红茶胆固醇 喝红茶可以降低胆固醇

茶黄素

茶黄素是茶叶中茶多酚发酵氧化产生的缩合氧化物，是决定祁门红茶色、香、味的重要物质。

祁门红茶中含有的茶黄素对人体有很多保健作用，祁门红茶的很多功效都来源于茶黄素。

其著名的功能有降低胆固醇(减少肠道对胆固醇的吸收，抑制人体胆固醇的合成)、降血脂、降血压、抗氧化、预防肝硬化和酒精性肝炎、清除脂肪肝等。除此之外，祁门红茶的抗菌、抗病毒、减肥、瘦身、抗辐射等功效都部分来自茶黄素。

锡兰红茶的功效

(1)锡兰红茶富含茶黄素，茶黄素被誉为茶叶中的“软黄金”。

具有独特的降血脂功能。茶黄素不仅能与肠道中的胆固醇结合，减少食物中胆固醇的吸收，还能抑制人体自身胆固醇的合成。

茶黄素还有很大的清除脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化的作用。

Ceylon红茶具有很好的抗氧化作用，有益于心脏健康。心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张可由6%提高到10%。

刺激后舒张程度会增加13%。

胆固醇高喝什么茶好 红茶

红茶属于全发酵茶，茶黄素是红茶中最重要的生理活性物质。

研究表明，茶黄素可以消灭胆固醇。

人体内的内源性胆固醇是由乙酰辅酶a在合成酶的作用下合成的。茶黄素可以抑制合成酶的活性，从而减少胆固醇的合成。

茶黄素能在肠道内与外源性胆固醇结合形成不溶性物质，从而减少外源性胆固醇和脂肪在肠道内的吸收，从而减少脂肪在体内的堆积。

茶黄素能与胆汁结合成不溶性物质，而胆固醇是胆汁的原料，所以能促进更多的胆汁合成，降低人体内胆固醇的含量。

茶黄素

茶黄素是红茶汤的橙红色色素，是红茶发酵过程中形成的儿茶素的氧化聚合产物。从茶汤的角度来看，茶黄素是调节“亮度”的重要成分。含量越高，汤的亮度越好，汤的颜色越深。而其含量也直接影响红茶的鲜度。它是红茶的一项重要质量指标。茶黄素被誉为茶叶中的“软黄金”。通过临床试验，茶黄素具有降血脂的作用。它们能与肠道内的胆固醇结合，减少食物中胆固醇的吸收，抑制人体内胆固醇的合成。

红茶的茶黄素能降胆固醇

红茶属于全发酵茶，茶黄素是红茶中最重要的生理活性物质。研究表明，茶黄素可以消灭胆固醇。茶黄素能在肠道内与外源性胆固醇结合形成不溶性物质，从而减少外源性胆固醇和脂肪在肠道内的吸收，从而减少脂肪在体内的堆积。另外，茶黄素能与胆汁结合成不溶性物质，而胆固醇是胆汁的原料，所以能促进更多的胆汁合成，降低人体内胆固醇的含量。(来源：汕头都市报)