牛蒡茶自制牛蒡茶的做法

练习步骤

需要注意的事项

牛蒡茶是一种由牛蒡制成的保健茶，深受人们的喜爱。牛蒡茶具有多种营养功效，经常饮用有助于健康。很多人觉得牛蒡茶的制作工艺比较复杂，其实牛蒡茶在家也可以制作。那么如何在家制作牛蒡茶呢？下面我们就来看看茶网边肖自制牛蒡茶的做法吧！

做法步骤

在制作的过程中，需要对牛蒡进行清洗。如果觉得表皮不干净，可以直接刮掉表皮，最好是带皮的。洗净后，将牛蒡小心切成薄片，放在通风良好的地方2至3天，然后放入无油锅中，用小火炒至金黄色。

完成上述过程后，将它们放在阴凉处。喝的时候拿出几片，用开水冲服。煮开就行了，然后泡在水里直到无色，然后一起吃牛蒡。

注意事项

没有时间了。可以将新鲜牛蒡放入冰箱冷藏。但建议冷藏时间在四个月以内，这样会增加其中有效成分的含量，使牛蒡变甜，口感更好。

切牛蒡的时候，尽量切的薄一点，这样更容易干。

如果没时间晒牛蒡片，可以放在烤箱里烤到金黄色。如果是焙黑，说明焙制时间过长，影响了茶叶的色泽。

炒的时候一定要注意翻炒，不然可能会烧锅。

牛蒡加工时，要控制里面的水分全部干燥，同时注意密封保存，否则牛蒡很容易发霉。