红茶红茶受追捧 茶叶消费趋于年轻化

今年各类茶叶价格普遍上涨，部分知名茶叶价格翻了几倍。这个夏天，红茶和黑茶成了璀璨的明星。红茶以相对成熟的茶叶为原料，粗纤维更适合现代人的身体需求。与往年不同的是，今年买茶的人多了很多。80后的茶叶消费者开始年轻化。

红茶的消费正在升温。

采访中，有业内人士表示，经过近几年的推广和宣传，黑茶和黑茶已经成为茶产业发展中最闪亮的明星。

以前中国的红茶多走出口贸易路线，这样‘墙内花墙外香’，国内消费并不高。但近两三年来，以金骏眉为代表的高端红茶的出现，成功地让红茶消费升温，甚至引发了“红茶热”。一家茶楼的销售人员告诉记者，受去年红茶热的影响，今年明前红茶价格普遍翻了三倍。最让我们高兴的是，时尚的年轻人对适合添加鲜奶、蜂蜜、茶草甚至葡萄酒的红茶接受度很高，非常有利于红茶消费的普及。

济南市茶业协会相关负责人表示：红茶采用相对成熟的茶叶制作，粗纤维更适合现代人的身体需求。红茶红茶属于全发酵茶，可以排出咖啡因，不伤胃。

茶叶消费趋于年轻化。

曾几何时，喝茶只是中老年人的消费习惯，而年轻人更青睐碳酸饮料、咖啡等时尚饮品，但这种习惯正在逐渐被打破，越来越多的年轻消费者加入到这种消费潮流中。采访中，记者发现，如今，各大茶楼里不乏80后年轻人。消费群体的年轻化不仅带动了消费，也带来了消费观念和口味的明显变化。

买了2斤日照绿茶的蒋先生说，茶叶是天然饮料，比普通饮料更有益健康。之前在朋友的带动下，他迷上了茶。像姜先生一样，现在越来越多的中青年人喜欢喝茶，甚至一些大学生和儿童也逐渐成为消费群体。

高质量的袋泡茶受到白领的青睐。

唐女士在证券公司工作，每天泡一袋红茶已经成为习惯。红茶有很好的抗氧化和延缓衰老的作用。我在甘石桥附近的那个品牌茶叶店买茶叶。与传统的袋装碎茶相比，品质好的茶叶口感醇厚，打开袋子，香气浓郁。杯子里有鲜艳的汤色。当你看到美丽的叶子透过茶包散开，就连你压抑的心情也变好了！

方便饮料是上班族的最爱。随着健康观念的深入，上班喝咖啡、奶茶不再流行，而高品质的袋泡茶越来越受到白领的青睐。商家在袋泡茶上也下足了功夫，如设计简洁大方的袋泡茶、精选可降解环保纸袋、为爱美女性量身定制的花果茶等。为都市白领带来新鲜体验，逐渐引领时尚的当代新茶生活。

此外，根据行业预测，2011年国内茶叶消费将进一步增加：尤其是高档和名牌茶叶的消费将继续增加。从市场来看，估计今年各类茶都有发展空间，普洱茶仍是消费主流，黑茶、红茶会成为新的关注点。同时，随着上市、融资、注资等各种现代元素不断注入茶业，茶业规模有机会进一步扩大。