普洱茶陷入文化普洱茶和金融普洱茶之间的结构锁定,价格深度扭曲,小众市场难以下沉到大众市场。专业市场的存量市场大家都在竞争,而挖掘非专业市场的巨大增量市场就显得乏力。基于行业现状,由于行业内产业资本先天不足,很难将行业带向更高更大的格局。这就需要外部大资本帮助普洱茶行业突围,用全新的整合模式打破普洱茶行业的结构锁,使其走向更广阔的天地,让亿万云茶不是梦!打破普洱茶行业的结构锁,外部资本进来有七个机会:1。仓库交易平台2、基础制造(富士康)3、新型互联网零售4、小产区公共品牌5、大宗交易市场6、茶叶庄园7、普洱茶产业小镇。其中,普洱茶产业小镇是战略抓手,可以整合七大机遇,构建产业生态圈。昆明作为普洱茶重镇,肩负着省政府振兴云茶的使命,需要以产业小镇为抓手,整合普洱茶产业。昆明可以做普洱茶的信息之都:目前的产业分工:勐海3354制造之都,东莞3354仓储之都,芳村3354流通之都。昆明作为连接产区和销区的桥梁,可以升级产销之间的桥梁,打造信息之都。普洱茶信息产业小镇建设:以仓储交易为核心,以产学研一体化为纽带,以产业互联网为突破口,拓展文化、旅游、健康、养老,建立全产业链数字化整合平台和品牌孵化平台,打造昆明普洱茶信息产业小镇。行业底层逻辑升级路线图:从农业普洱茶到文化普洱茶,最后到健康普洱茶的大时代。1.从2003年开始,大量资金进入普洱茶行业,不仅完成了普洱茶的原始积累,也让这个行业成为资本追逐的热点。普洱茶不仅和品质生活挂钩,还和投资品、贵茶挂钩。这是好事,同时也是坏事。在普通人眼里,很多人认为普洱茶不是用来喝的,是用来炒和装的。也就是在这个大周期中,普洱茶的收藏属性、文化属性、金融属性得到了空前的强化,而真正决定一个产业基础的消费属性却被压制,无法在大众消费市场释放。某种程度上,普洱茶成了少数人的游戏。就像中国经济危机被人为推后和转移一样,2014年下半年和2015年上半年普洱茶的巨大危机,也是通过不断注入货币流动性和发现新的炒作点被人为推后和转移的。中国庞大的基建项目和不断释放的货币延缓了经济危机,但多年的货币超发和巨额债务,以及产业环境的恶化,虚拟经济,让中国经济积重难返。没有凤凰涅槃的深度调整,中国经济很难走出结构锁定,迎来新的繁荣时代。2015年到2018年,普洱茶行业其实处于温水煮青蛙的阶段。2014年下半年市场的深度调整,由于流动性充足,结构性热炒,以及小青柑、熟茶行情的爆发,一定程度上把“危机”变成了“机遇”。市场不但没有崩盘,反而这几年很多人抓住了市场的新机会,赚不了多少钱。但是,只要市场的系统性危机不被清理,它就会一直积累和叠加。“温水煮青蛙”就是整体市场环境不好,大家的生意都不好。但是,只要他们积极把握市场热点,还是可以活下去的。赚大钱难,小钱还是有机会的。这些温水,可以赚小钱,极具欺骗性,掩盖了主流业务的事实
投机和投资可以继续,但是风险大,成为高价接盘者是大概率事件。二、外部资本的最大机会:打破行业结构锁,普洱板块行业产业资本的结构锁很难打破,这为外部资本提供了巨大的破局机会。外部资本用新的整合模式赋能产业资本、茶企、茶商、茶农,从而开创新时代。1.结构性锁定:以文化普洱、金融普洱的名义,一直在高端小众市场打转,却很难溢出到大众消费市场(大众生活的普洱)。锁定表现:文化普洱,金融普洱,贵茶,炒作,藏而不饮。普及进程中断:金字塔消费结构没有建立。2008-2012年,茶叶价格不高,消费市场扩大,2011年收藏市场启动重启,处于逐渐回暖的状态,大量消费茶叶。理性的收藏市场,快速增长的大众消费市场,说明整个行业的发展是健康有序的。2013年风云突变,收藏市场疯狂,价格上涨,普洱茶变成了贵茶,泛金融茶,忽悠评书的文化茶。2015年茶叶价格下降。由于国家放水,2016年大幅上涨,2015年下跌转为跳水。2016年以来,温水煮青蛙,市场严重扭曲,陷入文化普洱和金融普洱带来的结构性锁定。上涨,行情参差不齐。生产过剩,同质化竞争,梯田茶大规模废弃,部分中老年茶快速涨价。存量市场(专业市场)竞争激烈,增量市场(非专业市场)发展乏力。营销行为缺乏放大效应,某种程度上营销是无效的。2.普洱茶需要建立金字塔式的消费结构:塔底:健康普洱茶(健康健康价值)塔;文化普洱茶(品鉴和审美价值)塔顶:金融普洱茶(收藏和投资价值)。