2018中国(广州)国际茶博会

【亚太茶业】全媒体消息：尊敬的各位领导、各位嘉宾，茶业和新闻界的朋友们：大家早上好！2018中国(广州)国际茶业博览会将于本月22日隆重举行。在此，我代表博览会主办方之一的广东省茶业协会，向长期以来关心和支持广州茶博会的各界朋友表示衷心的感谢！中国是世界上最大的茶叶生产国和消费国，“六茶共舞”是政府推动茶产业发展的重要技术途径。一带一路出口茶叶是中华文明走向世界的一部分。“一叶富民”是中国扶贫的重要政策支持。茶在中国政治经济文化中的地位达到了前所未有的高度。“中国茶，世界的芬芳”正随着中国国际茶博会的舞台向世界展示。13年来，中国(广州)国际茶博会一直致力于促进中国茶文化和茶产业的经济发展、国际贸易、交流与合作，做出了一定的贡献。下面，我给大家介绍一下今年全国茶行业的相关情况，广州茶博会对茶行业的促进作用，以及2018广东省茶艺师职业技能大赛和2018广州茶博会全国名茶质量大赛的情况。一、2018年全国茶业相关情况根据调查分析：从今年春茶产销两旺的情况来看，预计2018年干茶总产量在270万-280万吨之间；农业产值将超过2100亿元。名优茶产量回升，散装茶产量与去年持平；名优茶产值比上年大幅增长，散装茶产值比上年略有增长。随着茶叶供给侧结构性调整逐步到位，从2018年中国茶叶消费和出口来看，国内外市场稳中略升，格局较为稳定。预计2018年国内消费总量接近200万吨，销量有望超过2400亿元；以名茶为主体的内销格局不会改变。2018年中国茶叶出口量约38万吨。通过以上数据的对比，我们可以清楚的看到，中国茶叶的国内消费还是占了很大的比重，所以中国人还是刚需茶，所以做好国内市场尤为重要。中国茶业开始从区域公共品牌向企业品牌转型；以消费者为中心的创新产品和定制产品持续增加；连锁店与互联网融合形成的新零售模式逐渐显露商机；批发市场经过升级改造，重新定位，重新恢复；电商和微信业务的线上线下融合成为必由之路；终端消费的主要模式从茶叶连锁店转变为现代茶叶店。从过去的双十一来看，仅在茶叶领域，去年双十一成交额超过16亿，今年上升到18.7亿。这对茶行业来说也是个好消息。消费群体以中青年为主，地域以北上广等一线城市为主。单价200元以下的茶叶卖得好。通过双11的大数据，无论线上还是线下，品牌主导消费，未来的竞争也是品牌之间的竞争。电商和线下品牌体验店形成新零售的新商业营销模式将是一种趋势。通过双11的大数据，茶叶的消费潜力巨大。赢得新的消费群体，培养和赢得消费者的信任，是未来品牌立足市场的唯一法宝。二。趋势分析1。市场发展环境有喜有忧。中国经济发展总体平稳向好，供给和计量结构性改革不断深化。一系列稳消费、调结构的政策措施继续发挥作用，人民生活水平不断提高。然而，国际国内经济环境错综复杂，各种隐忧也影响着茶叶消费市场。此外，苏还有一些现象
2.市场建设困难依然突出市场供求结构矛盾突出。虽然茶行业早已形成控制产能的共识并付诸行动，但中国茶叶产量增速仍高于消费和出口增速。消费内生增长动力不足。茶叶产能的压力来自消费不畅造成的拥堵。其根本原因是茶叶内需增长机制不完善，市场信心不强，导致微观主体扩大茶叶消费的能力和意愿较弱。产品结构有一些原因。茶叶供给结构不能适应需求结构的变化，质量不高，宣传不到位，缺乏针对性。行业在对外发展上仍表现出弱势，相关知识和信息在现有饮茶人群中更为普及，影响力输出能力有限，对非饮茶人群的吸收和诱导不足。这种困境表现在以下几个方面：行业信息不出圈，创新产品不出圈，市场传播不出圈。这种闭环的市场环境制约了茶叶消费者的培养，导致国内市场对茶和饮的需求疲软。茶行业宣传的另一层困惑来自地区差距——不同城市层级之间在消费趋势和品牌认知上存在典型差异，现有一线城市的宣传体验和产品偏好难以在其他低线城市和农村市场复制。企业盈利能力制约茶企发展，经营压力未得到缓解。成本高、融资难等问题依然存在，利润空间被挤压，创新面临诸多阻碍。据协会调查，茶叶生产普遍存在劳动力老龄化、学龄人口减少、用工贵、效率低的问题，直接增加了茶叶生产成本。“排浪式”模仿行为的回潮虽然消费需求在差异化发展，但生产端的同质化现象依然存在。在一定时期内，行业关注度有限，市场热点往往集中在几个产品上，容易导致行业整体模仿行为，导致短期内大量热点产品被生产出来，形成过剩。大量同质化产品的出现既不能保证产品创新的持久收益，也制约了企业研发的积极性。d，会导致市场混乱，产生更长远的影响。茶叶消费市场应警惕这种模仿排浪行为的死灰复燃。全国茶叶库存不断增加，应引起业界高度重视。