越来越多的旗舰茶产品:这背后隐藏着怎样的市场信号？

据业内报道，去年品牌茶市场销售额接近茶叶市场销售额的90%。这也让大家对2020年茶叶市场的竞争格局和茶叶消费的发展充满期待。在过去的一年里，许多茶企也争相推出各种重量级产品。4月，云南白药天一茶产品“醉春秋复兴号”隆重上市，6月中期茶“年”推出神土牌茶，8月福海茶厂“2019班章有机茶”上市，12月老马帮“金孔雀五星”绿饼、熟饼闪亮登场，12月凯撒星海茶业“班章乔木生态沱茶”发布。这就引出一个问题：为什么茶企热衷于推出旗舰产品，一些品牌的旗舰茶产品越来越多？这背后隐藏着什么品牌目的？高端市场会呈现怎样的市场态势？提高产品驱动力，进一步细分高端线。现在的茶叶消费者越来越理性，对品质的追求不断提升，品牌意识也逐渐增强。这就要求茶企推出高端产品，满足消费者对产品品质的追求。这意味着，在各大茶企都在向高端发力的背景下，品牌茶企需要进一步细分高端市场，把它做大，谋求行业的领先地位。我们发现，茶企推出的这些旗舰产品，不再是靠讲故事和感伤情怀，也不是所谓的天价茶，而是差异化特征非常明显，有着能抓住消费者心智的“记忆点”。例如，陈爽普洱的“荷花饼”系列是陈爽普洱的第一个标志性产品，它代表了陈爽普洱茶产品的高品质和纯正口味。醉春丘福星毫，一款追求1952年红玺配方和口感的普洱茶；兴凯业兴海茶的“班章乔木生态沱茶”是对经典产品的致敬和重新诠释；班章的海茶厂有机茶一直依托班章免费有机茶的货源优势，可以迎合消费者健康安全的消费理念；深牌茶推出的“岁月”，其实是有着15年“岁月沉淀”的老茶。虽然这几年高端茶市场受到了一定的影响，但是这个市场的需求还在，依然是厂商的必争之地。不难发现，现在茶企推出的旗舰定位产品，更多的是从消费者需求端解决问题，并进一步不断细分，以此打造更好的用户口碑，让消费者认可其品牌价值。把旗舰产品当做品牌资产。一项研究表明，人们为什么愿意为“旗舰产品”付费，主要集中在四个层面：功能价值、享乐价值、象征价值和经济价值。品牌茶企围绕这四个层面进行深入的探讨和挖掘，打造自己在高端市场的形象，是一个永恒的课题。交流中，一位业内人士甚至直言：“打造旗舰产品和现在茶企经营理念的转变有很大关系。为什么有些茶企更注重打造旗舰产品，愿意投入更多的市场和营销资源去打造？因为他们将旗舰茶产品视为品牌资产的一部分，他们将打造旗舰茶产品视为一种投资。”这一年，云南白药天一茶、陈爽普洱、凯撒星海茶等品牌通过推出高端产品或品牌升级，进一步提升了品牌形象和溢价能力。诚然，推旗舰茶产品的做法也彰显了茶企的自信，以及对消费升级下茶叶需求多元化的独特理解。旗舰产品不是高价的独角戏。近年来，不难发现一些品牌茶企在成本、内控、供应链、产品溯源等方面都在逐步加强能力和资源投入。他们的管理和精细化运营能力也有了很大的提升。这些更实际的反应，在这些茶企推出的旗舰产品中，大多都有所体现，在价格上也更加理性务实。旗舰产品不是高价产品的独角戏。
“减少产品数量，做精品”已经成为一些品牌茶企的共识。随着国内品牌茶企在品质和口碑方面的显著提升，星茶君预测，部分品牌茶企将再次把深度布局高端市场的需求付诸行动。高端茶产品的消费关系正在重构。不要低估年轻人的消费能力。在供给侧改革和消费升级的双重背景下，传统高端茶产品的消费关系正在重构。随着茶企打造和开发旗舰产品能力的不断提升，以及茶行业标准化进程的加快，这些变化也在重塑产品的表达方式。旗舰茶产品不再是以前让消费者“雾里看花”的产品，其功能更多体现在让消费者了解、理解、喝高端茶。而且，在高端茶叶消费市场，请不要低估年轻人的消费能力。根据麦肯锡发布的《中国奢侈品报告2019》，以“80后”和“90后”为代表的年轻一代分别占奢侈品购买者总数的43%和28%。年轻一代已经支撑了中国奢侈品市场的半壁江山。这些数据对一些注重生活方式的品牌茶企也有参考价值。不管你是做消费茶还是高端茶，只要你有能力，就不用担心年轻人的消费能力。越来越多的茶企意识到，旗舰产品对消费者来说是一种品牌象征。2020年，如果你还没有能力打造旗舰产品，那你就真的落后了！资料来源：Xingcha.康姆信息