名称:千姿百态的苗族百万花茶

海马茶叶的选择技巧

独具韵味的紫砂茶具，造型不拘一格。

绿茶饼干原料介绍

苗族万华茶醇厚爽口，清香甘甜，具有开胃生津的作用。

海马宫茶叶选择技巧

海马买茶技术观察汤色：观察碗中茶叶颜色。闻一闻热香：打开冲泡杯的盖子，闻一闻冲泡好的茶叶的香气，然后合上盖子。品尝：勺一茶匙(约10)的茶汤倒入小杯中(如果只有一个人评价，可以直接用勺子喝)。用口腔来评价溶解在汤中的各种香精香料。用冷香3360再次闻冲泡杯中茶叶的香气，了解温度下降后香气的变化。看叶底：将冲泡杯中的茶叶倒在茶检板上，用手触摸或摊开观察，对各种茶况有深入的了解。看形状：取出茶叶，观察干茶的形状。

气韵独特的紫砂茶具“形”不拘一格

看地图册。紫砂因含砂量低，可塑性强，“方不一样，圆不一样”。历代紫砂艺术家潜心研究各种事物，吸收中国传统手工艺的艺术特色，创造出各种造型的紫砂器皿。态，不拘一格。紫砂器的形状有三种：几何形、自然形和棱纹形。几何形状可分为圆形和方形：圆形的形状由不同方向和曲率的曲线组成，讲究珍珠的光滑、血肉亭台的均匀和比例的协调；方形主要由长短不一的直线组成，具有“圆在方，变在方，盖统一，刚柔相济”的特点。盖子方向可以随意改变，与壶嘴贴合紧密。自然形态又称“花货”，是指将各种自然形象和意象艺术设计成器皿形状。肋状体主要是模仿植物、果实、花瓣的肋囊和纹理制成的。此外还有以古代文物造型为原型的仿古造型，以及与提梁实际情况相比较的带壶身的提梁壶。

绿茶饼干材料做法介绍

绿茶饼干材料黄油100g，鸡蛋一个，低筋面粉180g，白糖40-50g，绿茶粉20g。做法：1。将黄油和糖轻轻搅拌均匀。2.加入鸡蛋，搅拌均匀。3.加入低筋面粉和绿茶粉，搅拌成光滑的面团，静置10分钟。如果是夏天，可以放在冰箱里。4.在干净的桌子上撒一点低筋面粉，将面团压平，再撒上一些低筋面粉，用擀面杖擀成3 mm厚的面团。5.把烤箱预热到200摄氏度。6.用饼干模具将面团切成各种形状，放在铺有油纸的烤盘上，放入烤箱上层，烤10分钟。

苗族的万花茶 喝清醇爽口，芳香甜美，颇具开胃生津的作用

一种独特的饮料，万华茶，流行于湘西苗族乡的苗寨。万华茶不是由一万种花和茶制成的茶。其实并不是真正意义上的茶，而是用橙子、南瓜、冬瓜等瓜果精心雕琢而成的饮品。制作花茶的过程非常复杂。先将橘皮、冬瓜皮切成或雕刻成各种形状，如方形、菱形、条形、圆形，以及鸟兽、神话人物的形象，然后用稀释的生石灰水浸泡，去除涩苦，再洗净煮熟。这时，橘皮和冬瓜皮又恢复了青绿色。沥干水分后，加入白糖、蜂蜜、桂花香精搅拌。经过反复干燥，就成了透明酥脆的饮料。每次只取几片放入杯中，然后用开水冲泡。各种“干皮”浮在水里，沉在水里，非常漂亮。当你喝在嘴里时，你会突然感觉到清爽、芳香和甜味，有刺激食欲和促进唾液分泌的作用。