、中国茶叶流通协会副会长、上海迪福特投资集团董事长庞彦良、四川省人民政府驻上海办事处主任徐群。民革四川省委常委、农业与农村委员会主任郑学炳，民革四川省委专职副主委吕晓莉，民革四川省委员、地方联络委员会副主任，宜宾市主席，宜宾市委员、提案委员会副主任孙英杰，四川省人民政府参事涂建华，四川省政协委员、农业与农村委员会专职副主任冯金华， 四川省经信厅副厅长、省农业农村厅副厅长肖晓宇，四川省经济合作局一级巡视员吴，四川省商务厅二级巡视员，雅安市人民政府副市长王双全，宜宾市人民政府副市长张平，四川省园艺作物技术推广站站长； 中国茶叶流通协会副会长、上海市茶叶学会副会长黄征，中国茶叶流通协会副会长、四川省茶叶流通协会会长、四川省农业科学院茶叶研究所党委书记王云，上海市茶叶行业协会副会长、上海市茶叶学会副会长刘秋平；四川省茶业协会会长秦忠贤；中国茶叶公司渠道总监徐力、星巴克政府事务总监、上海市茶叶行业协会常务副秘书长陶、上海市茶叶学会副秘书长方音；上海市外国投资促进中心顾问罗和清、西叶(中国)机械科技有限公司副总裁松山精工、日本政策金融金库首席代表林志在、上海大都会酒店有限公司董事长毛、上海喜运来贸易有限公司董事长、上海大都会酒店有限公司总经理、上海华加电子有限公司总经理华、上海实业有限公司总经理刘文、侯云、 上海御生堂食品有限公司总经理、上海一亩田有限公司合伙人张欢、上海天士力药业有限公司董事长齐、上海叶家茶业有限公司董事长曾剑锋、茶宴文化发展有限公司总经理、上海麝月电子科技有限公司总经理黄浩； 著名历史文献学家、复旦大学历史系教授傅德华，上海师范大学教授曹建南，上海财经大学金融学院教授、上海教育电视台台长潘卫平；四川蒙顶山茶业有限公司董事长高红梅、总经理林海；雅安市农业农村局局长蒲丹辉、雅安市茶业发展局局长、雅安市农业农村局四级调研员陈凯怡、四川省茶业协会副会长、雅安市农业农村局茶业发展中心主任周开元；上海市雅安商会会长、上海市秘书长阚、乐山市、宜宾市、广元市、雅安市农业农村局负责人、川沪两地茶企、茶商代表以及中国网、新浪上海、杨光网等媒体代表出席了品鉴推介会。中国茶叶流通协会副会长、四川省茶叶流通协会会长、四川省农科院茶叶研究所党委书记王云介绍了蒙顶山茶叶和甘露刘秋平与蒙定干露的恋情。图片说明朱春秀副总裁视察蒙顶山茶叶展区。画
在品鉴推介会上，四川蒙顶山茶叶有限公司董事长高红梅介绍了蒙顶山茶叶的品牌产品“五里珍”；四川省农业科学院茶叶研究所党委书记王云介绍产品“蒙顶山茶甘露”，介绍蒙顶山茶的优势和特色，以及蒙定干露的历史、文化和产品特色。中国茶宴第一人、上海市茶叶学会副会长、上海市茶业协会副会长刘秋平分享了她与孟定干露的恋情。四川蒙顶山茶业有限公司总经理林海与上海梁静实业有限公司采购总监乐磊签订了一份年度合同金额为500万元的蒙顶山茶叶购销合同。活动期间还有川剧变脸吐火、甘露茶道、“龙兴十八式”茶艺表演、蒙顶山茶品互动抽奖等活动。现场气氛活跃，取得了良好的宣传效果。CPPCC副主席朱春秀对雅安的活动和组织给予了高度评价。会前，他还在四川蒙顶山茶业有限公司产品展示台前进行了专题考察，对蒙顶山茶叶的产品质量、产品包装、品牌建设、市场开拓等提出了殷切期望。雅安，位于成都平原向青藏高原的过渡地带，神秘的北纬30度贯穿全境。被誉为“天府之肺，熊猫之乡”。它是最湿润的城市，是古代南方丝绸之路的门户，是川藏茶马古道的起点。中国蒙顶山是世界茶文化的发祥地，是世界茶文明的发祥地，是世界茶文化的圣山，是最适宜优质茶叶的产区之一。独特的多云多雨多雾的生态环境，孕育了中国名茶——蒙顶山茶，以其独特的品质、精湛的工艺、典雅的外观、悠久的历史、灿烂的茶文化而闻名中外，在历史上享有盛誉。“水在长江心，茶在蒙山顶”流传千古，家喻户晓。据史料记载，西汉甘露时期(公元前53年-公元前50年)，植茶始祖吴立真在蒙顶山驯化了7种野生茶树，开创了世界上最早有记载的人工制茶的历史先例，并通过南北丝绸之路和茶马古道传到世界各地。