共赢与共赢——2018中国茶业影响力年度评选系列报告

2018年，为弘扬中华茶文化，推动茶业健康有序发展，传播行业正能量，河南省茶艺文化交流协会联合举办《赢和茶刊》“赢——2018中国茶业影响力年度评选盛典”，树立行业标杆，为喜欢喝茶的人评选优质茶业品牌，为愿意学茶的人提供优质茶艺培训机构，为爱茶的人提供参考。赢——2018中国茶业影响力年度颁奖盛典。具有中国影响力的杰出茶艺导师杨栗取得了长足的进步。1997年，杨栗成为一名培训教师。当初他做茶楼经理的时候，面临的最大问题就是茶学知识的匮乏。为了让茶艺师学到更多的茶艺知识，杨栗白天看书学习总结，晚上把知识传授给茶艺师。第二天考试后，他又训练新知识，周而复始。003010:“学而后知不足，教而后知难。如果你不够了解，那么你可以反思自己。困了，再自力更生。所以教与学是可以互相学习的。”学生的求知欲是杨栗进步的动力。“虽然我是在教学生，但事实是学生除了专业知识欠缺，其他方面都会超过你。我非常感谢那些提出刁钻问题的学生和那些提出我无法回答的问题的学生，感谢他们的思考，感谢他们告诉我还有很多需要学习和提高的地方。”2008年，杨栗加入陈爽普洱。陈爽普洱每年都有一个多月的企业员工脱产培训。2007年至2013年举行了十次会议。在此期间，杨栗收集和整理材料的习惯使她积累了更多的专业知识，她将这些知识整理并转化为更加实用和系统的内容。再加上之前培训的经验基础和良好的口才，2014年公司让杨栗成立了陈爽普洱学校，致力于普洱茶专业知识的培训和推广。“不积跬步，不可行万里路；不积小流，不成大器。”没有一个行业可以一夜成名。只有通过稳定的积累，杨栗才在这种知识的积累中逐渐成长。训练她的专业知识变得更加系统和扎实。在讲课的过程中，她经常会把长期存在的问题想透，把一些碎片化的信息联系起来，尤其是普洱茶的历史知识，她会觉得很开心。最重要的感受就是面对那些喜欢喝茶的同学和茶友。他们认真求知的态度让杨栗感到培训工作的神圣和责任。他更是言行谨慎，以传授普洱茶知识为己任。经过几十年的教学和学习，杨栗仍然觉得最大的收获是自我成长。“茶让我学会了感恩和包容，人也随和。学茶越多，知道的越少，越觉得自己渺小。特别是在陈爽的十年里，我是一个东北人，性格直爽。有时候很不耐烦，爱恨分明。到东莞的前三年，我一直无法适应广东的文化。总觉得他做事太圆滑，太慢。后来发现广东的文化是包容的，宽容的。在教学中，以学生为本是杨栗的首要思想。教学的目的不仅仅是讲，还要考虑如何让学生吸收消化，如何转化理论知识，如何把讲解的内容转化成通俗易懂的语言，让全国各地的学生都能听懂。”从2014年到2018年的五年间，共有六期40天的普洱系统知识培训，小班培训无数。每次我都会根据不同学生的情况和需求对课件进行调整和升级，内容要与时俱进。”“我觉得我当不起‘导师’。我个人认为我还没有达到导师的水平，所以我把自己定位为‘教练培训师’。“杨栗：国家高级茶叶鉴定师，国家高级茶艺师，现为陈爽普洱茶学校讲师，河南省茶艺文化交流协会何英茶艺学院名誉院长、茶艺导师。
1996年进入茶业，是辽宁省沈阳市和静园茶庄第一批茶艺师。1997年，他开始在和京源茶庄担任经理。2008年加入普洱，跟随品牌创始人陈老师学习和传播普洱茶文化。2014年开始重点进行普洱茶系统知识的培训。我一直追求的培训宗旨是——传授正确的普洱茶知识，帮助茶友回归对普洱茶的理性认知，让越来越多的人了解普洱茶！