去年我国茶叶产销形势如何？快来看分析报告！

2018年，受宏观经济下行压力影响，整体市场环境不佳，消费水平相互博弈。面对国内市场消费不振、贸易壁垒严重阻碍出口、产业效益提升进入瓶颈期的不利局面，中国茶产业整体仍保持稳中有进的态势。具体来说，茶叶生产稳步发展，茶叶结构不断优化，品质水平稳步提升，绿色效益初步显现，优势品牌正在形成，产业整合效应明显，国内市场量价齐升，出口创出新高。2018年中国茶叶产销形势如何？我们来看看分析报告吧！生产稳步发展1茶园面积稳步增加。据统计，2018年，全国18个茶叶主产省(区、市)茶园面积4395.6万亩，增加123万亩，增速2.9%，略低于上年。其中，贵州、云南、四川、湖北、福建是面积超过300万亩的省份；茶园面积3400万亩，同比增加190万亩。江西、湖北、湖南、四川、云南、陕西等省结合精准扶贫，新开发茶园面积达到10万亩以上。2茶叶产量继续增加。2018年，全国干毛茶产量261.6万吨，比上年增加12万吨，增长4.8%。产量排名前五的省份是福建、云南、湖北、四川和湖南；增产万吨以上的省份有4个，分别是贵州、湖南、湖北和四川。中国名茶产量增加约4万吨，产业效益稳步提升。3.农业产值稳步增长。全国干茶总产值首次突破2000亿元，达到2157.3亿元，比上年增加207.7亿元，增长10.65%。贵州、福建、四川、浙江是干茶产值超过200亿元的省份，贵州、四川是产值增长超过30亿元的省份。四种茶的结构更加优化。2018年，绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶产量分别为172.24万吨、31.89万吨、26.19万吨、27.12万吨、3.37万吨、0.80万吨；除乌龙茶外，各类茶叶产量均有不同程度的增长。从产量占比看，绿茶、红茶、乌龙茶、红茶、白茶、黄茶分别占65.8%、12.2%、10.4%、10.0%、1.3%、0.3%；其中，绿茶和乌龙茶的比重继续下降，白茶和黄茶增长较快，分别比上年增长33.7%和45.5%。5绿色模式加快茶叶绿色优质高效创建等绿色生产模式在各产区的应用，以有机肥替代化肥试点为抓手，加快病虫害防治、农药减量增效技术、“有机肥配方肥”、“茶-沼-畜”等绿色生产模式的集成推广，打造高标准生态茶园，夯实绿色发展基础。有机茶等认证产品增多，货源充足。6.通过各省多举措、多层次、多角度、多形式的宣传推广，加快形成优势品牌，加快打造特色区域的公共品牌和企业品牌。湖南省打造“多彩湖南茶”，重点推广湖南红茶；江西省整合“四绿一红”区域品牌，形成沟滚脑、婺源绿茶、庐山云雾、浮梁茶、宁红茶联动；贵州省打造了“贵州绿茶”、“贵州红茶”、“贵州抹茶”、“贵州红茶”等核心品牌，成立了尊茶集团，为产业发展注入了新动能。国内销售稳步前进。国内市场量价稳步增长2018年，中国茶叶国内销量达191万吨，比上年增加9.3万吨，增长5.1%；国内市场达到2661亿元
出口创出新高，总量小幅增长，均价大幅上涨。2018年，中国茶叶出口总量达到36.5万吨，同比增长2.66%；出口均价为4.87美元/公斤，同比上涨7.27%；受出口均价大幅上涨影响，出口额达到17.8亿美元，增长10.1%。出口量方面，除红茶为3.3万吨，同比下降7.2%外，其他茶叶出口量均有不同程度的增长；绿茶继续高居榜首，达到30.29万吨；乌龙茶涨幅最大，达到17.2%。出口均价方面，普洱茶是唯一下降的茶叶，均价9.44美元/公斤，降幅13.0%；乌龙茶出口均价9.52美元/公斤，涨幅30.7%。1市场稳定，绿色壁垒依旧2018年，中国茶叶出口128个国家或地区。茶叶出口万吨以上的国家或地区有12个，与去年持平；出口集中度高，排名前20位的国家或地区占出口总额的82.4%。值得注意的是，中国茶叶对美国的出口并未受到两国贸易摩擦的影响。数据显示，2018年，中国出口美国的茶叶量较2017年有所增长。1东强西弱，发展空间广阔。