唐玄宗天宝元年(公元742年)，蒙顶山茶首次作为贡茶。作为帝王饮酒祭天祭祖的特产，一直延续到清末，达1169年。这是中国历史上最长的贡茶。蒙顶山茶是一个多茶品牌，涵盖六大茶类，其中绿茶以蒙顶山干露为代表，黄茶以蒙顶黄芽为代表，红茶以雅安藏茶为代表。蒙顶茶，历史上称为蒙顶茶、蒙顶茶，因产于世界茶文明的发祥地、世界茶文化的发祥地、世界茶文化的圣山——蒙顶山而得名。具有“形美、色润、香馥、味甜、性暖”的品质特征，主要包括花蜜、石花、黄芽、藏茶等国内最具代表性的茶叶。1915年，蒙顶山茶获得巴拿马万国博览会金奖；1959年，孟定干露被列为“中国十大名茶”；2012年，“蒙顶山茶”证明商标获得“中国驰名商标”称号；2015年，“蒙顶山茶”获得百年世博会“中国名茶金奖”，“蒙顶黄芽”获得百年世博会“中国名茶金骆驼奖”；2017年5月，“蒙顶山茶叶”区域公用品牌被农业部评为“中国十大茶叶区域公用品牌”，跻身四强，成为四川省唯一荣获中国十大的区域公用品牌；2020年，“蒙顶山茶”品牌评估值达37.14亿元，位居全国第七，四川省第一。甘露是中国最早的卷曲(揉捻)顶级名优绿茶的代表，也是世界上最早的绿茶
据考证，蒙定干露是由宋代著名的蒙山名茶“玉叶长春”(1112年)和“万春银叶”(1120年)演变而来。清代以“解渴，吞仙茶，解烦恼甘露”享有“仙茶”之誉。采摘甘露蒙顶山茶区鲜叶，明前一芽一叶，经“三炒三揉”精制而成，——外形紧、嫩、绿、油；茶叶——呈绿色，清澈明亮；香——香，嫩，香；3354味道清新爽口，回归甘生津；叶底——叶底嫩，芽叶均匀，具有典型的“鲜、醇、甜、爽”风格，深受消费者青睐。《方舆胜览》，明代著名医学家李时珍所写，记载：“真茶寒，而崖州蒙山出者暖，患疾……”说明蒙顶山茶是唯一一种功效无可比拟的中性茶。现代研究表明，花蜜中含有茶多酚、儿茶素、咖啡因、氨基酸、可溶性糖、维生素等与人体健康密切相关的生化成分。长期饮用，具有安神明目、生津止渴、清热解暑、促进消化的功效。近年来，雅安市以省政府“103”现代农业产业体系、发展精品川茶生产和建设“千亿茶产业强省”战略目标为导向，按照四川省委书记彭清华到雅安考察高雅茶产业发展的指示精神，雅安市以各地茶园绿色创建为抓手，以茶叶集中加工区建设为载体，以品牌推广为突破口，大力实施“绿色茶园推广，科技人才支撑， 龙头企业和龙头品牌“与全国主要产茶区相比，雅安茶产业发展具有以下显著优势：一流的茶叶历史文化底蕴、一流的茶园标准化水平、一流的茶旅一体化硬件、数量最多的苗圃茶苗(15亿株)、最齐全的茶产品(6种茶均可加工生产)。 它有“六大金字招牌”:一是拥有全国唯一的专业茶叶商品交易所——蒙顶山茶叶交易所；二是拥有全国首家以茶为主题的休闲农业园区——蒙顶山国家茶叶公园。三是拥有西南地区唯一的茶叶检验中心——国家茶叶质量监督检验中心(四川)；第四，世界茶都中国蒙顶山，拥有西南地区最大的茶叶交易市场；五是拥有四川省唯一的国家级茶树良种繁殖场和全国最大的无性系茶树良种繁育基地——四川名山茶树良种繁殖场；六是拥有四川省唯一的红茶国家级非物质文化遗产——路楠边茶(雅安藏茶)传统制作技艺。2019年底，全市茶园面积稳定在100万亩，茶叶总产量10.15万吨，鲜叶总收入41.16亿元，综合产值180亿元。面积、产量、产值均居四川省首位。2020年以来，雅安市认真贯彻落实四川省委书记彭清华到雅安调研雅安茶产业时的重要指示精神。根据市委四届四次全会确定的“提升蒙顶山茶品牌影响力和市场占有率，擦亮川茶第一品牌，推动雅安藏茶成为中国红茶领导品牌”的总体目标，雅安市以“一绿一黑”为重点，实施单品突破，强力推进雅安茶全产业链， 着力培育雅安力争到2022年底，全市优质茶叶面积稳定在100万亩，茶叶总产量超过11万吨，农业(鲜叶)产值超过42亿元，综合产值超过200亿元。 茶叶面积、产量、产值均居全省第一；培育10家以上龙头企业
