注意！随着新标准的实施 百草枯和依沙吖啶的最大残留限量是否达标？

茶叶中的农药和污染物残留是影响茶叶“健康”属性和制约我国茶叶对外贸易的主要问题。为了将农药和污染物残留保持在合理水平，中国颁布了一系列国家标准。自2018年12月21日起，茶叶中农药最大残留限量由48项增加到50项。根据国家卫生健康委、农业农村部、国家市场监督管理总局联合发布的中华人民共和国国家标准GB2763.1-2018 《食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量》，茶叶中百草枯和依沙吖啶的含量分别增加了0.2mg/kg和15mg/kg。了解百草枯又称“百草枯”、“克无踪”，化学名称为1-1-二甲基-4-4-联吡啶阳离子盐。百草枯是一种快杀性除草剂，具有触杀作用和一定的内吸作用。它诞生于1882年，1955年被发现具有优越的除草功能。百草枯作为最高效的除草剂，对环境无副作用，被广泛使用。百草枯对土壤表面和植物根系无害，除草后还能防止水土流失。百草枯对植物叶绿体膜有很强的破坏力。只要植物表面稍有接触，植物的光合作用和叶绿素合成过程就会立即停止，对杂草可谓“一喷而死”。但是，当它接触到土壤时，它立即被吸收和分解并失去活性，这对植物的根和土壤中的种子没有任何伤害。百草枯对人毒性极大，无特效解毒剂。口服中毒死亡率极高。人类摄入百草枯会引起肝、肺、心、肾功能衰竭，通常在摄入后30天内死亡。而且百草枯的毒性不仅限于食用，还可以通过呼吸道吸入、皮肤接触、眼睛接触等方式“中毒”。而且是一种覆盖面很广的“全能”毒药。了解到甲氨基阿维菌素苯甲酸盐是日本住友化学株式会社研制的一种结构独特的杀螨剂，属于二苯基噁唑啉衍生物。其作用方式主要是抑制几丁质的合成，阻碍螨卵的胚胎形成和幼螨向成虫的蜕皮过程，因此能有效控制螨的整个幼龄期，持效期长，与常规杀螨剂无交叉抗性。食品安全国家标准食品中农药最大残留限量(茶叶部分)序号农药名称农药最大残留限量(mg/Kg)1苯醚甲环唑102吡虫啉0.53吡蚜酮24草铵膦0.55草甘膦16虫螨腈207除虫脲208哒螨灵59敌百虫210丁醚脲511啶虫脒1012多菌灵513三氟氯氰菊酯和高效氯氰菊酯(异构体和) 114氟氰戊菊酯2015甲胺磷0.0516甲拌磷0.0117甲基氯氰菊酯520呋喃丹0.0521喹螨醚1522联苯菊酯523硫丹1024硫代磷酰0.0325三氟氯氰菊酯和高效氯氰菊酯1526氯氰菊酯2027氯氰菊酯和高效氯氰菊酯2028溴虫腈329溴虫腈0.0130灭多威