健康普洱茶消费基数大,文化普洱茶和金融普洱茶合理有序发展:优质优价,优质低价,高端市场带动大众市场。文化普洱健康有序发展,金融普洱以价值投资为主,少数项目结构性炒作。健康价值(生活茶,大众消费,薄利多销,占比60%)3354品鉴审美价值(文化茶,高端消费,厚利多销,占比30%) 3354收藏投资价值(金融茶,暴利,高风险,10%)3 .普洱茶2.0时代:从文化时尚到日常消费升级(高品质平价、高品质高价)高品质平价(生活茶)3354大众消费(60%)高品质高价(文化茶、金融茶)3354高端消费(40%)高品质3354精品3354精品普洱大规模产业化粗放生产3354高。3.外部资本可以扶持行业内的产业资本,让它更好的做茅台,解决无法做立顿和雀巢的痛点。1.行业内的产业资本缺乏做大的土壤和方法。产业中的产业资本被结构性锁定,变大变弱,转而变高变长。很多茶企会从满广变长.不做标准的立顿,都想活成茅台。立顿和雀巢——代表了茅台3354的历史文化品牌,高价值和长远的代表。2.外部资本打破结构锁,为行业内产业资本赋能:高且长(对标茅台)外部资本:高且长(对标茅台更好)大(对标立顿、雀巢)美(引进顶级设计公司,引领国际消费潮流)3。外部资本赋能的方式:(1)短期和长期相结合的投资策略:A、短期盈利模式B、中长期产业布局(以时间换空间)(2)赋能对象A、针对头部品牌和平台:优化、整合、推广、中间开花B、针对传统中小微茶企、茶商、茶农:搭建集中服务平台、围
面对不同的结果,有不同的对策。1.产业中的产业资本:(1)价格整体不暴跌:更高更长(取决于文化和金融的逻辑路径);(2)价格整体暴跌:抄底做多,做大众消费和生活用茶(做大)。即暴跌可以打破行业的结构性锁定,从而带来抄底的机会和行业更大的资金。没有整体的大幅下跌,行业内的资本很难抄底和放大。2.外部资本:(1)价格整体不暴跌:放大存量市场:放大“高长”打破结构性锁定:用新的模式做增量市场,即茶叶的非专业市场和大众消费。(2)整体暴跌:抄底高做多(外加外部资金放大器)。做大众消费和生活用茶(外加外部资本放大器)。也就是不管暴跌与否,外部大资本都能找到做大的方法。做大的方式:对接成熟的新零售平台,寻找出路(创新零售渠道)。5.打破普洱茶产业结构锁定,外部资本进来的七个机会1、仓储交易平台2、基础制造(富士康)3、互联网新零售4、小产区公共品牌5、大宗交易市场6、茶叶庄园7、普洱茶产业小镇综合体:精品茶叶庄园(小综合体)、产业小镇(大综合体)平台:仓储交易平台、互联网新零售平台、小产区公共品牌。是平台综合体的核心战略支点,围绕精品庄园普洱茶产业小镇建设综合体,孵化品牌。交易:生茶、成品新茶、中老年茶(年份茶)六七机会介绍(一)仓储交易平台1。仓储交易平台进化逻辑茶业平台进化路线图:贸易商服务商公用事业开发商。从交易员做起,转型升级为服务商。如果你是超级服务商,可以在政府的统一规划下,为茶行业搭建一个整体解决方案平台3354,比如智慧茶山,智慧茶仓.作为茶行业公共基础设施(大基建大开放)的开发者。交易商赚差价,服务商靠系统服务的价值赚钱,公用事业靠基础设施的开放赚钱。从中介交易平台到公共基础平台:中介交易平台超级服务平台公共基础平台(1)中介交易平台:时间:2012—2017定位:致力于精品中期茶和老茶的中介服务,充当收藏者和零售商的桥梁,赚取搬运工的利润。商业模式:降低采购成本,自建物流,大型配送和中转仓库。一手价格微涨,出货基于成本控制和精选竞争优势。货源正品、性价比高的一手优质中期茶,对零售商的吸引力很大。大手笔降低采购成本,以超高性价比的中期茶叶自建物流配送中转仓,给广大零售商薄利多销有所作为。总结:我没有收藏家赚的多,只赚搬运工的辛苦钱。但是做搬运工最大的好处就是发挥了交易平台的连接功能,建立了零售商和精品货源的数据库。这为下一步建立服务平台奠定了坚实的群众基础。(2)超级服务平台:2018-2020年,打造“新制造、新零售”的服务平台,以做差、做散为主要任务,为集货商、零售商提供一站式生态化、系统化解决方案。(3)公共基础平台:2021—面向未来的大平台,大开放,做年份茶的基础市政工程,行业基本公共产品的提供者。
