喝茶的礼仪
茶文化发展史“茶文化的萌芽”
脑力劳动喝乌龙茶。
饮茶的礼节
客人来访,饮茶招待是常有的事,但也有礼节。给客人泡茶前,要洗手,洗杯子或碗。不要用破碎或有裂纹的茶杯或碗招待客人,这是不礼貌的。还要注意茶杯或碗内是否有茶锈,将茶锈和污垢清理干净。泡茶不要太浓也不要太淡,每杯茶倒七成就行,不要溢出来。经常喝茶,注意把杯子放在茶托上,和客人一起敬。给客人敬茶时,主人要站起来,双手把杯哥给客人,说“请用”。客人也要站起来双手捧杯,用嘴道谢。喝茶时,你应该一口一口地细细品味。遇到水面漂浮的茶叶,可以用杯盖刷掉或者轻轻吹走。不要吃茶,更不要用手去舀。在旧习俗中,一再邀请喝茶是用来提醒客人离开,所以没有必要一再劝说客人喝茶。
茶文化发展史“茶文化的萌芽”
到了魏晋时期,饮茶方式逐渐进入烹饪阶段,烹饪的方法和技巧也开始讲究起来。饮茶形式除了在类型上呈现多样化的特点外,也开始有了一定的仪式、礼仪和规则,人们越来越自觉地遵守和规范。这一时期,茶也开始成为文人吟咏、赞美、抒发情怀的对象。杜宇的《赋》,左思的《娇女诗》等。从各个方面描述茶叶的种植、烹饪和饮用。此外,茶作为一种健康饮品,因其清香淡雅而被赋予了淡雅质朴的精神力量,与儒、释、道、神、鬼、怪等相通。并开始进入宗教领域。从整个茶文化发展史来看,虽然这一时期的中国茶文化还处于发展的萌芽阶段,茶风还没有普及到普通百姓,人们对茶的物质属性和药用属性的重视程度也超过了其文化功能,但这仍然为后世茶文化的发展和完善奠定了一定的基础。
脑力劳动多喝乌龙茶
不同职业,不同需求的人,喝什么茶也是有讲究的。比如用脑过多、减肥美容的人,可以喝乌龙茶、绿茶、茉莉花茶。体力劳动者适合喝乌龙茶、红茶;吸烟者应多喝绿茶;为了降低血脂,预防动脉硬化,可以喝乌龙茶、绿茶。便秘的人应该喝蜂蜜茶。读者崔小姐来电反映,最近天气越来越热,在她办公室喝茶的人越来越多,每个同事喝的茶都不一样。她想问,夏天喝茶真的有必要讲究吗?你说什么?养生专家梁博士解释,在古代,喝茶有“夏天喝绿茶,冬天喝红茶,一年四季喝乌龙茶”的说法。所以夏天喝绿茶不仅可以解渴,消暑,还可以清热解毒。喜欢冰茶饮料的人,女性,胃寒的人,推荐乌龙茶。