2018年，中国茶叶出口量排名前五的省份分别是浙江(16.85万吨)、安徽(5.92万吨)、湖南(3.64万吨)、福建(2.41万吨)、江西(1.34万吨)。从出口量的增减来看，浙江、福建、江西是出口量增幅超过4000吨的省份。其中浙江出口量增加了5500多吨，其他省份增量都在500吨以下。而上海的出口量减少了1360吨，湖南的出口量也减少了1177吨。出口额排名前五的省份分别是浙江(5.23亿美元)、福建(3.46亿美元)、安徽(2.47亿美元)、湖北(1.45亿美元)、湖南(0.95亿美元)。从出口额增减幅度来看，福建省增幅超过1亿美元，其他省份增幅均在3000万美元以下。而广东的出口额减少了2400万美元。受茶叶出口均价影响，福建省排名第二(第四)，江西省排名第八(第五)。建议虽然2018年中国茶产业基本稳定，但也面临不少困难和问题。生产方面，绿色发展任务艰巨。绿色防控、统防统治、配方施肥等——项绿色生产技术加快发展，但大部分地区技术规范落实不到位，产品质量不达标，影响茶叶产品质量提升；目前我国25年以上树龄的茶园约占茶园面积的1/4。这些茶园品种老化，植株封闭，营养不均衡，产量低，品质差。此外，机械化水平提高缓慢、采摘工人短缺等问题困扰着名优茶的生产，人工成本的增加严重影响了夏秋茶等中低档茶的效益。内销方面，销售压力持续加大——近年来，受宏观经济环境影响，消费促进乏力，部分企业库存增加，而全国茶叶产量逐年增加，产能过剩问题日益突出；此外，据农业部门粗略估计，2018年未开发茶园达到900多万亩，未来2-3年将集中在高产期，对市场销售造成较大压力。在出口方面，绿色贸易壁垒严重阻碍了发展。近年来，中国茶叶企业在出口贸易中遇到的最突出的问题是各种技术性贸易壁垒，每年造成的经济损失约200亿美元。不仅显著降低了中国茶叶出口规模，而且增加了出口成本，严重影响了中国茶叶的产品形象。建议如下：1。生产加工要以农业供给侧结构性改革为主线，加快产业转型升级，推动农业高质量发展
推进品牌创建，鼓励各产区打造地域特色突出、产品特色鲜明的区域公共品牌，引导龙头企业创新产品、提升质量和档次、塑造核心价值观。推进集成创新，积极培育新型经营主体，支持生产性服务组织，开展种苗统一繁育供应、病虫害统一防治、肥料统一配送施用等服务。从而提高生产组织化程度。要鼓励发展茶叶旅游、茶文化、茶叶电子商务等新业态新模式，全力推进产业融合。2国内市场要以市场为导向，以消费者为中心，以效益为先，加强营销和营销力度，构建中国茶叶新营销新零售理念，以品牌思维推动认知和解决方案思维的文化，突破中国茶叶复杂、传统、繁琐、原产地品类思维的束缚，使之简约、时尚、简约、品牌化思维。要主动思考标准化、品牌化、年轻化，借鉴互联网优化社会资源配置的成熟经验，引进先进技术和加工设备，注重软技术的消化吸收和自主创新，推进自动化、智能化生产。要注重品牌建设，树立行业形象，提升行业竞争力，在企业品牌和区域品牌发展上下功夫，找到平衡点，加快推进茶产业品牌向中高端迈进。要加大商业模式创新，为技术创新和产品创新提供耐力。3.建议国务院关税税则委员会增设红茶、白茶税则号列(又称海关税则号列或HS编码)，促进我国整体茶叶出口步伐；结合茶产业扶贫工作，发挥中西部新兴茶区的后发优势，大力推动茶叶出口基地向中西部转移；加快中国茶产业标准与国际接轨，促进中国茶叶种植专业化、集约化、标准化，通过自我发展突破绿色贸易壁垒；坚持扩大对外开放，改善双边和多边茶叶贸易关系；加强出口产品的宣传，树立“中国茶”的正面国际形象，积极开拓国际市场，扩大出口，寻求经济技术合作伙伴，将中国茶营销到全世界；充分发挥行业协会的主导作用，组织品牌企业出海，打造中国茶叶出口“新航母”。要优势互补，充分发挥协同效应，协调竞合关系，避免内部恶性竞争，不断增强集群品牌企业共同抵御风险的能力，实现“双赢”。作者：梅御、斯蒂芬妮来源：中国茶叶流通协会武夷峰武夷山自古有名，好水好水。武夷山福建武夷山食品有限公司。