炒青绿茶和绿茶的区别是什么
炒绿茶是绿茶的一种。绿茶干燥的目的是蒸发水分,排列形状,充分发挥茶香。
干燥方式有晒青、炒青、晒干三种,属于炒青绿茶……【阅读全文】。
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普洱茶冲泡初步程式和冲泡实例
普洱茶的初步冲泡程序及冲泡实例
第三泡的浸泡时间为12-15秒;
六泡浸泡时间为20-30秒;
九泡浸泡时间为40-60秒;
十二泡的浸泡时间为60-120秒。
特征不同
大红袍是乌龙茶中的极品。它的形状是紧密的,它的颜色是绿色,棕色和新鲜的。冲泡后,汤色橙黄明亮,叶色红绿。
品质最突出的特点是馥郁的兰花香,香气高远持久,明显的“摇滚魅力”。
大红袍很耐冲泡,冲泡八次仍有香味。
喝大红袍茶,一定要按照“功夫茶”的配方慢慢喝,才能真正品味到岩茶顶级的禅茶魅力。
注重活泼、甜、清、香。
红茶加工过程中,发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。鲜叶中化学成分变化较大,茶多酚下降90%以上,产生茶黄素、茶红素等新成分。
与鲜叶相比,香气物质明显增加。
所以红茶有红茶、红汤、红叶、甜醇的特点。
红茶茶艺师解说词doc
红茶:http://hongsui.biz祁门红茶:http://shop.hongsui.biz/category-10-b0.html红茶艺术家解说(一)解说各位好,我叫是的,茶艺师,很高兴为大家献上一首浪漫的音乐红茶艺术《赤子之心》,里面我们借助祁门红茶、相思梅、大枣,讲述了水浒与祝英台之间的爱情故事。
先洗尘(洗杯)。爱是无私奉献,爱是真诚无悔,爱。
三江春绿茶解说词之我见
三江春茶品评的基本要求
一个是茶。表演者不仅要讲解三江春茶的色、香、味、形,还要向茶客介绍三江春茶的多味特点,即因产地不同而有不同的茶味,如高集乡的绿茶就含有罗汉果的风味。
二是茶文化。为了体现侗族茶文化源远流长的内涵,解说词应融入到源远流长的侗族茶文化中。
第三是关于民俗。要巧妙地将三江侗族丰富的民族风俗文化融入茶道表演解说中。
三江春茶述评