茶行业“库存”压力大 大众消费市场被寄予厚望

众所周知，中国是世界上最大的茶叶生产和消费国。在一些地区，茶产业已经成为当地重要的支柱产业。但茶叶供需失衡也导致茶叶产能严重过剩，对茶叶市场和茶企发展都会产生很大影响。在产能过剩的情况下，“整个茶叶市场的发展趋势正在向大众消费转变”成为茶界的热门话题。事实上，这种趋势越来越明显。茶企被“去库存”困扰了近十年，可以说是茶行业发展的黄金期。从相关的政府、行业结构和研究数据报告中我们可以感受到，茶产业已经逐渐成为一些地区的重要支柱产业。但也可以看到当前茶行业的一些潜在风险：生产过剩，茶叶消费处于瓶颈期。2014年以来，我国茶叶消费增长始终低于总产量增长，茶叶库存仍在增加。统计数据显示，2013年中国茶叶产量仅为192.4万吨，2017年增加到260.9万吨，而2018年中国茶叶产量达到261.6万吨。而国内的茶叶消费呢？数据：2018年，中国茶叶国内销量仅为191万吨。来源：中国茶叶流通协会，中国商业产业研究院，一方面是产能过剩，另一方面是受整个经济环境的影响。茶叶消费处于瓶颈期，年轻人消费也存在断层现象。未来库存压力会更大。在库存问题上，其他行业已经给我们茶行业带来了建议和教训。比如服装行业快速发展、疯狂扩张的背后，也埋下了“库存”的巨大隐患。从达芙妮、美特斯邦威邦威、波司登、李宁等知名品牌都传出在某个阶段深受库存困扰的消息。高库存的背后，是国内茶企在品牌营销、产品设计、渠道开拓等方面问题的综合反映。相比其他行业或快消品牌，国内茶企面对消费市场和年轻消费群体在营销方面的投入和经验差距明显。另外，从需求端来说，很多人把茶叶消费群体增长缓慢归结于传统茶文化门槛高。大众消费市场才是出路？长期的工业库存积压，对茶企和市场都是灾难。未来，扩大消费“去库存”的任务对茶企和茶商来说迫在眉睫！对于茶企，尤其是普洱茶企，也不得不重新思考：企业的发展是由收藏投资市场驱动还是大众消费市场驱动？普洱茶的价值如何才能在大众消费市场上口感更好？近年来，普洱茶收藏的投资被推向了一个新的高度，使得普洱茶以一路高歌的方式进入大众视野。尤其是在普洱茶产业蓬勃发展的近十年，一些深入普洱茶产业链建设的企业和资本的进入，以缓慢的创新迭代为茶产业注入了新的动能和活力。但是现在，整个茶叶市场越来越趋于理性。对于一些品牌茶企来说，这种市场形势的变化也迫使他们不得不面对大众消费市场和投资收藏市场之间的各种平衡考量。有业内人士认为，目前很多茶企为了缓解资金压力而盲目追求收藏市场的投资并不可取，因为毕竟有资金和能力投资普洱茶的消费者相对较少。要让行业健康有序发展，除了投资收藏市场，还需要从大众消费市场挖掘潜在需求，要细分。普洱茶要先品，后收，边喝茶边陈酿。当茶叶到了一定的年龄，就会成为可以在市场上流通的收藏品。茶叶本身的收藏价值本质是“品饮价值的升华”。现在接触和了解普洱茶的群体其实在逐渐扩大，相应的多元化消费需求带来了更大
事实上，机会也在形成，即通过饮用的大众消费带来普洱茶新的市场增长，这不仅是普洱茶市场的发展趋势，也是供需的真实需求。资料来源：Xingcha.康姆