4月27日下午,由深圳市茶文化促进会、深圳市华聚辰实业有限公司主办,星茶传媒承办,中国普洱茶国际评审委员会、云南省茶叶流通协会、云南广播电视教育频率FM100、云石网协办,深圳市好茶仓网络科技有限公司作为支持单位, “第三届中国普洱茶(仓储)产业发展论坛全球普洱茶仓储的仓储模式实践与演进研讨会”在昆明国际会展中心9-10贵宾厅举行,三个多小时的干货分享,200多位嘉宾,包括广东仓、云南仓、香港仓、台湾省仓、马来西亚仓等世界知名仓库的现状分析与趋势解读。 活动现场,云南省人民政府原副省长、云南省政协副主席、云南省茶叶流通协会首任会长陈勋儒先生,清华大学国家战略研究院客座教授王敏正先生,云南省人民政府参事、云南省农业厅原厅长杨沁源女士, 中国国际茶文化研究会副会长兼中国普洱茶国际评审委员会秘书长、执行会长,二级教授,云南农业大学普洱茶学院、云南普洱茶研究院原院长,现滇西应用技术大学普洱茶学院名誉院长,中国普洱茶学会创始会长,普洱茶干藏法创始人邓世海先生,陈国义先生港内资深茶人,普洱茶品牌创始人陈先生,深圳市好茶仓投资发展有限公司董事长、深圳市华聚辰实业集团总裁杨文标先生,星茶传媒创始人唐先生首先为本次论坛做了开幕致辞,杨文标先生对普洱茶存储的价值和意义给予了高度评价。 他认为:“不同的仓库有不同的价值,可以储存不同口味的普洱茶。他们的优势因人而异。但是仓储的规范性、安全性、科学性是所有仓储和企业都不能忽视的。“01嘉宾精彩分享,仓储新发展活动第一个重要环节是主题演讲。五位嘉宾从不同角度解读普洱茶仓储现状、趋势、机遇,现场金句频出,精彩纷呈。王敏正: 《普洱茶仓储产业发展的宏观视角》首先,王敏正先生在现场首次提出了普洱茶仓储产业化的概念,并重点阐述了普洱茶仓储的七大维度、六大功能、五大要素和三大基础条件。他从宏观角度对仓储产业化进行了系统透彻的分析,精彩新颖的观点引发了现场的热烈讨论,得到了广泛认可。针对普洱茶仓储产业化,王敏正先生认为:“要实现普洱茶仓储产业化,必须实现系统标准化、经营规模化、产品品牌化、产业网络化、协同服务社会化。”2邵万芳3360 《普洱茶仓储价值解读》随后,邵万芳老师从普洱茶价值提升的角度,用专业科学的理化分析数据为现场嘉宾讲解了普洱茶的贮藏价值以及普洱茶品质转化和化学成分变化的特点。关于普洱茶的陈酿与储存,邵先生说:“对于普洱茶来说,储存是普洱茶加工的关键环节。不仅仅是储存,更是向好的陈酿发酵方向转变的重要一步。普洱茶的陈酿过程也是其价值不断提升和再创造的过程。”3陈3360 《广东仓储发展现状、趋势与机遇》随后,陈老师以“粤仓”为切入点,为现场嘉宾讲解专业仓储的发展现状、趋势和机遇。他丰富的实践经验也为现场的嘉宾提供了样本参考,他朴实的演讲赢得了现场嘉宾的阵阵掌声。”目前普洱茶已经形成了普及发展的市场信心,拥有了不同需求的消费群体,为中老年茶创造了消费机会。广东普洱茶存储也将产生更多的公共汽车
4陈国义: 《香港仓储发展现状、趋势与机遇》作为香港仓库的见证者和参与者,陈国义先生向与会嘉宾详细讲述了香港仓库的历史渊源和发展趋势,并提出干式仓储是目前香港主流的仓储环境和技术。他总结道:“从50年代到90年代,香港仓库主要是加速老化的技术仓库。从上世纪90年代开始,香港干仓存放的普洱茶开始出现,并逐渐被市场接受。“邓世海: 《台湾及马来西亚仓储发展现状、趋势与机遇》最后,邓世海先生还深度解读了台湾省及马来西亚仓储的现状、趋势及机遇。他用清晰的数据模型直观的呈现了纯干仓茶、干仓茶、港仓茶、湿仓茶,获得了现场嘉宾的一致好评。邓老师还说,“其实台湾省仓、马来西亚仓和香港仓、云南仓是不一样的。他们没有独特的仓储文化,只是不断调试开发这四种不同的常规仓库,然后改变仓储。“随着普洱茶仓储越来越专业化、多元化的趋势,也引起了业内资深人士对仓储行业的发展、其核心价值以及各地区仓储发展趋势的深入思考和探讨。本次论坛上,五位嘉宾从不同角度对仓储多元化进行了深入分析,以进一步推动普洱茶仓储的产业化和多元化发展。02大咖深度对话,深挖仓储新价值。