四月底的春茶溢满北京茶博会

龙井湖、庐山云雾、太平猴魁、都匀毛尖茶.每到三月，全国各地的茶人都盯着新上市的春茶，整个茶圈都成了春茶的天下。本月底，一大批北京人熟悉的春茶将来到北京“奉上春茶”。据了解，4月27日至30日，第十一届中国(北京)国际茶叶茶业博览会(以下简称“北京茶博会”)将在北京中国国际展览中心(三元桥故国展)举行。本届茶博会的主题是“一壶春茶，春意盎然”。展会一如既往地涵盖了茶具、紫砂、茶服等六大类茶及茶周边产品。当然重点是“服务春茶”，特别设置了“北京春茶采购节”展区。据记者了解，此次“春茶”可谓春茶盛宴。杭州茶厂带来了中国最著名的绿茶“西湖龙井”。每年春天，西湖龙井一上市，“狮、龙、云、虎、梅”五大核心产区的茶叶就有一半以上被预订一空，流入市场的部分也是供不应求。据产区负责人介绍，往年冬季和早春降水较少，但今年正好相反，水分充足有利于茶叶吸收更多的养分。“今年的西湖龙井茶品质会更好，芽更粗，香气更浓”。毛尖茶是绿茶的一种。之所以叫毛尖茶，是因为它刚长成小尖的时候味道最好。采摘时，茶叶还没有完全成熟，上面覆盖着细小的绒毛。因其外观而得名毛尖茶。在众多的毛尖茶中，信阳毛尖茶和都匀毛尖茶为大众所熟知。信阳毛尖茶具有“细、圆、亮、直、白、香、味浓、汤绿”的独特风格。2017年，在中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖茶以59.91亿元位列品牌价值榜第二名。除了信阳毛尖茶，都匀毛尖茶也很受茶客欢迎。都匀毛尖3354“三绿三黄”:即干茶颜色绿黄，汤色绿黄，叶底绿黄。成品色泽翠绿，清香嫩滑，回味甘甜，在北京市场一直保持着较高的知名度和关注度。除都匀毛尖茶外，纳雍高山茶、石阡苔茶、开阳富硒茶、凤岗锌硒茶、水城春、黎平有机茶等贵州绿茶也将亮相茶博会。贵州是中国唯一产茶的高原省份。唐代陆羽在《茶经》中说，贵州茶“常得，味佳”。2016年12月1日，“贵州绿茶”通过原产地优势、品质特征、人文历史、产业发展、品牌推广等内容的陈述和答辩，顺利通过农业部农产品地理标志产品评审。“贵州绿茶”正式成为中国首个省级区域品牌地理标志茶产品。江西茶以“浓烈刺鼻”著称。据记者了解，江西名茶如庐山吴韵、浮梁茶、狗脑等也将在茶博会期间亮相。此外，黄山毛峰、太平猴魁、恩施尤鲁、古丈毛尖、安康、咸宁等展团纷纷组织当地龙头企业进京“奉上春茶”。为了品鉴春茶，北京茶博会还将举办一系列春茶品鉴活动，如：首届北京春茶采购节3354“畅谈北京春茶”高峰论坛、“2019，遇见龙井，爱上中国茶”主题茶会、“家庭茶会3354我的一封信”等。本次茶博会由中国国际农业合作促进会、中国国际农业合作促进会茶业委员会、北京京港环球国际展览有限公司主办展馆位置：(北京中国国际展览中心地图)(茶博会展馆位置)活动时间：(来源：北京茶博会)