品茶蛰 普洱茶 观点:小罐茶与中国茶业革命

观点:小罐茶与中国茶业革命

小罐茶的后期包装式创新,不足以支撑它长久

标题:观点:小罐茶与中国茶业的革命

小罐茶后期的包装创新不足以支撑其长期领先,因为门槛低,这些招数用起来也没什么新意。小罐茶的创新不是单点创新的成功。因为从每一个角度来看,事实上,没有多少新的想法。很多参考都是茶企早就在实践的,比如切商务茶。其实早在十几年前,就有很多公司决心进攻这个市场。“小罐茶,师傅做”的宣传,谈不上高级,却是标准的“中国式营销”方式。类似的高抬高打在国内随处可见。如果把小罐茶分成微观的点,会发现每个点都做了,没有实质性的创新。所以小罐茶的成功不是革命性的创新,而是系统性创新的胜利。单个点不怎么样,但是几个单个点经过系统重组,实现了系统层面的创新。为什么小罐茶的创新很难学?因为它是系统性的,需要配置的各种资源,超出了普通人的能力。而且能够找到行业痛点,高效配置各种资源要素,需要极高的商业天赋和市场解读能力.当商业竞争已经进入产业链竞争阶段,我们要关注的不是表面上的热闹,比如江的广告创意词,小罐茶大师的秀,而是背后重构传统体系的能力。小罐茶最近说,你盯着“师傅是不是泡茶累了”有意思吗?小罐茶的暗卡其实就是工业时代的泡茶。茶叶产业化也是一句老话。不仅是工业化,后工业化茶也被很多茶企宣传了好几年。所以,小罐茶不是概念上的创新,而是资源要素重组的创新。提出一个概念很容易,但是要落地,下一盘大棋,必须要有重构大系统的能力。小罐茶是由工业体系重构的,所以是传统茶企在体系层面的一次革命。其他茶企没有做出工业革命,只是革命不够彻底,需要小罐茶才能做出革命。知道小罐茶的本质不是观念创新,而是制度层面的高效重组,可见,就革命而言,它不是马列主义经典作家原著,而是以“打土豪分田地”的方式,将世界革命与中国毛泽东思想的实际相结合,释放广大工农群众的革命热情。“小罐茶,大师做的”,像大革命时代的红色标语一样,利用了世俗的人性,从而创造了商务礼品中茶叶销售的奇迹。革命的理论要想成功,就要和国情相结合,要有对人性和世俗化的洞察,才能真正发动群众去搞革命。在这方面,小罐茶做得很好!在世俗势力的帮助下,革命成功了,理想的乌托邦终将被世俗消解。我们推倒了一个旧世界,想要建立一个新世界,却发现几年后又回到了旧世界。这是革命的宿命,也是小罐茶会变得平庸和传统的宿命.革命成功之日,就是革命幻想破灭之时。“打土豪分田地”的短暂欢乐,被50年代的合作社、人民公社集体化运动终结。最初的革命承诺只是基于权宜之计的幻想。2018年,小罐茶销售20亿元,可谓是传统茶叶市场的阶段性成功。但有人说“小罐茶,大师做的”只是革命斗争的战略艺术,所以高大上的革命幻想在一定程度上破灭了。所有被革命拯救的众生又开始怀疑革命,他们很难把自己的军队带在身边.就像中国的毛革命一样,他们的生命需要邓小平的改革来延续。邓80年代初的土地承包可谓是第二个兰
接下来我们来看二改工业化怎么玩。不要师傅手工做,要靠师傅的小逼厂做代工。现在的代工质量肯定飞不上天。从西门子大师手中接过接力棒,亲自帮助小罐茶建厂,杨大师所谓的智能制造4.0能否掀起中国茶叶的工业革命?我一直以为小罐茶以后会越来越传统,最后是非常大的传统茶企。既做高端又做中端,开发的产品越来越多,各种基地投入上游。小罐茶的果肉会越来越重,越来越像什么都做的传统茶企。在资本市场上,传统茶企不被看好的最大原因是固定资产太重,销售收入与固定资产的比例严重不合理。这就是上市茶企惨淡的原因。上市不好。一旦上市,就会打回原形。估计我做小罐茶时间长了会被打回原形,露出厚重的传统体。不用师傅,不用凤凰牌原料,不用老同志原料,我自己建早期炼油厂。做的越多,固定资产越重,陷入传统茶企的重重魔咒。茶叶产业链发展到今天,全产业链不吃香,因为会让企业的资产越来越重。最新的方式是将整个产业链分解为“基础供应链的后包装生产”。小罐茶的成功在于其在后包装生产上的努力,同时寻求基础供应链的OEM合作。牛13最好的一点就是把批量生产的贴牌茶产品包装成了“杰作”,于是大规模工业化的产品就成了稀缺宝贝。——典型的营销手法!现在涂师傅不好玩了,发现师傅的公司在做代工厂。现在小罐茶都是手工制作,工业化就更要提了。师傅的代工厂是非常传统的工业生产车间,没有太多的强制性可言。师傅的故事和背后的手工茶和机制茶讲不通。小探茶拿出早就准备好的剧本,开始唱起来,和国外大师——西门子合作,打造中国茶叶智能制造,做工业化4.0。可见杜是个聪明人,早就看出靠山吃山的师傅不长,师傅代工不靠谱。一个批量生产的普通茶叶产品,很难凭借营销触觉走远。因此,它已经准备了很长时间的计划。一两年前在黄山布局工厂,打造智能泡茶概念。现在,涂师傅的手制受到了质疑。以黄山厂为例就恰到好处。据说小罐茶不是手工做的,而是机器做的。掀起了去屠大师的进程,将小罐茶的宣传引入了工业4的新阶段。“外国大师”的o。小罐茶是被迫竞争的茶企,是玩大IP的高手。包装后期产生的强行图案是一种掩饰,可以用一阵子,但很难用一辈子。要玩一辈子,需要升级中国茶叶的基础供应链。目前传统茶叶的基础供应链跟不上小罐茶的强制,代工的撕逼就是明证。代工企业的生产线跟不上小罐茶强制宣传的需求,小罐茶只好自己搞基础供应链,从而成为全产业链的茶企。而新锐的茶品牌,往往几年后就变成了肉重的全产业链茶企。小罐茶不是个例,但是很多好的新品牌都经历过这个过程,就是从最初的营销理念开始,在后期的包装制作、品牌、营销等方面下功夫,然后发现基础供应链跟不上,就从代工转向亲自建生产线。建生产线的时候发现整个行业都在建类似的新生产线。本想通过自建生产线制造差异化,最后却陷入同质化竞争,做出了
其实从轻资产的后包装生产到工业4.0工厂的布局,小罐茶已经很重了,以后还会更重。资产固化了,小罐茶以后会越来越像传统企业。在这种形势下,杜是不容易脱身的。另一个问题是,杜为什么要离开呢?传统茶企虽然体量很重,但优势是有根,能玩一辈子,让新品牌沉淀成老品牌。我想杜国盈在泡茶的时候就想到了这一点。只有不断的生产才能让他持之以恒。我们在过去看到了太多的财富。杜也想巩固自己的财富。选择传统茶是个不错的选择。小罐茶表面上看是在革命性的改变中国茶的生活,但实际上本质上是很传统的,起到了很好的“以中为体,以西为用”的作用!文/白马马飞求神饮茶工作室出品

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作者: 茶仙

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