千年茶树被砍被挖 苏州洞庭山著名的碧螺春茶堪忧

刚刚被连根挖出的碧螺春老茶树。丁伟文摄“这棵碧螺春老茶树已经有100多年了。不砍枝叶，至少我有一人高。”长夏刚过，在苏州吴中区洞庭西山岛金铎吴山的茶场里，茶农许拖着一棵刚刚被连根挖起的老茶树，向记者打手势，“挖完老茶树，秋天就要种四川茶苗了。旁边的这些小茶树是去年老树挖完之后新种的。”洞庭山碧螺春自唐代以来享有盛誉，2002年被国家原产地产品保护。太湖洞庭东山和洞庭西山是原产地保护区。2011年，其制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。今年初，洞庭山碧螺春茶果复合系统入选国家重要农业文化遗产名录，也因此，洞庭山碧螺春成为我省唯一获得国家级“双遗产”的农产品。如今，原产地保护区的茶农把老茶树挖了出来，换成了外国茶。为什么？老茶树挖来当柴烧，产地难寻碧螺春。“现在山上新种的茶树都是外国品种，比如浙江的乌牛早或者四川的萧也茶。老茶树快挖好了。我也挖了一大半，早晚要挖出来。”许在种茶已经有40年了。他告诉记者，近年来，村里叶子小的老茶树大多被茶农砍伐，90%的茶田都种上了外地茶。许在山路上走了不到3分钟，记者就在地上看到了4棵茶农新砍新挖的老茶树。最粗的树干直径超过20厘米。\"这些树有七八十年了。\"许对说道。“老茶树挖了，柴火烧了。”金庭镇李唐村太昭坞茶农陆告诉记者，她家有10多亩茶田。老茶树挖好后种了10个墩(当地人把丛生的或者几个一起种的叫一个墩)。在浙江乌牛早，5亩地改种了川茶，只剩下一小部分当地小叶种碧螺春老茶树。邻居周美仙种了各种各样的四川早茶。在洞庭东山，连根拔起老茶树，种上洋茶也是常有的事。东山镇磨里村茶农唐建新说，“引进的洋山种子芽萌出，条条整齐，一颗一颗，省人工。同时因为上市早，能卖1000多元一斤。当地的老茶树是一种晚茶，叶子小，采摘费时，上市晚，卖不出好价钱。”“别人都在数钱的时候，谁有耐心等自己的茶慢慢长出来？”天旺茶商涂熊健告诉记者，“从浙江、四川、贵州等省引进的外地茶，2月底就能上市，一斤能卖1000多元。当地的半边莲碧螺春要到3月底才会开采，集中上市在清明前后。那时候一斤能卖几千块钱，过了清明就四五百块一斤了。谁来种本地茶？”当地碧螺春经销商估计，东山、西山的3万亩茶场中，外地茶占80%以上，洞庭山正宗的碧螺春不到20%。\"外国茶树的引进已无法遏制.\"全国茶叶标准化技术委员会专家委员、苏州市吴中区农业农村局茶叶办主任季晓明对此忧心忡忡：“现在，外地客户让我帮忙找产地碧螺春茶，真的很难！”卖外地的茶叶，是地产碧螺春的牌子。洞庭东山、西山独特的气候和土壤，孕育了洞庭山碧螺春组小叶树种。茶树与枇杷、杨梅等果树套种，茶味清香甘甜。一般来说，茶叶要到春分以后才开采。然而，记者发现，“碧螺春”已经在大量上市
