2017年中国茶产业经济形势分析(产量)

2017年，我国茶叶总产量和农业产值持续增长，产品质量持续提升，国内市场回暖，消费群体年轻化进一步提高，出口量在国际利好影响下再创新高，一二三产业融合加快。但与此同时，由于宏观发展形势的不确定性和政策的影响，金融投资明显减弱，消费总额增速继续放缓，去库存任务依然艰巨，传统渠道需要转型升级，新旧理念磨合尚需时日。生产2017年春茶开采季前期晴暖，中期多雨寡照，后期偏暖。虽然开园早，但是开采的黄金期却推迟了5-7天。名优茶产量明显下降，品质与去年持平。劳动力成本继续增加，但部分地区有所缓解。入秋后，茶叶生产加工恢复正常。早春毛茶成交量与去年基本持平，成交价略有下降。中后期，茶青价格快速上涨，干茶价格居高不下，平均涨幅15-20%。其中绿茶、红茶均上涨近25%；白茶上涨近40%；云南普洱茶价格再次变动，涨幅在20-40%之间。秋季乌龙茶因天气原因，量价略有波动。1.总面积保持缓慢增长。据调查，2017年，全国18个产茶省(区)茶园总面积4588.7万亩，比上年增加近135万亩，增长3.0%，比上年提高0.4个百分点。面积最大的五个省份分别是贵州(714.6万亩)、云南(619.5万亩)、四川(500万亩)、湖北(525.2万亩)、福建(383万亩)。面积较多的省份有湖北(23万亩)、贵州(21万亩)、陕西(19万亩)，茶园开发面积3777.8万亩，增加155.8万亩。2.总产量继续增长。全国干茶产量260.9万吨，比上年增加16.9万吨，增长6.1%，比上年回落1个百分点。产量超过20万吨的省份分别是福建(39.9万吨)、云南(39万吨)、贵州(31.3万吨)、四川(28万吨)、湖北(25万吨)；9个省份增产超过1万吨，前四名分别是贵州(4.05万吨)、四川(1.53万吨)、湖北(1.47万吨)、浙江(1.44万吨)。3.农业产值明显增加。全国干茶总产值达到1907.6亿元，比上年增加225.6亿元，增长13.4%，比上年提高2.7个百分点。九省干茶产值超百亿。排名前四的省份分别是贵州(310亿元)、福建(229亿元)、四川(210亿元)、浙江(197亿元)。增长最高的省份是贵州(53亿元)、安徽(27亿元)、浙江(23亿元)、四川。4.散茶数量减少，名优茶产量增加127.4万吨，增长6.8%，增速比上年回落1.3个百分点；散装茶产量133.5万吨，增长7.0%，比上年回落5个百分点。名优茶产值1427.8亿元，增长10.42%，增速比上年放缓。散装茶产值479.8亿元，增长23.3%，比上年大幅增长。名优茶和散装茶产量分别占48.9%和51.1%，名优茶比重进一步提高；产值分别占74.8%和25.2%，名优产品比重提高5.2%。5.产品结构继续优化。红茶、黑茶、白茶产量增长10%以上，分别为34.0、36.3、2.8万吨，绿茶增长4.5%，为159万吨。茶叶结构不断优化，比例更加均衡。绿茶和乌龙茶在总产量中的比重分别持续下降到61.4%和10.6%，而红茶、黑茶、白茶和黄茶的比重持续上升，黑茶的比重
茶园平均亩产60.3公斤，增产4.5公斤，亩产值3920多元，比上年略有增长。7.绿色、安全、稳定，大力推广物理防治、生物防治等绿色防控技术，减少农药用量；加快推广有机肥，减少化肥用量。2017年，农业部按季度组织开展了4次农产品质量安全国家例行监测(风险监测)。共监测31个省(区、市)155个大中城市五大类产品109个品种，抽样42728个样品，总体抽样合格率为97.8%。其中，茶叶抽检合格率为98.9%，高于蔬菜、水果和水产品，表明茶叶质量安全水平在不断提升。8.工业顽症还是要解决。一是产销失衡依然存在，去库存任务依然艰巨，巨大的潜在产能需要缓慢释放；二是生产成本增加，市场量价收紧，下游“倒逼”上游，茶农增收压力持续加大；三是全价利用开发不足，茶园季节性用工持续矛盾突出。茶叶生产中就业老龄化、就业难、工资高、效益低的现象已经成为普遍现象。作者梅御，男，汉族，民革成员，商业经济师，毕业于北京工商大学市场营销专业。1993年7月参加工作，先后在国内贸易部、国家国内贸易局、香港华润集团等单位工作。2004年1月起在中国茶叶流通协会工作，现任中国茶叶流通协会秘书长。(编辑：小林)来源：中国茶叶流通协会北京茶世界