一周速读:云南茶叶加工商大赛 2021中国茶业科技年会 新茶业江山图

7月2日-7月8日，茶叶资讯快速阅读！更多详情，点击文章标题查看~1。2022年中国茶产业区域发展分析。区域平均品牌价值差距很大。茶区公共品牌的地理范围覆盖中国四大茶区的16个省(市、自治区)。其中69个品牌来自江南地区，其次是西南地区26个品牌，华南地区18个品牌，江北地区13个品牌。浙江、福建、安徽三省位居茶叶区域公用品牌数量前三位，分别为20个、16个和13个，占比分别为15.87%、12.70%和10.32%。湖北、四川、湖南也是有效品牌超过10个的省份。来源：前瞻网2。第十九届云南省职工职业技能大赛茶叶加工商竞赛以《茶叶加工商国家职业技能标准(三级/高级工以上)》知识技能要求为依据，采用理论知识考试与现场技能操作比赛相结合的方式进行。现场技能操作比赛分为绿茶手工制作和红茶手工制作。在评茶师比赛过程中，目的是展示评茶的标准操作流程，准确判断茶叶的品质和术语，强调技巧的发挥，呈现参赛者的技术水平。选手可以通过比赛获得专业技术等级证书。来源：普洱杂志3。新茶江山图目前新茶行业竞争格局呈“纺锤形”。高端市场逐渐成型，中端和大众品牌竞争激烈，廉价品牌遍地开花。以喜茶、乃雪茶为首的高客单价品牌，主导一二线市场；品牌性价比比如CoCo，一点点；现代中国茶铺等区域密集型品牌；细分品牌，如书籍、烧草、酸奶牛等。都在中端市场竞争；行情一沉，蜜雪冰城才是王道。资料来源：FBIF餐饮创新4。三茶统筹发展，助力乡村振兴——2021中国茶叶科技年会在湖北恩施开幕的年会上设立了两个茶叶科技分会场和一个茶叶经济文化分会场，聚焦今年茶产业发展中遇到的热点难点问题，邀请了25位国内著名专家学者和企业家作专题报告，分析国内外产业和科技发展趋势。分享先进的技术和经验，如茶园病虫害安全防控新技术、茶园杂草评估与分类、茶叶深加工开发新技术、白茶加工新技术、如何通过视频直播的方式打造地域特产认知、中国茶产业杭州指数报告发布、数字化背景下茶叶消费与购买行为影响研究等。内容丰富，人多聚集。资料来源：中国茶叶学会5。刘中华院士谈普洱茶产业发展的巨大空间及建议。刘中华直言，“从普洱茶兴起开始，云南茶产业的发展有目共睹。从上世纪八九十年代开始，以出口为主的云南茶叶大省逐渐转变为以内销为主的省份，成为引领中国国内茶叶市场的风向标。“来源：普洱杂志6。在今年中山大学的录取通知书中，其实有一个来自云南凤庆的惊喜，与往年不同。这是中山大学第一次以礼盒的形式发送录取通知书。除了录取通知书，还有几份惊喜礼物，其中一份是云南凤庆县的普洱茶。来源：七彩云7。新茶品牌价格持续走低，20元以下饮品成为主流。在整个新茶市场品牌众多、价格差异较大的情况下，处于头部的高端品牌也面临一定的增长压力。通过新的产品线以中低价吸引新的群体无疑是一种很好的方式，但也反映出这些品牌的新茶在品牌和市场定位上仍然思路不清，可能只会获得短期的增长，但会来源：北京茶世界8。”中国乌牛早茶故乡”
片片茶园衬托出共荣之美，缕缕茶香勾勒出未来乡村。今年春季，全县4.8万个乌牛枣茶园总产量650吨，年产值约3亿元，创历史新高。“中国五牛早茶之乡”的名片越来越亮。资料来源：杨光。康姆 9。茶树良种系列报道1。茶叶变成了茶产业。巴中已成为四川茶叶主产区。巴中的茶产业历史悠久，最早可以追溯到唐代，当时是茶马互市。宋代销往甘肃、陕西，明代成为四川重要的茶叶产区。清代仅通江的精品茶产量就占全省的三分之一。早在2019年，巴中的茶叶种植面积就排在宜宾、乐山、雅安之后，位列四川第四。目前，全市茶叶种植面积57.27万亩，产值60亿元。特别是近年来，茶叶被评选为全市四大特色农业产业之一和“21”种养业优势品种。规模化、产业化逐渐成为巴中茶叶的标签，茶产业开始走上良性发展道路，进入发展快车道。来源：巴中日报