2.行业案例:(1)交易平台:东和、陈茶会(2)仓储:陈爽、长兴藏茶(2)、基础制造(茶行业的富士康)1。行业巨变:企业亲力亲为的全产业链,将转向分工合作的全产业链。2.品牌厂商和基础厂商在基础制造前期会分工合作:基础厂商完成包装制造后期:品牌厂商完成。3.行业需要基础厂商3354打造云茶富士康的可能性。4.基础厂商会在分工合作上引领行业:更上游:整合很多初期的制造所和茶农合作社。让它作为原材料支撑下游:服务品牌厂商5。行业案例:勐海某茶叶公司在建富士康(广东老板投资);3.互联网新零售;1.普洱茶销售渠道的困境:大家都在专业市场打拼,存量市场竞争日趋激烈;2.“新互联网零售”,开发增量市场的利器,就是开发非专业市场,拓展增量市场,所以要用新工具,新模式。目前来看,“互联网新零售”是快速提升销售额的最佳方式。3.行业内没有成功的案例,可能要靠外部资本来引爆。(4)小产区公共品牌汕头茶,比较分散。在政府的统一规划和指导下,在龙头企业的带动下,茶企、茶商和茶农应该共同努力,建立诚信联盟、行业协会和公共品牌,进行规范和统一建设。小产区的公共品牌深度融入茶山,可以带来巨大的社会价值和财富效益。例子:景迈山诚信联盟(五)大宗交易市场普洱茶需要一个像咖啡一样的国际大宗交易市场。但目前条件尚不成熟,大宗交易市场真正落地可能还需要四五年时间。(六)精品茶庄园庄园作为价值高地,要走精品路线,打造精品茶庄园是茶产业的重头戏。三次产业融合、分级标准认证体系、庄园茶等。是精品茶庄建设的关键点。行业案例:安百里普洱茶庄园(七)普洱茶产业小镇茶庄园是一个三产融合的茶业综合体,茶业小镇无疑是一个超级综合体。如果说“茶园产储基地”的基地茶企是小菜,那么茶叶庄园就是大盘,茶乡无疑就是超级大盘。1亿元的小型投资会登顶,10亿元的大型投资会登顶,超大型市场可以容纳几十亿甚至上百亿的投资。如果说茶庄园开启了普洱茶投资的市场时代,那么普洱茶小镇可能开启了普洱茶投资的超级市场时代。继旅游业和高原生态农业之后,云南省政府已经建立了休闲和养老产业,并打算将云南打造成中国的休闲和养老目的地。有文章说,过去中国人买房子,未来中国人买命。养生养老的目的地云南,无疑是赚他们生活的钱。普洱茶是大健康产业,以普洱茶为主题的普洱茶小镇可以抓住云南成为中国养生养老目的地的大趋势,布局茶产业、旅游产业、生态农业、养生养老产业、文化创意产业等。撬动以茶为媒的几十亿甚至上百亿的项目。茶业小镇如果能做大,真正撬动多元化产业,为富裕小康家庭挣钱,为富裕小康家庭优化资产配置,那么不仅解决了投资资金来源的问题,也解决了投资出口的问题。买命其实是一种后现代生活方式的表达。房子,还有各种物化的东西,都是身外之物。随着中国经济告别数量,进入质量增长阶段,普通人也会追求品质生活。所谓优质生活,就是从身心健康和实现自我价值的角度出发,要有内在的目标
无疑是继投资收藏市场和超级B端、大消费时代之后,普洱茶的一种全新玩法。最终普洱茶行业将形成投资收藏、超级B端和大消费市场、多元化资产配置和硬市场三大市场。行业案例:澜沧古茶普洱茶乡(刚起步,效果有待评估)七。以普洱茶产业小镇为抓手,实施产业整合(一)。七大机遇战略起点:3354普洱茶产业小镇1。七个机会可以单独做,也可以串联做,打造产业生态圈。2.以普洱茶产业小镇为战略抓手,串联七大机遇。构建云茶产业生态圈(2)昆明可以建设普洱茶信息产业小镇。1)昆明建设“普洱茶信息之都”的可行性(1)目前的产业分工:勐海3354制造之都东莞3354仓储之都芳村3354流通之都昆明3354连接产区和销区的桥梁(2)升级产销桥梁,建设信息之都昆明建设信息之都的优势:知名的普洱茶电商集中营,最大的产业互联网3354中国普洱茶网,在昆明,选择电商和互联网作为突破口是一个昆明成为普洱茶文化高地,话语权向昆明转移,媒体、中介交易机构、咨询机构等迅速崛起。政府重视。普洱茶信息产业小镇建设:以仓储交易为核心,以产学研一体化为纽带,以产业互联网为突破口,拓展文化、旅游、健康、养老等领域,建立数字化仓储配送一体化平台和全产业链品牌孵化平台,打造昆明普洱茶信息产业小镇。文/白马马飞求神饮茶工作室出品
打破普洱茶产业结构锁与外部资本进入的七大机遇
普洱茶陷入文化普洱与金融普洱的结构性锁定
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