菊花的采摘与制作 介绍菊花茶的特点

四杯茶治四种病

白菊花茶特性介绍

冬天菊花茶不宜加冰糖。

4杯茶治4种病

1.很多人常出现头晕、口苦、皮肤皲裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状，多是肝火过旺所致。菊花具有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，可缓解口苦、头痛、咽痛等症状。平肝火最好用杭白菊或胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。菊花茶冲泡时，可用100度左右的开水冲泡35分钟，待只剩1/3汁时再继续用开水冲泡。

有关白菊花茶特征的介绍

白菊花不仅药用价值高，还有延年益寿的功效。《神农本草经》把菊花列为上品，称为“君”。那么如何鉴别白菊花茶呢？白菊花茶有什么特点？下面介绍一下这个问题。白菊花茶的特点：白菊花茶的花序扁圆形，不规则或稍扁平，直径多1.54cm。总苞由34层苞片组成，外围有数层舌状花，中心有管状花。它是香的，甜的，微苦的。河南生产者叫怀菊，安徽生产者叫楚菊或博菊，浙江生产者叫杭菊，湖北福田河生产者叫伏白菊。经常服用菊花煎剂可明显扩张冠状动脉心脏，增加冠脉流量，降低血清甾醇和甘油三酯，降低血压，预防心绞痛。白菊花也可以代替茶叶，其色、香、味不亚于龙井茶。如果经常服用，可以增强毛细血管的抵抗力，抑制毛细血管的通透性，起到消炎强身的作用。南方省份和港澳喜欢用白菊花作为清凉解暑的饮品。以上是对白菊花茶特性的介绍，希望对你了解这些知识有所帮助。

冬天喝菊花茶不宜加冰糖

很多人喜欢在菊花茶里加冰糖，这样味道更好。但是，他们不知道，秋冬季菊花茶不适合加冰糖。最好不要加冰糖用开水冲泡。一般一杯菊花茶选5朵左右的菊花，加适量开水。通常重复冲泡5-7次就差不多了。专家认为，对于糖尿病患者、高血糖患者和脾胃虚弱的人，菊花茶尽量不要加冰糖。山楂枸杞健康菊花茶有助于降脂降压，肥胖或高血压患者可多喝。菊花配金银花有助于预防风热感冒和咽喉肿痛。菊花配枸杞，清肝明目，适合熬夜学习的学生或白领。小而微黄的菊花茶是最高档的菊花茶。一般用杭白菊或宫菊。从功效上来说，杭白菊更有利于清肝明目，贡菊则以疏风热为功效。选择菊花时，尽量选择颜色略黄的小朵，因为如果颜色太白，可能是硫磺熏蒸。