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识茶鉴茶红茶从零开始,坦洋工夫

识茶鉴茶红茶从零开始,坦洋工夫红茶

谭洋功夫红茶是红茶的一种,得名于福安白云山脚下的谭洋村。它是福建省三大工夫红茶之一,因其产地分布最广、产量和出口量最大而居“洪敏”之首。是中国特有的传统产品。它以外形美观、口感醇厚、制作工艺独特、工艺精湛而闻名于世。谭洋功夫红茶传承于清朝咸丰、同治年间,已有150多年的悠久历史。建宁茶客来谭洋买茶时,把崇安的红茶制作方法介绍给了谭洋,用谭洋菜茶鲜叶制作的功夫红茶被命名为谭洋功夫。产品远销荷兰、英国、日本、东南亚等20多个国家和地区。从而在谭洋功夫茶的历史上树立了一座丰碑。

形状。檀宫福红茶细长均匀,芽金黄,色泽黑油。

茶。谭公福红茶汤色清亮,金黄色,滋味鲜甜爽口,香气醇厚,有桂花香。

叶地檀工夫红茶茶叶色泽鲜艳,光滑均匀。

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作者: 红茶砖家

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