名称:湖南金华功能工程技术研究中心成立

湖南省科技创新平台的建立，为湘仪的加速发展添油加醋。——益阳茶厂有限公司成功建立省级工程技术研究中心。2019年12月9日，湖南省科技厅发布《湖南省创新型省份建设专项创新平台立项公告》，公司申报的“湖南金华功能工程技术研究中心”进入公示名单；2019年12月19日，湖南省科技厅再次下发通知(湘科基〔2019〕56号)，益阳茶厂有限公司等87家单位工程技术中心正式获批成立。公司的科技实力和研发能力；d级再次得到政府和专家的高度认可，这也为公司引领行业技术进步提供了强大动力。湖南科技创新平台建设是我省科技创新体系的重要组成部分，也是企业科技基础设施建设的重要组成部分。通过该平台的建立，开展共性关键技术和创新产品研发、科技成果转移转化和应用示范，发挥依托单位平台建设的主体作用，为企业提供技术转移、技术研发和资源共享的功能。它是培育和发展高新技术产业的重要载体。是科技创新体系的重要支撑，是科技进步、社会发展、经济增长和企业转型升级的加速器，是现代企业适应经济全球化国际形势、提升核心竞争力的重要支撑。由国家级非遗传承人刘兴义(左)、谭蔚泓院士(右)创办的湖南金华功能工程技术研究中心，是业内唯一以金华为研究对象的科技平台。“金花”是香溢茯茶发酵过程中的关键环节。拥有61年历史的“金花发酵库”，为“金花”的形成提供了最佳的开花环境，作为香溢茯茶品质灵魂的“金花”(Anthocystis cristata)就形成于此。“金花”，含有450多种对人体有益的成分，能有效抑制其他有害菌的滋生，是成就茯茶独特品质的主要因素。其中形成的有益微生物群落、金花繁殖指数、工艺指标都达到了茯茶顶级品质内涵所要求的稳定性。“金花发酵库”开花工艺形成的香溢茯茶，各项品质指标和感官指标均优于其他茶叶，具有不可替代的品质和感官优势。“金花发酵库”奠定了香溢茯茶产品最纯粹、不可复制的品质基础，为香溢茯茶的品质稳定提供了最基本的保障。“金花”(Anthocystis cristata)的深入研究和应用开发一直是公司科技创新的重中之重，公司在这方面积累了丰富的技术资源和技术人才。被誉为“红茶金花之父”的刘忠华院士对公司的香溢朱富茶情有独钟。他一直以香溢朱富茶的“金花特色”为研究对象。他通过大量的科学实验和分析检测，揭示了“金花”对促进和提高朱富茶叶品质的重要作用，也揭示了“金花”是朱富茶叶保健功能的重要基础，是优质红茶的深加工和开发。建立省级工程技术研究中心是形势发展的需要，是企业加快转型升级、增加产能规模、促进科技成果转化、扩大市场影响力的需要。这也是进一步增强科技实力，培养一流技术人才，提高科技创新能力的需要
新成立的省工程技术研究中心拥有国内外先进的液相色谱仪、气相色谱仪、红外检测光谱仪等检测分析设备。同时，平台还集中了以谭蔚泓院士、刘忠华院士为核心的专家团队和公司研发团队。以中国制茶大师刘兴义为核心的研发团队，进一步增强了研发实力；平台的实力和创新水平。可以说，该平台是业内一流的、唯一的集原料、产品研发、分析、质量控制、功能研究于一体的茯茶“金花”技术综合研究中心，是培养茯茶“金花”技术传承创新和产品深度研发的优秀人才的培训基地。(院士工作站)未来，公司将抓住新一轮经济发展和产业革命的机遇，以科技创新平台建设为支撑，加快技术研究和产业化转化步伐，进一步完善技术创新和技术服务的体制机制，探索一条符合市场经济规律、科技创新和产业发展需要的新路子， 始终保持行业技术领先地位，充分体现竞争优势，提升企业自主创新能力和技术水平，实现经济转型的重要目标。 (作者：许仪，来源：香溢茯茶)