陆羽《茶经》思想对贵州茶产业发展的指导意义(一)

陆羽《茶经》思想对贵州茶产业发展的指导意义(一)今天我想根据《茶经》和文章的部分内容和大家谈谈中国茶和茶文化的学习之路。当今茶文化研究中普遍存在着研究顺序颠倒的问题。随着生活水平的提高，很多人在满足了基本的生活条件后，开始寻求生活的宁静和优雅，于是开始学习茶道。中国人不轻易说话。在吃喝玩乐的一切事务中，只有茶才能入道，只有茶才能走道。但众所周知，学茶要从“艺”上升到“道”并不容易。首先，关于茶，你想了解什么？茶叶是如何种植和制作的？茶应该如何冲泡和品尝？你在接触它的过程中有过什么样的感悟？在理解和感受内容后，我们会总结和体会到一些与茶相关的具体行为背后的意识头脑的抽象意义。这些抽象的意义可以是艺术的总结，也可以是对宇宙人生根本现实的理解，也就是对茶的理解方式。但是现在我们去学习，基本都是直接从茶艺或者茶道开始学习，很少建立在掌握茶叶的栽培、制作、冲泡的基础上。这种学习路径下获得的茶艺和茶道精神，应该是有失偏颇的。所以我个人认为，研究茶文化，首先要对茶进行提炼，也就是基于对茶的理解，而对茶道的感受，就是建立在提炼茶和茶道基础上的精神体验。现在很多做茶文化研究的人对茶一无所知，从自身认知角度过度解读茶文化的现象也是存在的。所以我们茶文化的研究成果将是空洞的，它不会在现实社会中发挥真正的效益作用。就像现在的茶艺越来越偏颇，茶艺不是配制高品质茶汤的技术，而是花里胡哨的茶艺歌舞表演，导致大众对茶的误解和气馁。这是把茶文化想当然的结果。注：根据第二届全国茶道哲学高峰论坛发言录音，本文观点不代表本微信官方账号立场，请读者自行判断。