大力推广“公司基地专业合作社”模式，把自有基地和订单基地建设作为遴选市级茶叶龙头企业的刚性标准，努力提高龙头企业带动能力。大力推广茶园托管模式，推进规模化经营、科学种植、机械化作业和专业化服务，促进茶产业产业化发展。持续推进茶旅融合发展，打造茶旅精品路线，发展主题鲜明的家庭茶馆、休闲茶馆，促进茶产业和茶文化协调发展。二是加快加工转型升级，切实抓好名山茶叶集中加工区、虞城藏茶集中加工区等茶叶集中加工园区建设，引导茶企入园集约发展。大力支持企业与高校、科研院所合作攻关，开发速溶茶、茶食品、茶饮料、茶保健品等多元化深加工产品，延伸产业链，提高综合利用率。鼓励企业按照蒙顶山茶、雅安藏茶行业标准和标准样品加工生产，提高产品标准化水平。继续提高名山区茶叶现代农业园区建设水平，争取纳入国家现代农业产业园建立和管理体系；大力培育雨城区藏茶现代农业园区，争创省级星级现代农业园区。第三，加强企业培育，完善茶企奖励政策，集中政策、项目等资源打造一批旗舰龙头企业，培育一批高成长性中小企业。大力培育旗舰龙头企业，支持以蒙顶山茶业、康润茶业为代表的国有企业和以月华茶业、吉祥茶业、峰峰茶业、雅安茶厂等为代表的民营企业，通过产权置换、股权转让、品牌整合、兼并重组等方式快速规模化扩张。从而实现资源的优化配置。在全市择优选择一批“小鲨鱼”茶企进行重点培育，大力培育综合竞争力强、可持续发展的茶叶产业化联合体。企业会做市场，农民会搞生产，合作社会搞服务，发挥各自的长处，形成完整的产业链。引导龙头企业建立现代企业制度，探索国有企业和民营企业混改，支持企业参与国家、省、市龙头企业评选。大力开展定向招商，瞄准国内外知名茶企招商引资，努力引进一批茶相关企业，推动茶产业向产业链高端发展。四是进一步加强品牌建设，以“蒙顶山茶”、“雅安藏茶”等区域公共品牌为重点，着力打造“蒙定干露”等绿茶产品和康砖、金箭等红茶产品。大力实施“区域公用品牌企业品牌”双品牌战略，实行“母子商标”管理模式。继续推进蒙顶山茶、雅安藏茶品牌推广专项策划，通过系统策划、专业运作，有效提升市场影响力。积极推动蒙顶山茶叶等区域公用品牌纳入市茶业协会统一管理，完善品牌使用、管理、退出、处罚机制，大力推进全市使用，扩大区域公用品牌使用。加快“蒙茶”品牌建设，按照《四川总志》，加强部门协调，快速推进“蒙茶”商标注册、标准制定、产品研发、市场开拓等工作，迅速打开工作局面。第五，积极探索国际国内并购
六是深入推进绿色转型发展，以茶叶基地为重点，完善农业投入品监管机制，整合项目资金，推进种植养殖周期、有机肥推广、农业废弃物资源化利用、绿色病虫害防治等全过程全覆盖，提升绿色发展水平。积极争创国家农产品质量安全监管示范城市和国家出口食品农产品质量安全示范区，推进基地整体绿色化。完善茶叶产品质量安全标准体系，推进质量安全追溯体系和追溯平台建设。完善重点企业自检制度，实施全程质量精准管理，确保茶叶质量安全。据悉，四川蒙顶山茶业有限公司四川蒙顶山茶业有限公司是蒙顶山茶叶的重点代表企业。成立于2014年，注册资本5亿元。是由川投集团、雅安市政府、名山区政府共同出资的国有企业。是一家以弘扬中国茶文化、复兴中国茶业、振兴四川茶业为使命的国企，使命是“给世界一杯好茶”。以新发展理念打造高品质国际茶科技制造运营领军企业为目标，一二三产业联动发展的新型生态农业高新技术企业，是四川省农业产业化重点龙头企业。公司在继承和发扬蒙顶山茶优点的基础上，不断创新，研制的“五里珍”牌花蜜，是采用蒙顶山茶传统生产工艺精制而成。其形：紧卷盖实，色：淡绿油润，香：馥郁馥郁，味：甘鲜，具有“绿豆汤、绿豆香、鸡汤味、醇厚绵长”的品质特征6月12日，在四川“天府龙芽品质川茶”上海营销推广中心开幕式暨宣传资料周启动仪式上，四川蒙顶山茶业有限公司总经理林海、马新亮， 上海华谊公司总经理还签订了蒙顶山茶叶购销合同，年度合同金额500万元。 来源：明辨(部分图片来源：欧阳荣德)