红茶茶壶容量 绿茶茶壶容量

紫砂壶来冲泡黄茶和白茶

红茶是一种完全发酵的茶，香气优雅，味道醇厚。是世界上产量和需求量最大的茶叶。很多茶友喜欢用茶壶冲泡红茶，原因如下：

用茶壶冲泡红茶，香气更浓，茶味柔和，醇香感好。

泡的时候包浆更快，颜色更顺滑。

笔者收藏的一把茶壶，原矿紫泥160cc左右，用于冲泡红茶，冲泡效果极佳。在茶友的实践中，适合冲泡红茶的茶壶有以下特点：

水壶的容量不应小于150毫升。

喷口太小或太大。

壶壁厚度适中，但不宜过薄，不能使茶闷。

对冲泡红茶用的紫砂壶的泥料没有特殊要求。

常规紫砂壶容量

茶壶的容量单位：CC(毫升)。茶壶能喝多少人其实取决于茶壶的大小和茶杯的容量。

至于茶壶和茶杯的搭配，买茶壶的时候可以咨询相关商家，一般都会很贴心的回答。很多紫砂壶朋友在购买紫砂壶时，都是以壶的容量为标准的。

我们通常将茶壶的容量分为五类，如下：

紫砂壶泡茶的投茶量与水温技巧

因为白茶没有经过揉捻，只是采摘后的鲜叶萎凋干燥而成的一种茶，所以干茶一般比较清淡蓬松，茶量会大一些，散茶约占紫砂壶容量的1/5或1/4。

差不多占茶壶1/6容量的白茶饼就可以了。

白茶应该是最好控制的茶，不会轻易泡。如果真的没有自信，需要展示自己的本事，果断泡吧。

泡茶的水温

大叶茶要立即用开水冲泡，甚至先用开水烫一下。比如：铁观音、乌龙茶、武夷山岩茶；

茶头嫩的茶要用80度左右的开水冲泡，茶壶的容量不宜大，最好有100-200CC左右的容量。比如：各种绿茶。

而红茶和普洱茶也要用80度左右的开水冲泡。这种茶用的茶壶容量最好在220CC以上。