本次论坛的第二个重磅环节,3354“圆桌会议”,也是干货满满,观点涌现。邵万芳、邓世海、陈先生立足于行业现状,围绕仓储热点趋势展开深入对话,将整个论坛再次推向一个高峰。主持圆桌会议的是星茶传媒创始人唐先生。首先,五位嘉宾以他们对世界各地区仓储趋势的看法和见解,对普洱茶仓储未来的发展趋势和格局进行了深入的分析。王敏正先生解释了未来仓储的演变和发展。他认为未来仓储业将向绿色化、产业化、品牌化方向发展。王敏正先生分享了精彩的内容,邵万芳先生则从存储环境和技术两方面表达了她对普洱茶存储趋势的看法。她建议普洱茶储存要因地制宜,因茶而异。陈先生认为,在普洱茶的储存中,品质是基础,品质要有标准。他表示:“在未来,仓储将是整个产业链中极其重要的一环。这是一个系统工程,需要品牌和从业者联合起来,利用互联网的力量。“邓世海老师从普洱茶银行、家庭仓储、专业仓储三个方面为我们讲解了仓储未来的发展趋势,尤其是家庭仓储。邓老师详细告诉我们:“家居仓储市场的培育很重要,这才是消费者真正关心的。”邓世海老师分享了精彩内容。陈国义老师提出,科学研究和技术将是普洱茶储藏未来发展的重要推动力,并呼吁更多的专家学者加入进来。此外,嘉宾们还从实践干货的角度分享了自己的发展路径、解决方案以及在运营过程中逐步建立仓储体系的经验。陈先生根据自己20多年的储存经验总结了影响普洱茶陈化的因素,并分享道:“在家庭储茶中,后期的管理非常重要。在这里,也建议大家用防御性和物理性的方法来避免和预防普洱茶后期陈化可能产生的问题。“陈先生分享了精彩内容。王敏正先生说,“云南仓是一个天然的仓库,在陈酿过程中没有太多的人工干预。这条发展道路将给云南的天然仓库带来独特的优势。“邵万芳老师说,普洱茶的陈化效果与储存环境和条件密切相关。她想,“让普洱茶在保障的控制下,按照我们设定的方向去研究探索,对我们来说是一种非常理想的状态。“邵老师
其中邓世海老师分享道:“普洱茶无论是科研、品鉴还是营销,都需要一个标准,一个标杆。那么如何才能找到这个基准呢?如何鉴别新茶未来能否成为经典?建议先喝完老茶,再慢慢琢磨领悟。“陈国义老师当场向来宾解释了温度和湿度等因素。他想,“普洱茶在储存过程中最安全的湿度应该控制在60%-70%,在这种环境下储存的普洱茶基本不会发霉。“陈国义老师分享了精彩的内容。在本次圆桌会议上,与会嘉宾以专业仓储市场为导向,以科研和技术为支撑,立足当前市场形势,分享实践经验,为普洱茶仓储行业的发展提供了参考样本,进一步开阔了从业者的视野,促进了他们打开市场的信心。03现场互动频繁,释放仓储新思维。本次论坛,嘉宾与现场嘉宾互动频繁,气氛热烈。现场嘉宾提问踊跃,抛出了自己在实际操作和尝试中遇到或可能遇到的仓储问题,而台上嘉宾则以自己的专业视角和实践经验进行了深刻的解读。互动环节,观众踊跃提问。近年来,中期茶和专业仓储的持续升温,也引起了众多从业者的广泛关注。在本次论坛现场,为众多从业者和爱茶人士提供了与大咖面对面交流、零距离问答的机会,从实战的角度为现场嘉宾开拓普洱茶存储领域的价值观点。2018年10月和12月,华和星茶传媒分别在昆明和深圳举办了两场普洱茶存储论坛。他们从大环境中洞察了普洱茶存储的新趋势,解读了普洱茶存储的新机遇,得到了业内资深人士的热烈反馈。本次存储论坛的圆满成功,继续为行业提供了一个交流发展的平台,并通过论坛上的思想交锋,把握普洱茶存储趋势,优化企业发展路径,整合市场优质资源。通过本次论坛,我们看到与会嘉宾对全球普洱茶仓储发展格局进行了深入探讨。同时,他们还从实践的角度分享了时效性和前瞻性的干货,系统深入地交流了普洱茶仓储的创新思维和具体应用案例,为普洱茶仓储的多元化实践和演进提供了有力的参考思路。2019年6月,第四届普洱茶(贮藏)产业发展论坛将在深圳举行。届时,在场嘉宾也将有机会体验新一代茶仓的科学性、科技感和互联网化。欢迎您继续关注和参与。
第三届中国普洱茶(贮藏)产业发展论坛成功举办!
4月27日下午,由深圳市茶文化促进会、深
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