“有知情人士透露，当地一些茶厂90%以上的茶叶都是从浙江、四川、贵州等地运过来的。”茶厂卖的是外地茶，牌子是本地碧螺春。谁还会再种本地碧螺春？“汹涌澎湃的制假售假大潮给洞庭山碧螺春市场带来了巨大冲击。但当地茶农砍伐老茶树，引进外地茶叶，进一步加剧了洞庭山碧螺春的市场乱象。颁发原产地保护标志是保护洞庭山碧螺春品牌的重要手段。记者从举报人主管部门吴中区市场监管局了解到，保护标志是根据茶企申请发放的，去年发放22.5万块，今年发放27万块。但目前缺乏有效的检测和监管手段，保护力度大打折扣，也引发了人们对假冒碧螺春合法化的担忧。”外地带来的茶叶，本地引进的外地茶叶，都打着洞庭山碧螺春的牌子卖，品牌要崩了！”金铎村茶农徐耀琴说。这不是空穴来风。今年4月15日，“2020中国茶区十大公共品牌价值”揭晓，长期位居中国十大名茶前列的洞庭山碧螺春跌出“前十”。多年来致力于保护洞庭山碧螺春的苏州农业职业技术学院研究员袁伟明在微信转发这条消息后感叹：“碧螺春品牌价值跳水。这样，我怕我会被淘汰。“洞庭山碧螺春不可能只剩一个名字。原产地保护区茶农挖出碧螺春老茶树，种上洋茶，提出了一个严肃的现实问题：面对当今市场的冲击，我们是否应该保留洞庭山这棵千年老树的“根”？怎么养？”老茶树的原产地，这是洞庭山碧螺春的‘根’。如果连产地的‘根’都挖了，碧螺春就只剩一个名字了。著名经济学家、原省政府参事宋说：“千年碧螺春茶文化传统应该发扬光大。保持老茶树，保持原有的风味，才能保持原有的品质。\"南京农业大学副校长丁彦峰教授认为，\"全面进入小康社会后，人们的消费习惯会回归传统，这是社会的必然。洞庭山碧螺春特色鲜明，文化底蕴深厚。这样的本地农产品一定要好好保护，将来一定会升值。“据记者了解，东山镇国家级非遗项目碧螺春的传承人石继承了古茶。茶叶全部采自百年以上的茶树，每年炒制10斤左右，每斤售价13000元。苏州春台碧螺春基地专门购买了东山潭湾茶农准备砍伐移植到基地的一部分老茶树。公司负责人沈凤来很有信心：“只要把正宗的碧螺春做好，一定能卖个好价钱！“专家认为，砍伐老茶树，改种外国茶是一种短视行为。要解决这个问题，关键是提高洞庭山碧螺春的含金量，让茶农获得比其他茶叶更高的收入。一是政府要加强保护和扶持，加大打假力度；第二，它应该延长产业链，增加附加值。”要加快早熟品种的培育和推广，使洞庭山碧螺春早中晚茶形成梯级。\"省农技推广总站站长关永祥说，江苏茶叶种植面积小，全省只有50万亩，而贵州铜仁有150多万亩。贵州一斤茶叶要两三百元，这是我省第一次开采至少一斤1000元的茶叶。外地茶上市早，价格低，本地茶上市晚，价格高。”如果本地茶不占领早中期茶叶市场，外国茶肯定会占便宜。”纪晓明认为，毕
他说，相比之下，洞庭山碧螺春的生产经营规模小而散，茶农17000多人，茶企100家左右。只有几个合作社是正宗的碧螺春，没有龙头企业有名气，远远不够。“洞庭山碧螺春不能绝！”原省委农村工作领导小组副组长、省农业经济学会会长徐爱贵认为，“洞庭山碧螺春目前存在的问题是：一是基数小，产量低，没有大的产业支撑；第二，没有完善的产业链。一方面，当地政府要将其作为文化遗产，从源头上加强保护，守住‘根’；另一方面，必须进一步创新体制机制，利用好原产地资源和品牌，吸引资本和智慧向山区聚集，促进小农户与现代产业市场对接，丰富茶文化，发展茶经济。这可能是洞庭山碧螺春目前的短板，也是未来的潜力所在。”(丁伟文)(编辑：肖骁、唐璐)来源：新华日报