我国茶叶产量的增长速度仍然高于消费和出口的增长速度，茶叶产量的过快增长导致茶叶严重过剩。据统计，2017年茶叶库存在30万吨左右，估计至少今年不会少于30万吨。这些库存的茶叶应该是留在茶叶厂家手里的，不包括经销商手里的茶叶(红茶、黑茶、白茶)。按照目前的生产水平，未来三年内现有茶园将全部投产，届时茶叶产量将达到300万吨以上。但由于内销增长缓慢，出口困难，全年库存会有较高比例增长，应引起业界高度重视。三。2018年广东茶产业概况2017年，广东茶产业认真落实农业供给侧结构性改革和实施乡村振兴战略的要求，努力探索全产业链绿色发展、三产融合的现代农业发展之路。茶产业在不断调整和优化中稳步发展。广东仍然是中国重要的产茶省份和最大的消费省份。2017年，我省茶叶总产量约9。07万吨，增长4。5%。预计2018年产量将达到10万吨左右。广东茶产业发展保持稳定增长。年度sa
尤其是近年来，甘普洱茶(陈皮普洱)，以其特有的普洱和陈皮双重保健功效，以及消费者容易接受的特点，成为省内外广受欢迎的茶类产品。同时衍生出其他产品，如柠檬红、橙白等。四。广州茶博会对茶产业的促进作用经商务部批准，由中国茶叶流通协会、广东省茶业协会共同主办，广州义乌国际展览有限公司承办的中国(广州)国际茶博会已经走过了十二个年头。广州茶博会不仅成为中国茶叶产销供需对接的重要平台，也为促进中国茶叶消费和贸易做出了积极贡献，为促进广东茶产业繁荣发展发挥了有力作用。1.促进茶叶消费贸易。十二年来，随着展会规模的逐步发展，展品更加多样，活动不断丰富多彩，品牌效应尤为突出，影响力遍及全球。每年吸引众多国内外参展商、采购商和茶友前来贸易洽谈，为促进中国茶叶消费贸易做出积极贡献。2.推动茶叶品牌建设。广州茶博会一直致力于向消费者展示省内外优秀茶叶品牌的绿色健康产业形象、产品和成果，让消费者树立茶叶品牌意识，形成品牌的市场影响力。截至目前，参展的知名企业、龙头企业、大品牌比比皆是，成为推动中国茶叶品牌建设的绝佳平台。3.促进生产领域的合作与交流。多年来，我主承办方积极发动各大茶叶产区组团参展，促进了国内外各产区的交流合作，促进了茶叶的经贸往来，取得了良好的效果。4.促进科技和文化的发展。广州茶博会无论从专业性、品牌效应还是展览规模来看，都是名副其实的“全球茶业第一展”，被誉为中国茶叶市场的“风向标”。各种各样的活动引领了中国茶叶科技的发展潮流。五、2018年广州茶博会全国名茶质量大赛广州茶博会组委会举办的全国名茶质量大赛，对茶叶行业名茶品牌的打造，促进茶企技术交流，提升茶叶品质起到了良好的推动作用。一直是广州茶博会服务参展商的品牌活动。本届大赛共收到红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶加特种茶五大茶类180个茶样。剔除资料不全、评价条件不合格的茶叶样本，共收集到175份茶叶样本。从品类上看，以普洱茶为主，其次是红茶、其他红茶和特种茶。本次大赛邀请了来自全国各地的七位知名茶叶专家担任评委。10月28-30日，对参赛茶样的感官码进行评价。获奖结果将在广州茶博会现场公布，并为获奖企业举行隆重的颁奖仪式。届时，大家可以到获奖企业的展位进行品鉴。6.2018广东省茶艺师职业技能大赛由广东省人力资源和社会保障厅主办，广东省茶业协会承办，广州国茶汇文化策划有限公司冠名，各地行业协会共同承办——广东国茶汇杯茶艺师职业技能大赛，与广州茶博会一同迈入第十三个年头。本次大赛被省人社厅列为省级一等赛。根据广东省人力资源和社会保障厅2018年全省职业技能竞赛文件要求：创新形式、提高质量、丰富内容，本次大赛技术委员会对今年大赛的技能竞赛科目进行了调整。首先，它增加了测试理论知识的难度；二是在原“自制茶艺”公司的基础上，增加了“规定茶艺”技能考核项目
更有利于打响广东省职业技能大赛品牌，形成以筹办和参加世界技能大赛为龙头，以全省职业技能大赛为主体，以在职培训为基础的竞赛体系，有效促进高技能人才培养，培育精益求精的工匠精神。今年的参赛选手进行了诸多创新，参加决赛的选手超过600人，参赛选手达到全省全覆盖。本次技能大赛以“新时代、新技能、新梦想”为主题，11月4日至11日连续八天的理论考试和技能考试已经结束。总体来看，感觉选手们对本次比赛非常重视，做了充分的准备，整体水平不断提高。主题明确，意味深长，配有背景图片和音乐。11月23日上午，组委会将在广州茶博会上举行盛大的颁奖仪式和金奖获得者的颁奖表演，接受社会各界的检阅。敬请期待。最后，希望在座的各位领导、嘉宾和媒体朋友继续关心和支持中国茶产业的发展，关注广州茶博会。谢谢大家！